Возможно, разобраться и принять окончательное решение вам поможет глава «Задачник по прикладной похудологии. Треугольник Пища-Мышцы-Голова».
Шаг четвертый. Основа метода – триединый подход!
Поздравляю, вы приняли правильное решение – доверились мудрости своего организма. Но сомнения остаются: как же можно худеть, не отказывая себе во вкусностях, в еде досыта? Не истязая себя тренировками, не страдая и не мучаясь? Оказывается, можно. Мы с помощью прогулок стимулируем расщепление жира и горение его в мышцах, мы нормализуем сон, поддерживая тем самым позитивный настрой, мы используем простые правила нормализации питания, благодаря которым снижается калорийность питания, но никак не снижается удовольствие от еды. Подробнее об этом в главе «Комфортное похудение как единственно возможное». Можно сказать, что эта глава является центральной для понимания всего процесса. Как только вы в ней разберетесь, вы навсегда обретете гармонию со своим организмом, сможете укрепить здоровье, похудеть, и главное, поддерживать достигнутый результат сколь угодно долго.
Шаг пятый. От теории к практике
Ну что? Пора от теории переходить к действиям! Милости прошу в страну стройных! Всего-то и надо каждый день совершать получасовую прогулку пешком, подбирая темп так, чтобы никакой усталости, а только чувство прилива сил, бодрости и нарастающего тонуса. И выучить наши десять правил, каждое из которых позволяет понемногу снижать калорийность и жирогенность питания.
• Сделать питание по возможности менее жирным.
• Сделать питание по возможности менее сладким.
• Разумно относиться к лакомствам.
• Сделать питание более медленным – ресторанный подход к питанию (многокомпонентные блюда)
• Сделать питание более медленным – дегустационный подход
• Сделать питание более частым
• Есть из посуды меньшего размера
• Обогащать пищу пищевыми волокнами
• Правило предварительной еды
• Контроль алкоголя
Подробнее о них можно почитать в главе «Десять чудесных правил, позволяющих сделать наше питание менее калорийным, менее жирным, но сохранить в полной мере его сытность и вкус».
Собственно, освоение этих десяти правил и будет заданием для пятого шага. Обратите внимание – среди них нет ни одного, что-то вам запрещающего или вводящего какие-то неудобства. Уверен, вам понравится.
Шаг шестой. Медленно, но верно
Эти самые десять правил в сочетании с прогулками, с позитивным психоэмоциональным настроем творят чудеса. И сейчас я вам предлагаю эти чудеса за собой позамечать, чтобы сложить их в копилку своего опыта. Например, что если выспался, то значительно меньше хочется есть и меньше хочется лакомств. Все правильно – вам хорошо и так, у вас нет нужды повышать себе настроение с помощью сладкого. Если лакомства вы едите после основной еды, вы легко ограничитесь малым и получите больше удовольствия. Прогулки в течение дня позволяют поддерживать хороший тонус и легко управлять своим аппетитом.
Главное чудо – без особых усилий, без борьбы с собой, без запретов эта тактика позволит вам сбрасывать по полтора-два килограмма в месяц В СРЕДНЕМ. Плюс, наработанные привычки здорового питания, которые будут помогать вам ИНТУИТИВНО поддерживать свой вес сколько угодно долго.
Шаг седьмой. Быстрое похудение? А почему бы и нет?!
Хотите худеть быстрее – проводите разгрузочные дни, вернее полудни! – Зачем мучиться весь день, ведь наш организм расщепляет запасы преимущественно в первую половину дня… В первую половину и будем включать режим ограничений. А во вторую половину дня, когда организм старается пополнить запасы, у нас будет и ужин и перекус на ночь, построенные преимущественно из нежирных продуктов. Эти приемы пищи позволят нам сохранять чувство сытости, но при этом полностью исключат риск накопления жира. И не забудем про лакомство. Пара долек шоколада после ужина, съеденные медленно, с максимальным удовольствием… А почему бы и нет? И настроение поднимем, и удовольствие получим, и ничего не наберем.