Не унывайте! Я с моими людьми тоже впервые побываю на таком пиру. На Земле я родился в то время, когда от феодалов и монархов с их заморочками, остались только страницы учебников истории. А тут, и императоры с королями, и всякие там герцоги с графами. Приспосабливаться пришлось, причём, в срочном порядке, а то не сносить бы нам головы, ни мне, и ни тройке моих спутниц.
Ладно, посмотрим, чем нас могут удивить инопланетные повара. Как мне объяснили знающие люди, совместное принятие пищи по какому-либо поводу, играет большую роль в средневековом обществе. А специалист по такому обществу у нас один — самая образованная из нашей группы женщина, моя главная наложница. Что делать, она у нас профессор, причём, настоящий, правда, в области биологии! Я и две остальные наложницы практически не любили читать книги на Земле, хотя компьютером овладели, но только как потребители и любители социальных сетей. В отличие от нас профессор и читать любила, причём, не только детективы и женские романы, но и классику, и фантастику. Её знания нам помогали выжить в этом мире…
Как она нам объяснила во время путешествия в столицу, есть неписанные правила, как правильно организовать королевский банкет. На праздничный стол монарха блюда всегда ставились в определенной последовательности. Я и сам в этом убедился.
Вначале подавались закуски и салаты из местных корнеплодов, цветов и трав. Все присутствующие на пиру попробовали деревянными вилками каждое блюдо, пропускать их нельзя, это оскорбление короля! Вокруг нас носятся слуги, а в двух метрах от пирующих стоит стража и специальные люди, которые следят за выражением лиц гостей, с которым они едят то или иное угощение.
Потом всё это донесут монарху, и то сделает выводы, кто из аристократов и дворян замышляет против него что-нибудь нехорошее…
Такой бзик у нашего короля. Он считает, что если вассал кривиться, поедая предлагаемые продукты, то он недоволен своим монархом. А раз недоволен, значит, может принять участие в заговоре. Поэтому, несмотря на необычный вкус некоторых блюд, стараемся я и мои наложницы, сохранять каменные лица, чтобы не попасть в чёрный список.
После ознакомления гостей с салатами и прочей зелёной едой, нам подали суп. Такой я ел на Земле, когда был по делам во Франции. Правда, в отличие от того лукового супа, в местном его варианте было намного больше ингредиентов в виде каких-то трав и кусков рыбы. Да и наваристый он был, и вкус отличный…
Через полчаса слуги обносили гостей основными блюдами, которые были приготовлены из дичи. Впечатляло разнообразие пернатых, приготовленных для пира: цапли, дрофы, павлины, лебеди, фламинго и так далее, то есть все, что могло летать, лежало под соусами и горами зелени. Ну, это они так называются, хотя и не похожи на свои земные аналоги. Я и мои наложницы, естественно, никогда не ели и половины, названных пернатых у себя на Земле. Скажу вам, что вкус некоторых видов поданных на стол блюд из местной птицы довольно специфический, и если бы не правила королевского этикета, я никогда бы их не ел!
В отличие от земных феодалов, здесь никто из знатных гостей не обжирался. Просто, все пробовали по небольшому кусочку с каждого из блюд. Но всё равно, некоторые из гостей уже встали, чтобы пройти к столам с соками, морсами, наливками и вином для того, чтобы передохнуть от еды. Это дозволялось местными традициями. Я пока туда не ходил. Тут не знали помидоров и картофеля. Их заменяли брюква и топинамбур, конечно, местный вариант. Вкус, как говорил герой одного сатирика, «списфическтй». Как я и мои жёны заметили, аборигены овощей очень мало ели не только на пиру, но и в повседневной жизни. Это сказывалось на их иммунитете, хотя аборигены и слова этого не знали.
Зато, при следующем обносе блюд, столы ломились от разносортного мяса и печёной рыбы. Всё это с удовольствием потребляли гости. Обязательным дополнением к мясу были соусы, приготовленные на основе пряных местных трав. Они были трёх видов: что-то типа пластилина, жидкие и среднее между этими двумя типами. Правда, несмотря на эти странности, все соусы были вкусны, особенно, с мясом кабана. Ну, это на мой вкус, может быть, кто-нибудь использовал их с рыбой или чем-либо другим, не знаю.
Основой любого застолья, как королевского, так и в любом крестьянском доме, был хлеб. У тарелки каждого гостя лежали куски пшеничного хлеба, примерно, около килограмма на человека. Конечно, хлеб для королевского пира был сделан из пшеничной муки особо тонкого помола, а другие феодалы у себя дома ели чаще всего ржаные лепёшки. В моём графстве я тоже чаще всего обедал, используя ржаной хлеб.