Первый сдающий определяется по жребию. Сдают по две карты; каждый игрок получает двенадцать карт. Оставшиеся восемь сдающий делит на две закрытые колоды: из пяти карт (так называемая колода противника) и трех (колода сдающего).
Если у кого-либо из игроков на руках карт-бланш, то есть совсем нет фигур (королей, дам, валетов), он сразу же получает десять очков премии.
Обмен карт начинает противник сдающего. Он должен обменять от одной до пяти карт на карты своей колоды. Если он меняет менее пяти карт, то может, не открывая, посмотреть и остающиеся на столе в своей колоде.
Сдающий менять свои карты не обязан, хотя и может это сделать. К его услугам три карты его колоды, а также те, что сбросил противник. Необмененные карты также можно посмотреть (но только из своей колоды!)
Торги начинает противник сдающего. Они заключаются в объявлении имеющихся на руках длинных мастей, секвенсов и комплектов.
Игрок, имеющий самую длинную масть (наибольшее количество карт одной масти), получает за это очки — по числу карт этой масти. Если у обоих игроков масть одинаковой длины, выигрывает торги и получает очки тот, у кого карты в масти имеют большую стоимость:
Далее оцениваются секвенсы. У них есть свои специфические названия, пришедшие из латыни: секвенс в восемь карт (вся масть) — октава, из семи — септа, шести — секста, пяти квинта, четырех — кварта и из трех карт — терц. Тот, у кого самый большой секвенс, получает за него очки. За октаву — 18, за септу — 17, за сексту — 16, за квинту — 15, за кварту — четыре, за терц — три. Если секвенсы у обоих имеют одинаковую длину, выигрывает тот, у кого он начинается со старшей карты. Самый старший секвенс, от туза, получает дополнительное название «майор» (например, терц майор, септа майор и т. д.).
Тот, кто выиграл торги секвенсов, получает очки не только за выигрывающий секвенс, но и за все более слабые, которые имеет.
Затем объявляются комплекты: три или четыре карты одинакового достоинства. За комплект из четырех карт — 14, за три карты — три.
Каждый четвертной комплект старше тройного. Из комплектов одинаковой длины выигрывает комплект, составленный из карт более высокого достоинства. Выигравший торги за комплекты получает очки также и за другие свои, более слабые комплекты.
В торгах могут участвовать все карты на руках у игроков. Каждая из них может быть частью масти, секвенса, комплекта. Если в действительности все карты игрока приняли участие в игре, он получает дополнительно 20 очков премии за так называемый карт-руж.
Если в результате торгов игрок получит в сумме тридцать или более очков, а его противник — ни одного, выигравшему записывается дополнительно еще 100 очков премии.
Первым ходит противник сдающего. Партнер должен отвечать в масть, а взятка берется по старшинству карт (козырей нет). Перебивать старшей картой также не обязательно.
За каждый выход (за выход, а не за взятку!) игрок получает очко, а за последний выход — два.
Розыгрыш выигрывает тот, кто возьмет больше половины взяток. За это (за седьмую взятку) — премия 10 очков.
Если в ходе розыгрыша у партнера в сумме с полученными ранее окажется 30 или более очков, а у его противника — ни одного, он премируется еще 30 очками (конечно, если еще раньше он не получил премии за успех в торгах).
Подсчет и запись выигранных очков проводится постоянно в ходе игры — как при торгах, так и в розыгрыше.
Выигрывает тот, кто в сумме торгов и розыгрыша получил больше очков. За это он дополнительно получает еще 100 очков премии.
Полная партия пикета состоит из четырех сдач; каждый игрок сдает карты дважды.
Сдавал игрок А.
У игрока Б на руках туз пик, туз, король, дама, десятка, восьмерка, семерка червей, туз, десятка, девятка бубен, девятка и восьмерка треф. У сдающего — дама, валет, десятка, девятка, восьмерка пик. валет и девятка червей, король и дама бубен, туз, валет, десятка треф.
Б обменивает четыре карты, сбрасывая девятку и восьмерку треф, а также девятку и десятку бубен, берет из колоды семерку и короля треф, семерку пик и семерку бубен и смотрит оставшуюся карту своей колоды — бубнового валета.
А меняет две карты, сбросив девятку и валета червей и взяв из колоды пикового короля и восьмерку бубен. Смотрит карту из колоды противника (валет бубен) и своей колоды (дама треф).
Торги мастей выигрывает А — шесть его карт в пиках стоят 57 очков, а столько же в червях у Б — 56 очков. А получает шесть очков за масть.