Сейчас сезон фруктов, хочется задействовать их по максимуму, тем более считаю, что в десертах они особенно идеальны. Правда не уверена в креме, если взобью недостаточно хорошо, то упадет.
─ Пирог. Валерия, не кажется ли вам, что это слишком просто? Мы просили высокую кухню. Или вы решили подставить команду? ─ наклоняется к моей ступке и вилкой загребает немного сливок.
─ Подставлять команду точно не собираюсь. И постараюсь сделать так, чтобы вам понравилось.
─ До масла еще очень далеко. ─ разочарованно покачивает головой. ─ Что ж, старайтесь лучше, или получите черную метку.
─ Спасибо! ─ все также улыбаясь возвращаюсь к работе.
Слишком просто, посмотрела бы я на него. Времени мало, еще и это чертовое масло нужно как-то взбить. Вот снял бы костюмчик и показал мастер класс. Хотя во мне просто говорит злость на человека. Он судья и сейчас идеально отыграл свою роль плохого парня. Судьи работают на контрасте, чтобы зрителям было интересно.
─ У нас есть первый справившийся! ─ поднимаю голову на голос судьи Игната. ─ Илья идеально взбил масло и приступает к готовке!
Слегка завидую. Илья ловко перескакивает за поверхность поближе к фудгорке. Но у него спортивная комплекция, а поэтому не удивлена, что он первый. Стараюсь работать еще интенсивнее несмотря на боль. Парни заканчивают один за одним. Слышу, как некоторые девчонки ругаются матом, и прекрасно их понимаю.
─ Готово! ─ выкрикивает Кристина.
Удивлена. И зла.
Стараюсь взбивать еще быстрее и понемногу у меня что-то вырисовывается. Кристина проходит мимо меня к поверхностям и в этот момент случается непредвиденное. Девушка спотыкается об провода, растянутые по земле от оборудования и валится в мою сторону. От визга Сони передергивает.
Не знаю каким чудом, но успеваю схватить ступку и приподнят дабы избежать переворачивания. Да и Крис успевает сгруппироваться и не свалится на землю. Но этим тормозит процесс, а времени осталось чуть больше часа. Не слышу извинений, а вот Гаврилов тут же оказывается рядом и помогает своей протеже интересуясь ее состоянием.
Забиваю на все и продолжаю взбивать. Вокруг меня, да и я вся в сливках. Не думала, что окажусь одной из последних, но в итоге девчонки заканчивают одна за одной, и остаюсь только я и Ира, женщина из команды соседки. Времени остается катастрофически мало, но я придумала чем заменить пирог.
─ Готово! ─ выкрикиваю слишком эмоционально, но я наконец получила желаемый результат.
Екатерина разрешает занять оставшееся за поверхностью место. Мчу пулей, не замечаю никого вокруг и начинаю творить. Руки трусятся, тараканы в голове кричат, что мы ничего не успеем, но и не думаю сдаваться.
─ Пять, ─ Игнат начинает обратный отсчет. ─ четыре, три, два и… Время вышло, отошли от поверхностей!
Шумно выдыхаю и приподнимаю руки вверх. Не довольна своим блюдом, но надеюсь на вкус.
Прежде чем судьи попробуют, нам дают двадцать минут перерыва. Участники разбредаются по площадке, но большинство остается в курилке. Я сама не имею вредной привычки, но рядом с курилкой холодильники с водой и скамейки, а поэтому иду с большинством. Сажусь рядом с Камиллой и наслаждаюсь холодной водой. Готова вылить на голову, чтобы хоть немного остудить жар тела.
─ Извиняться собираешься? ─ надо мной нависает недовольная Крис.
Ее громкий недовольный голос привлекает внимание остальных.
─ А есть за что? ─ прикладываю бутылку к щеке.
─ Тц… ─ раздраженно цокает. ─ Она еще и спрашивает. Ты мне подножку поставила! Да я чуть шею не свернула!
─ Солнце напекло? Какую еще подножку? Ты об провода споткнулась.
─ Я что по-твоему дура и не видела обо что споткнулась? ─ выпячивает грудь вперед.
─ Видимо дура.
─ Ты… Да как ты смеешь меня оскорблять?! ─ переходит на ультразвук.
─ Лера тебя не трогала.
Одновременно с Крис поворачиваем головы на голос. Илья стоит в стороне, чтобы дым не летел на участников, но при этом все его внимание на нас.
─ Ты действительно споткнулась об провода. Можешь обратиться к съёмочной группе и посмотреть видео. Лера взбивала масло и ей было явно не до тебя.
Он говорит так уверенно, словно смотрел на меня в тот момент. Но я и сама могу за себя постоять, вмешиваться было не обязательно. Хотя приятно.
─ Гхм… Хорошая идея посмотреть запись. ─ голос девушки смягчился. ─ Обязательно займусь этим после съемки. ─ пытается мило улыбаться.
Крис отходит в сторону продолжая диалог уже с Соней. Оставлять помощь Ильи без ответа не красиво, а поэтому слегка киваю ему, как бы говорю «спасибо». В ответ ловлю подмигивание.
─ Илья милашка. ─ шепчет Камилла. ─ Интересно, у него есть девушка?
─ Думаю есть.
─ И я так думаю… А жаль.
Илья и правда милый, и обычно такие парни не бывают одни. Хотя, он может притворятся, и кто знает какие у него на самом деле тараканы.
Пришло время вердиктов. Выходим командами. Ставлю свое блюдо перед Игнатом, но Гаврилов тут же меняет тарелки, чтобы попробовать самому. Соня и Кристина приготовили похожее, и то, что изначально думала делать я. Ягодные пироги. Только Максим не сказал им, что слишком просто, а без слов попробовал и даже сделал вид, что ему нравится. Стас представляет что-то муссовое, но на вид просто крем с ягодами. Екатерина пробует и неоднозначно комментирует. Пришла моя очередь.
─ Представьте блюдо. ─ Максим двигает тарелку ближе.
─ Шу с персиковым соком и карамелизированные персики в качестве декора. ─ не знаю куда деть руки.
─ Пустые. ─ разрывает пирожное. ─ Почему нет крема?
У меня не хватило на него времени, но сказать так прямо не могу.
─ Что бы не перенасыщать вкус. Посчитала, что сока хватит.
Откусывает совсем ничего.
─ Вы неверно приготовили заварное тесто, вкус пресный, персик практически не чувствуется. Пока это худшее, что я попробовал за сегодня. ─ недовольно двигает от себя тарелку.
По правилам блюдо пробует один судья, остальные присоединяются если первый не уверен в своем выборе. Но тут оценка Максима очевидна. Вот только я с ней не согласна. Мое блюдо вкусное, но если начну спорить сделаю себе еще хуже.
Последним из нашей команды пробуют Илью. Он закончил первым, а поэтому его блюдо идеальное. Ему хватило времени на красивейший чизкейк с карамелизированными орехами пекан. Выглядит так аппетитно, что сама бы с удовольствием съела. У Екатерины нет нареканий, она попробовала несколько раз.
Все блюда оценены и пришло время вердикта. От каждой команды по одному слабому звену. С остальными командами разобрались быстро, но, когда дело дошло до нашей судьи попросили минуту посовещаться.
─ Объективно это должна быть ты. ─ вставляет свое слово шёпотом Кристина. ─ Самое слабое звено нашей команды.
Игнорирую ее. Понятно, что цепляется из ревности.
─ Валерия, ─ Максим вытягивает вперед руку с черной меткой. ─ сегодня ваше блюдо было самым слабым.