В географических областях, где пища бедна витамином D, отмечается повышенная заболеваемость атеросклерозом, артритами, диабетом, особенно юношеским.
Витамин D предупреждает слабость мускулов, повышает иммунитет, он способствует нормальному функционированию щитовидной железы, участвует в регуляции артериального давления (в частности, при гипертонии у беременных) и сердцебиения. Витамин D препятствует росту раковых клеток, что делает его эффективным в профилактике и лечении рака груди, яичников, предстательной железы, головного мозга, а также лейкемии.
Показания к применению:
• гипо– и авитаминоз D (рахит);
• переломы костей;
• остеопороз;
• гипокальциемия, гипофосфатемия;
• остеомиелит (воспаление костного мозга);
• замедленное образование костной мозоли;
• остеодистрофия почечного генеза;
• красная волчанка с преимущественным поражением кожи;
• хронический гастрит;
• хронический энтерит (в том числе глютеновая энтеропатия, болезнь Уиппла, болезнь Крона, радиационный энтерит);
• энтероколит, протекающий с остеопорозом;
• хронический панкреатит с секреторной недостаточностью;
• туберкулез.
Целесообразно применение витамина D при артритах, геморрагическом диатезе, псориазе, в период постменопаузы, а также для повышения иммунных свойств организма.
Основные растительные источники витамина D: люцерна, хвощ, крапива, петрушка.Витамин E
Витамин E (токоферол) часто называют «витамином плодовитости».
Витамин E улучшает циркуляцию крови. Он необходим для регенерации тканей, полезен при предменструальном синдроме и лечении фиброзных заболеваний груди. Он обеспечивает нормальную свертываемость крови и заживление; снижает возможность образования шрамов от некоторых ран; снижает кровяное давление; способствует предупреждению катаракт; улучшает атлетические достижения; снимает судороги ног; поддерживает состояние нервной системы и мускулов; укрепляет стенки капилляров; предотвращает анемию.
Как антиоксидант витамин E защищает клетки от повреждения, замедляя окисление липидов (жиров) и формирование свободных радикалов.
Витамин E можно назвать и витамином молодости, потому что он замедляет старение.
В 1997 г. появились данные о способности витамина E облегчать болезнь Альцгеймера и диабет, а также улучшать иммунную функцию организма.
Однако следует помнить, что витамин E играет профилактическую роль – он не может восстановить уже имеющееся повреждение.
Показания к применению:
• гиповитаминоз;
• значительная физическая нагрузка;
• нарушение менструального цикла;
• угроза выкидыша;
• климактерические вегетативные нарушения;
• нарушение функции половых желез у мужчин;
• неврастения при переутомлении;
• астенический синдром;
• первичная мышечная дистрофия;
• посттравматическая вторичная миопатия;
• заболевания связочного аппарата и мышц;
• дегенеративные изменения суставов и связочного аппарата позвоночника и крупных суставов;
• дерматомиозиты;
• некоторые дерматозы;
• псориаз;
• спазм периферических сосудов;
• эпилепсия (для повышения эффективности противосудорожных средств);
• комплексное лечение различных заболеваний (как антиоксидант).
В педиатрии витамин E применяется при гипотрофии, склеродермии и других заболеваниях.
Витамин E с успехом применяют в геронтологии для лечения и профилактики многих заболеваний у больных пожилого возраста.
Основные растительные источники витамина E: растительные масла (подсолнечное, хлопковое, кукурузное); семечки яблок, турнепс, зеленые листовые овощи, злаковые, бобовые, соя, пшеница и ее пророщенные зерна.Травы, богатые витамином E: одуванчик, люцерна, льняное семя, крапива, овес, листья малины, плоды шиповника.
Витамин K
Витамин K – коагуляционный витамин – получил свое название по той роли, которую он играет в процессе свертываемости крови. Можно сказать, что это противогеморрагический витамин.
Витамин K также играет важную роль в формировании и восстановлении костей, обеспечивает синтез белка костной ткани. Он способствует предупреждению остеопороза, участвует в регуляции окислительно-восстановительных процессов в организме.