"Не знаю, о чём вы тут говорите, но ехать уже пора" - еврейская мудрость. Доходит и до наших. Но - медленно. Кормить меньше.
Я недооценил тот разбег, который взяли собственно наши поселения. Помнил из первой жизни, что "новосёл становится старожилом после восьми лет" и ничего существенного не ожидал. У нас же, из-за стремления обеспечить новосёла "под ключ", возможность (и необходимость) продавать хлеб появлялась раньше.
Первый год село требует хлеб со стороны, на второй - обеспечивает себя само, удваиваясь и утраиваясь в числе жителей и в угодьях, на третий - продаёт. Из основанных в 1165 году "больших" сёл, в 1167 исправно функционировали два. Всего. Но они дали товарный хлеб! И немало.
Если в 1167 году мы свели баланс по хлебу "в притирочку", то в следующем таких "дозревших" селений было уже восемь.
Я говорю о сёлах. Есть пром.посёлки, типа Балахны, которые продовольствие потребляют. Многочисленные погосты. Которые все сначала потребляют. Потом переходят на самообеспечение. Или растут, разворачиваясь в село, посёлок или городок.
Возникшее у меня ощущение панического бессилия перед лицом возможного голода, памятные картинки голодных лиц мещеряков, которых я принял в первую зиму на Стрелке, накладывались на лица моего нынешнего окружения, на ту довольно шумную, безалаберную молодёжную толпу, которая чему-то училась, чего-то делала, клубилась и росла в моём городе.
Они будут голодать и умирать. А я ничего не смогу сделать. Знаю, понимаю, но... "раньше надо было".
"Есть страшное слово - никогда. Ещё страшнее слово - поздно".
Мне не нравится чувствовать себя бессильным, глупым.
Тогда, помимо ярких, "весёлых" дел, типа: а вот мы Скородума разденем, а вот мы воспользуемся "ловушкой для Боголюбского", я уелбантурил ещё одно: внедрение пшеницы.
Факеншит же уелбантуренный! Я Тимирязевку не кончал! Я вообще про агрономию... Очередная область торжествующего наглого невежества. В лице Ваньки Лысого. От отсутствия чего-нибудь разумного иного.
Глава 542
"Внедрение"... Ха-ха! Пшеницу здесь сеют с ещё до-славянских времён.
В Пердуновке пшеница была. Моя молотилка-мельница на дренажной канаве давала пристойную белую муку. Что потрясло аборигенов: "хлеб ситный" - через пол-тысячелетия, "ступенчатый помол" на Руси - с конца 14 века.
С мельницей я извернулся, Домну настропалил, появились у нас "французские булки". Народ сметал... аж за ушами трещало. Роскошь невиданная! "Бабья присыпка". Я про это уже...
Как я радовался, когда Аким притащил на Стрелку пару мешков отборного Пердуновского зерна!
Пшеницы из других регионов (Верхне-Волжский, Рязанский, Эрзянский, Булгарский, Саксинский...) позволили интенсифицировать процесс селекции.
Пшеница - самоопыляется. "Это ж все знают!". Пыльники вскрываются и высыпают пыльцу на собственное рыльце раньше, чем цветок полностью раскроется, и в него получит доступ чужая пыльца. Но если своевременно потрясти... на ветерке... "доопыление" чужой пыльцой.
***
Коллеги, извиняюсь. Вы насчёт пестиков и тычинок в курсе? Или только "по-человечески"?
***
Обычно "доопыление" плохо: нежелательное скрещивание. Но для меня хорошо - повышает вариативность, есть из чего выбрать.
После шести лет работы есть уже два сорта. М-м-м... прототипы двух сортов. Ещё бы пару-тройку лет и можно выпускать на поля. Опять - "раньше надо было...". Хотя по сути - очень хороший результат. В 20 в. новый сорт - 6-8 лет. А у меня-то тут ни химикатов, ни механизмов, ни селекционеров... Сами ростим. И пшеницу, и мастеров.
Древнерусская популяция состоит из смеси пшениц мягкой и карликовой. Ни по урожайности, ни по устойчивости не превосходит рожь. Но получив, нежданно-негаданно, Арзамасские степи было бы глупо пройти мимо такой возможности. Если возделывают веками от Ладоги до Олешья, то вырастет же! А для туземцев белый хлеб - богачество. Да и белка там больше.
Звучит... умозрительно-повествовательно. Типа: посидел-подумал, махнул правым рукавом:
-- Расти пшеница большая-пребольшая.
в носу поковырял, махнул левым:
-- И побольше.
И тут она, "по щучьему велению, по моему хотению", из всех дыр разом и попёрла.
Ага. Потаня криком кричал, когда я начал от него требовать. Терентий, обычно присутствующий при наших разговорах, дёргал рубленным лицом и злорадно усмехался:
-- А неча всё на одного. Пущай Воевода того... помахивает.
Гапа терпела до третьего матюка. Потом давала "мокрым полотенцем по глазам" и уходила. Дошло до того, что Потаня схватил меня за грудки.
У Потани ко мне отношение... как к чудотворцу. Маскирующемуся, забавы ради, под плешивого бюрократа.
Он много чего от меня вытерпел. В порубе безвинно сидел, в петлю вешаться лазил. То его на волю, как на смерть, выгоняли, то я похолопливал. Одна жена заблудила, с моим участием. Другая - появилась. Холоп, взявший в жёны боярыню...
"Этого не может быть, потому что этого не может быть никогда!".