Передо мной сам Гаврилов, бог кулинарии, его знают все повара, он лучший, он объект для подражания, да попасть на его кухню это выше любых мечтаний.
─ Гаврилов.
Мужчина резко выдергивает свои документы из моих рук, и демонстративно развернувшись идет к авто.
Я влетела в кабинет приемной комиссии в последние минуты, нужно было видеть их ошарашенный взгляд. Еще бы, я бежала так, словно за мной гналась стая диких собак. Все участники уже заняли места на кухне и готовятся к началу конкурса, одна я опоздала. Спасибо, что пошли на встречу и дали десять минут на то, чтобы переодеться и разложить заранее купленные продукты. Я не думала, что сегодня будет так много людей, насчитала двадцать три поверхности и за каждой по два человека. Руки дрожат. Дыхание еще не стабилизировалось, но это не важно, главное, что успела.
─ Добрый день! ─ перед нами председатель приемной комиссии. ─ Позвольте представить наших приглашенных гостей, которые и будут оценивать ваши блюда!
Имена этих людей всегда держат в тайне до последнего момента, чтобы сделать конкурс как можно честнее, обычно приглашают известных рестораторов, критиков, поваров и сегодня вряд ли будет исключение. Пять человек оценивают твое блюдо и ставят баллы, на основании которых ты либо получаешь заветный билет на учебу, либо вылетаешь с позором, без возможности поступления на бюджет еще три года. И то, через три года предпочтения буду отдавать новым лицам, а тем, кто уже пытался попытать удачу придется надеется на чудо.
О, нет…
Внимательно веду взглядом за мужчиной, который вошел первым.
Нет-нет-нет, только не он. Гаврилов Максим Викторович, моя интуиция меня не подвела, он главные член жюри. Все, можно собирать свои вещички и валить. О характере этого человека слагают легенды, хоть он и мастер своего дела, но невероятно тяжелый человек: вспыльчивый, нервный, и с очень завышенной самооценкой. Я уверена в своих силах, не один десяток раз готовило конкурсное блюдо, могу сделать эту утку с закрытыми глазами, но это не будет иметь никакого толка, если он решит мне отомстить.
─ Колосова Валерия Степановна, − час пролетел как одна минута, и вот я стою перед ехидно улыбающимся мужчиной, который держит в руках не только мою анкету, но и мою мечту. ─ подсушенная утиная грудка под соусом из красного вина с карамелизованным кумкватом. Слишком просто.
Просто?! Серьезно?! Да он издевается!
С трудом стою на ватных ногах, и пытаюсь улыбаться ему. Максим делает надрез и внимательно рассматривает, он наколол совсем крохотных кусочек, даже не задействовав соус.
Когда он потянулся к салфетке и выплюнул то, что было у него во рту, я потеряла дар речи, хотя нет, у меня пропала нормальная речь уступая место матам. Я уверена в своем блюде, я попробовала его не один раз прежде чем подать жюри.
─ Коллеги, это отвратительно, пожалейте рецепторы, не пробуйте! ─ члены жюри одобрительно кивают головой на его бредни. ─ Валерия, на что вы рассчитывали, подавая мне вот это?! ─ рядом с их столом мусорное ведро, в которое летит мое блюдо, под мой наполненный слезами взгляд. ─ Кулинария, это не ваше, не позорьте профессию. Девушкам не место на профессиональной кухне, и вы прямое тому доказательство, Валерия.
─ Не правда! ─ его тупая месть зашла слишком далеко, это всего лишь фара, он не может вот так поступить со мной. ─ Вы мне просто мстите, ведь так?! ─ я держусь из последних сил, чтобы не расплакаться перед ним. ─ У меня вкусное блюдо! Вы ведь даже не дали попробовать его остальным!
─ Девушка, ─ ко мне обращается мужчина, сидящий рядом с Гавриловым. ─ не позорьтесь, умейте достойно проигрывать и не задерживайте остальных. Вы свободны!
Максим ухмыляется и откладывает мою анкету в сторону.
─ Следующий!
Не нахожу себе места, он растоптал мою мечту, разорвал ее на мелкие кусочки и пустил по ветру еще и довольно лыбился при этом. Взрослый мужчина, который ведет себя как ребенок, у которого отобрали конфету.
Не собираюсь так просто оставлять его поступок, пусть не попаду в академию, но свое мнение выскажу. Самодовольный кретин!
─ От машины отойди, психичка!
А вот и он, наконец-то. Я прождала Гаврилова больше трех часов. Он не спеша подходит ко мне, точнее к своей машине, но вот я устроилась прямо на его капоте.
─ Преследовать меня будешь? Автографы не даю, фото не делаю!
─ Вы… − спрыгиваю и уверенно иду ему на встречу. ─ … ты самодовольный, мстительный индюк! Мое блюдо было вкусным! Ты даже не дал попробовать его другим! ─ на парковке почти никого нет, мне не стыдно переходить с этим человеком на «ты». ─ Я сказала, что все оплачу, но тебе хотелось свое превосходство показать?! ─ тычу пальцем ему в грудь, мужчина не сопротивляется.
─ Ты забываешься. Советую ручки убрать, пока к ДТП не прибавилось нападение. ─ обходит меня и идет к авто.
─ Мы не договорили!
─ А нам есть, о чем говорить? Мое время стоит больших денег, не трать его попусту.
─ Мое блюдо было вкусным, ты поступил не честно!
─ Оу, и что теперь? ─ открывает двери, но не спешит садиться. ─ Ты кажется еще не поняла, что я решаю все, а ты пустое место, которому остается довольствоваться ничем. Хочешь попасть в эту академию? Без проблем, я замолвлю словечко и тебе дадут второй шанс.
─ Правда?
─ Ага, ночь со мной и второй шанс твой. ─ пусть радуется, что в моих руках только сумка и ничего тяжелого, иначе я давно накинулась на него. ─ Что скажешь, Валерия?
─ Да пошел ты! ─ показываю средний палец.
─ Грубо. Ты еще об этом пожалеешь, идиотка! Очень пожалеешь. Можешь попрощаться с кулинарией. Счет пришлю по почте! ─ хлопает дверью.
***
Настоящее
─ Лер, это ведь твой шанс! Ты ведь согласишься, правда? ─ я открыла глаза возвращаясь из прошлого в настоящее.
─ Да, не знаю кто подал заявку, но ты права, это мой шанс и в этот раз никакой Гаврилов не станет у меня на пути!
Я ничего ему не должна, я выплатила ему весь ущерб в тот же день, заняв деньги у Карины. Я докажу, что этот напыщенный индюк неправ и у меня есть талант, докажу на всю страну и пусть только попробует стать у меня на пути, раздавлю, как надоедливого комара!
С восьми лет знала кем хочу стать, в девять уже во всю помогала тете на кухне, просила научить меня всему, что она умеет сама, следила за каждым ее движением, попросила записать меня в районную библиотеку, чтобы изучать тематическую литература, даже выписывала простенькие рецепты и пыталась повторить их дома.
В четырнадцать у меня было уже три толстые тетради с рецептами, и все свои карманные деньги тратила на закупку продуктов и попытки воссоздать увиденные шедевры. Я готова жить на кухне, я обожаю экспериментировать со вкусами и формами.