Помимо помощи в баре, Лиза активно готовилась к участию в Craft Bar Skills, помогала вести страницы социальных сетей бара и настолько органично вписалась в жизнь «Мамонта», что было странно представить, что она здесь недавно.
Среди недели было лишь пару дней, когда бар закрывался раньше обычного, о чём всегда вещало объявление на входе, но завсегдатаи и без напоминаний знали, что в эти дни в бар лучше не соваться.
Понедельник был одним из таких дней. День, когда Влас и Лиза могли без спешки работать над прокачиванием её навыков бармена. В другие дни, парень позволял ей практиковаться, работая вместе с ним за стойкой, чтобы она могла не только избавиться от зажатости и стеснения, но и научиться общению с визитерами.
Сегодня он как обычно сидел у барной стойки, как посетитель, заказывая один за другим коктейли у своей «ученицы».
– Расскажешь как тебе бар? Ну, барная атмосфера? Вообще вот это вот всё, – Влас обвёл взглядом пространство вокруг, разводя руками и указывая на весь бар целиком.
– Ты решил спросить об этом только сейчас? – Лиза виртуозно вливала в шейкер ингредиенты для коктейля, а Влас пытался уследить за её руками и той магией, что она создаёт.– Три месяца спустя? – она окунула высокий стакан в мясную соль[1] для создания красивой солёной окаемки, и через секунду поставила на стойку «кровавую Мэри», украшенную сельдереем, долькой лимона и парой маслин. – Томатный сок, лимонный сок, два, нет три всплеска вустерского соуса, табаско и кое-что лично от меня…
– За три месяца можно многое успеть. Например, влюбиться, – он сделал паузу, изучая реакцию девчонки. – Разбежаться, – снова пауза. – Помню, что где-то читал в каком-то журнале о какой-то вшивой статистике, что даже можно прийти в сносное состояние после разрыва длительных отношений. Тоже приблизительно за три месяца. А еще…– Влас постучал пальцами по барной стойке. – Барабанная дробь… Можно стать сносным барменом, что почти перестал бить посуду в баре!
– Какой следующий? Заказывай! – Лиза глубоко вдохнула и медленно-медленно выдохнула, чтобы не вспылить. – Будьте любезны, дорогой шеф, назвать коктейль, который вы хотите отведать?
– Секс на пляже. В этот раз на время, – Влас достал телефон, для того, чтобы включить секундомер. – Иногда время решает всё.
– Время второстепенно. Важно качество и элемент шоу…
– Цитируешь меня, Тайсон? – брови бармена поползли вверх.
– Да, сэнсей. Это не запрещено, – лицо девушки украсила довольная улыбка. – И вообще секс не терпит спешки, – она молниеносно размешала компоненты в хайболе[2] с колотым льдом и украсила композицию кусочком апельсина.
– Откуда тебе знать, Тайсон, каким бывает быстрый секс? – Влас ухмыльнулся. – Горячий он? Или скучный? – Лиза дважды моргнула, прежде чем до неё дошёл смысл его слов. – Ты можешь только догадываться.
– Но клиент в баре этого не знает, сэнсей. Поэтому заткнись и пробуй. Всё готово, – следующий коктейль вырос рядом с предыдущим.
– Жаль, что Кэти не доплачивает мне за каждый комментарий под фотографиями участников Craft Skills Barmen, как Чарльзу Диккенсу платили за каждое слово, как Александру Дюма платили за каждую строчку…
– Ты решил накопить на чье-то убийство, Влас?
– Тимур встречает тебя сегодня? – перевёл тему парень.
– Уеду на такси. У него съемка. Он совершенно ясно дал понять, что не планирует сегодня возвращаться домой.
– Я отвезу тебя.
– Без надобности, Влас. – твердо ответила Лиза, внутренне готовясь к новым возражениям бармена.
– Тайсон, здесь я – начальник, – саркастически улыбнулся он, увлекшись разглядыванием нового творения подопечной.
– Диктатор ты, а не начальник, – она поставила перед ним новый коктейль и придвинула стакан ближе к нему. – Так его и назову! Д-и-к-т-а-т-о-р! – произнесла девчонка по буквам. – Зацени! – она опёрлась на стойку руками. Ее полные, подкрашенные блеском губы изогнулись в вызывающей улыбке.
– Сама придумала?
– Поэкспериментировала со вкусами.
– Мне нравится эта твоя сторона.
– Какая? Креативность? – неуверенно спросила Лизавета. Ей никак не удавалось контролировать перемены настроения, когда он находился рядом, когда они находились наедине. По-обыкновению паника сменялась тихим восторгом, восторг злостью, злость волнением.
– Нет. Беспредел чистой воды.
– Единственные пределы – это, по сути, ваше воображение, сэнсей, – Лиза, будто нарочно ему дерзила, переходя на «вы» и снова возвращаясь на «ты». Непринужденно и естественно. – И, если дело касается жареной курицы, которую ты хочешь запихать в коктейль, немного – сила тяжести. Тоже предел.