- Мы рады вам, господин Гонта, я надеюсь, вы погостите у нас подольше. – Очень мне нравился этот старик. Странно было видеть привидение утром, что называется в лучах солнца. Словно размытое изображение человека, только ног не видно.
- Что ж, погощу, если не надоем быстро. – Голос не скажу молодого человека, но и не скрипучий, как обычно бывает у стариков. – И вот, что я вам скажу, я знаю, что вы уже муж и жена. Но я всё же, хочу провести церемонию, не сердитесь, дети, я просто скажу несколько слов.
- Мы только будем рады, Акакий Бохович, - я действительно не понимала, как придать нашему празднику хотя бы часть традиционности и парадности. Кажется Акакий Бохович – это то, что нужно.
Я спешно попросила Эйнара, нашего дворецкого, организовать небольшую арку из вьющихся цветов и площадку под ней, на которой можно будет провести формальный обряд бракосочетания. Патриарх – привидение в качестве святого отца – это, конечно верх неприличия, но зато необычно и я уверена придаст нашему празднику «изюминку». К тому же, Акакию Боховичу хочется произнести речь, не вижу препятствий!
Доброго время суток! Спасибо, спасибо Вам, мои самые лучшие читатели, за награды и звёздочки для «Очередной попаданки…». Жаль только, к другим моим книгам такого интереса нет?! Читателей совсем мало. Вас уже 126 и это праздник!!! Но комментариев совсем нет, и это очень обидно и снова жаль. Рекламы тоже нет, так как читательский интерес слабый. Видя малое количество прочтений Мисс Муза капризничает и ждёт звёздочек и добрых слов.
Всего наилучшего, всегда Ваша, Рэнэ Берг!
ДЕНЬ ПРАЗДНИКА - ДЕНЬ РАСПЛАТЫ 26
ГРЕТА ИШТВОР
Мясо для шашлыка и куриные крылышки я замариновала накануне праздничного дня – вечером, справедливо рассудила, что утром буду слишком занята.
Шашлык не только всегда поднимает настроение, но и очень питателен и вкусен. Разновидностей его очень много, но классический готовится чаще всего из мяса свинины. И в этом мире я решила не делать исключения. Несколькими днями ранее приказала приготовить молодое и сочное мясо. Для Герберта и меня арендаторы расстарались: и теперь я могла придирчиво выбрать мясо, самое мягкое с лёгкой жиринкой; что непременно «растает» по действием жара от углей и придаст отменный вкус шашлыку. Вот, что значит доброжелательное отношение к тем, кто рядом! Сделала кусочки мяса примерно одного размера. Благодаря этому они будут прожариваться равномерно. Научила слугу, ответственного за это блюдо нанизывать мясо на шампура таким образом, чтобы оно не свисало. Заранее был приготовлен древесный уголь и огромный мангал.
Для мариновки:
1 вариант.
Очистила и нарезала лук полукольцами. Посолила, а потом отжала сок. С помощью магии сделала газированную минеральную воду и добавила в сок лука. И именно в эту смесь добавила специи, а потом мясо. Мясо должно мариноваться полностью покрытое этой смесью.
Специи: базилик, душистый перец, несколько видов зелёных трав. Если любите орегано или кинзу, тоже можно добавить.
2 вариант.
Почти всё, как и в первом варианте, только вместо минеральной воды добавить томатный сок. На кусочках мяса не должно быть ни лука, ни «жмыха» помидор, иначе шашлык получится некрасивым, ведь всё будет пригорать.
Жарьте шашлык нужно на горячих углях, равномерно поворачивая со всех сторон, чтобы он хорошо прожарился. Мясо над мангалом должно находиться на высоте, примерно, 10-15 сантиметров. При этом, открытого огня быть не должно. От углей должен исходить только жар. Вкусный, готовый шашлык есть нужно сразу в горячем виде. Подайте его с овощным салатом, соусами, ну и, конечно, напитками.
***
Под предлогом нахождения в доме гостей и завтрашнего праздника, выгнала теперь уже мужа из теперь уже нашей общей спальни.
- Элвин, к завтрашнему дню я хочу выспаться, а с тобой это нереально. – Говорила, а сама старалась выбраться из загребущих «лап» демона. Даром время он не терял: погладил овал лица, погладил волосы, шею, плечи.
- Я, конечно, отпущу тебя сейчас, Грета, хотя это для меня почти нереально трудно. – И положил пониже спины. Попыталась вывернуться, ну куда там. Не пустил, демонюка. – Один поцелуй, Грета, только один.