Прядь для витья веревок приготовляется заранее. Делается это так. Материал, из которого предполагается вить веревку, кладут на что-нибудь около себя, разделив его на мелкие части – пряди. Затем берут одну такую прядь, привязывают ее к шпульке, начинают вращать шпульку правой рукой, а левой в это время, по мере надобности, прибавляют новой пряди. При этом надо следить, чтобы навитая прядь ложилась как можно ровнее и не лохматилась. Прядь наматывают на шпульку до предельного наполнения последней. После этого прядь сматывают в клубок или же, предварительно завязав ее в нескольких местах, вынимают из шпульки и сохраняют впредь до употребления.
Когда для данной веревки пряди окажется довольно, то берут доску с одной кривулей и привязывают ее к передку саней, на противоположном конце от трех кривуль. Теперь берут навитую прядь, привязывают ее конец к одной из кривуль и натягивают ее между другими кривулями, пока на каждой из них не будет достаточного количества концов пряжи, нужной для получения желаемой толщины свиваемой веревки. Все концы должны быть натянуты, по возможности, одинаково. Натягивают прядь длиннее желаемой веревки потому, что при витье она значительно укорачивается. При витье веревки в 40 метров длины, пряди нужно натянуть поэтому метров на 50. По мере укорачивания во время витья, веревка будет подтягивать за собой сани и постоянно поддерживать надлежащее натяжение.
Когда прядь натянута, на кривули надевают доску и начинают вращать в сторону, противоположную крутке пряди, до тех пор, пока все три веревки не будут скручены довольно туго. Чтобы веревки при этом не путались, их кладут между зубьями грабель. Когда это сделано, то одновременно со вращением трех кривуль начинают вращать кривулю, привязанную к саням, отчего все три веревки начнут скручиваться в одну. Теперь, берут палку с одним сучком и вкладывают ее так, чтобы веревки не свивались зря. Ею водят по веревкам по мере их свивания. При витье доску с тремя кривулями следует вращать скорее, чем одну кривулю на противоположном конце. Когда в этом будет приобретена достаточная практика, то веревка будет получаться очень ровной и красивой. Витье нужно предпринимать к весне, когда установится хорошая погода и будет достаточно свободного времени. Небольшие веревки можно, конечно, вить и зимой, в закрытом помещении.
ПРОИЗВОДСТВО КАРТОФЕЛЬНОГО КРАХМАЛА
Картофель очень полезное и неприхотливое растение, разводится почти повсеместно в нашем Союзе, но большому распространению его мешает некоторая затруднительность его сбыта и способность портиться от долгого лежания или перевозки на холоде. Поэтому в тех местностях, где картофель выращивается в большом количестве, весьма интересно найти способ наиболее рационального его использования. Одним из таких способов является изготовление крахмала. Дело в том, что из пуда хорошего картофеля выходит до 7 фунтов крахмала, что, при относительной цене картофеля и Готового крахмала, даст почти 10-ти кратную прибыль, по сравнению с той суммой, которая была бы выручена от простой продажи картофеля.
Выделка картофельного крахмала очень не сложна, и главную роль в ней играет вода. Поэтому, приступая к производству, необходимо выбрать для этого подходящее место – около реки или очень хорошего колодца. Излишек воды никогда не помешает; обратно – недостаток ее сильно затруднит и замедлит работу.
Самый процесс производства крахмала заключается в следующем. Прежде всего картофель тщательно промывается от грязи и земли. Делается это так. Если рядом имеется река, то на ней ставят небольшой пловучий плот, с отверстием по средине. В это отверстие в ивовых корзинах опускается в воду картофель, который и промывается там течением реки. Если же приходится пользоваться только колодезной водой, для промывки картофеля надо устроить специальный ящик с решеткой вместо дна. В ящик этот насыпается картофель и промывается наливаемой сверху водой, при чем картофель надо при этом перемешивать. Когда вода, сходящая с решетки, станет чистой, то значит, что картофель промылся достаточно и его можно пустить в растирание. Растирание производится, при небольшом количестве, просто на ручных железных терках, при большом же производстве – на особой терочной машине, состоящей из деревянного барабана, снабженного рядами небольших стальных пилок., Такую машину можно изготовить самому. Растертая масса картофеля, так наз. мязга, переносится на сита и, при помощи постоянного притока свежей воды, промывается от крахмала, который с водой пропускается в кадки. В ситах же остаются "дробины", которые насухо выжимаются и могут употребляться на корм скоту. Чистота промывки мязги определяется так: захватывают в руку горсть мязги и крепко отжимают ее пальцами; если выжатая вода будет мутна, то промывка недостаточна, если чиста – промывку можно прекратить.