Не будем забывать: целью нашего предприятия является не уменьшение веса как такового. Для нас важно уменьшение жировой массы при сохраненной массе мышц. Мы не можем принять за позитивные случаи снижения веса, полученные за счет выведения жидкости. Эффект похудения будет нас устраивать только в том случае, если уменьшение жировой массы сопровождается оздоровлением организма, повышением резерва здоровья, качества жизни и работоспособности.
А теперь по сути.
Наши усилия могут оказаться недостаточными или неадекватными
Нам кажется, что мы прилагаем достаточно усилий, а нашему организму так не кажется. Мучительные в плане исполнения вещи могут и не вести к снижению веса. Энергетического дефицита не возникает, соответственно не возникает и похудения.
Например многие полагают, что их вес начнет снижаться, как только они откажутся от сахара. И вот несколько дней они пьют пустой чай, но кроме снижения качества жизни это ничего не дает. Ведь стакан сладкого чая – всего 40 калорий. Для сравнения стакан молока – 110 калорий. Даже если раньше чело век выпивал в день 4 стакана чая, это всего 160 калорий – столько содержит одна порция овощного салата приправленного ложкой майонеза…
Похожий эффект, вернее, его отсутствие, мы можем наблюдать, решись мы не есть после 6 вечера. Это мучительно, это тяжело, но чаще всего и не более. Очень быстро организм приучается компенсировать недостаток калорий их избытком в другие приемы пищи, например, начинает обильно завтракать, и общего снижения потребления энергии не происходит.
Один мой пациент в прошлых своих попытках похудеть все пытался привыкнуть не сеть после шести. И как кажется, преуспел. Правда, чтобы чувствовать себя более-менее, ему приходилось ложиться спать в девять часов вечера. И при этом он в пять утра просыпался ОТ ГОЛОДА! И съедал по полтора-два КИЛОГРАММА гречневой каши! Это, если кому интересно, порядка 1000–1200 калорий! Редко кто столько калорий потребляет на ужин!
Наши усилия могут оказаться чрезмерны
Главный закон традиционного похудения гласит – делай больше, чем можешь! Соблюдай максимально НЕВЫНОСИМУЮ диету, применяй самый изнурительный НЕВЫНОСИМЫЙ режим тренировок!
Но, как показали многократные научные исследования, тактика, построенная на слишком жестком ограничении калорий, чаще ведет к замедлению расхода энергии и к торможению темпов похудения. И чем более выражен дефицит калорий, тем более вероятно замедление расхода энергии! Все предельно просто – при слишком скудном питании организм не в силах мобилизовать недостающую ему часть энергии из жировых запасом. Наиболее эффективны в плане похудения режимы с умеренным ограничением энергии – порядка 1500–1800 ккал.
Как было выяснено методами науки: интенсивные тренировки НЕ УВЕЛИЧИВАЮТ СУТОЧНОГО РАСХОДА ЭНЕРГИИ. Плюс, такие нагрузки стимулируют аппетит и побуждают людей есть больше жирных и сладких продуктов. Тогда как тренировки умеренной интенсивности, наоборот, снижают аппетит и улучшают контроль питания. Вот и получается, что для похудения оздоровительная ходьба и другие нагрузки средней интенсивности подходят гораздо лучше, чем бег и утомительные тренировки в спортивных залах.
Отсюда вывод – хотите похудеть, избегайте крайних усилий. Ориентируйтесь на собственные ощущения. Если вдруг обнаружится, что вам голодно, появились зябкость, слабость, снижение жизненных устремлений, значит, скорее всего, ваше питание слишком скудное. Нужно как можно скорее его расширить. И наоборот, если на фоне питания вы чувствуете прилив сил, легкость, если ваша работоспособность повышена, значит, все вы подобрали правильно.
Это в полной мере касается и двигательной активности. Хорошая для нас нагрузка ни в коем случае не должна приводить к утомлению. Тонус после та кой тренировки должен быть выше, чем до.
У нас может быть не все хорошо с мотивацией
Про мотивы в книге есть целая глава. Мое мнение – мотив, желание похудеть у человека с лишними килограммами есть всегда. Просто не всегда есть желание мучиться. Вы помните, мотив нельзя выдумать или вычитать в книжке. Он приходит, «накрывает» и побуждает нас действовать. Мы знаем, как укрепить мотив, как распорядиться для достижения результата тем мотивом, который есть, но мы не можем предложить друг дружке готовый мотив, готовую словесную формулу, которая всех нас наполнит энергией и поведет в светлое будущее.