Нас быстро готовят к съемкам. И сегодня на мне макияжа больше привычного. Еще и локоны закрутили, хотя предпочла бы собрать волосы в хвост, но начались решающие съемки и нужно выглядит фантастически. Благо китель не заменили на платье.
Команда от съёмочной группы и испытание начинается. Заходим на кухню и сразу в глаза бросаются уже известные барабаны с записками и выстроенные в ряд поверхности с горами продуктов. Быстро считаю, горок столько же, сколько и участников. Но сразу видно, наборы разные.
Выстраиваемся перед судьями. Выглядят потрясено, особенно Екатерина. Она практически всегда была в штанах, но сегодня на женщине блестящее платье чуть ниже колена, вечерний макияж и прическа чем-то похожая на мою. Она точно заслуживает звания Королевы этого проекта, и надеюсь останется на следующий сезон. Впрочем, как и весь судейский состав. Считаю его наиболее гармоничным. Бессердечный и строгий Гаврилов, а рядом милейшие одуванчики, идеально дополняющие его.
─ Вы прошли длинный путь и сейчас пришло время решающих экзаменов. ─ громко и грозно звучит от Максима. ─ После этого испытания один из вас покинет нашу кухню навсегда.
Бодрое начало. Пытается нагнать ужаса, но вряд ли выйдет. Мы готовы.
─ Условия невероятно просты, ─ мягко продолжает Екатерина, у нее всегда роль хорошего полицейского. ─ за час приготовить ресторанное блюдо из определенных продуктов, за вашими спинами. ─ указывает рукой на поверхности.
─ Но мы ведь за шаг до финала, ─ продолжает Игнат. ─ а значит все не может быть слишком просто. Сейчас поочередно вы вытяните основной ингредиент для вашего блюда и услаждение для процесса приготовления. ─ на этот раз он отвечает за барабаны. ─ Кто готов первым?
─ Я! ─ успеваю вытянуть руку первой.
Толкаю первый барабан, он слегка перекручивает огромное количество плотных картонных карточек небольшого размера. Опускаю руку и вытягиваю одну из них.
─ Мелотрия. ─ зачитываю названия, но не понимаю его смысл, еще не сталкивалась с подобным.
─ Что за растерянность в взгляде? ─ Макси все подмечает. ─ Знакомы с этим овощем?
Значит овощ. Уже проще. Но если это мой основной ингредиент, то сулят неприятности.
─ Нет. ─ честно, признаюсь. ─ Разберусь по ходу процесса.
─ Тогда крутите второй барабан. ─ Игнат указывает на красный.
Повторяю, все те же действия. И достаю карточку.
─ Запрет на выпекание. ─ уже проще.
─ Все устраивает? ─ уточняет Макс.
─ Да, вполне.
Возвращаюсь к ребятам и на мое место выходит следующий.
Каждый вытягивает экзотические овощи и утяжеление для процесса готовки. И у каждого легкая растерянность, которая в этот раз не обошла стороной и Илью. Ему запрещено использовать ножи в готовке и это уже проблема, хотя и из нее можно выкрутится, всего-то порыться в кладовой и посудой.
Я ─ мелотрия и запрет на духовку. Камилла ─ артишок и запрет на глубокие емкости. Соня ─ уже знакомая мне кивано и всего минута в кладовой с посудой, а дальше вход ей туда закрыт и нас о помощи просить не может. Стас ─ пепино и повязка на один глаз. Костя ─ фенхель и запрет пробовать все, что он готовит. И Илья ─ тладианта и запрет на ножи.
Оказывается, не я одна не понимаю, что мне досталось, Стас успел спросить у каждого, что такое его «пепино», и ответ нашел у одного ─ Ильи. Надеюсь брюнет поможет и мне понять, мне придется обратится к нему, как только начнется испытание.
Судьи указывают каждому на поверхность. Рядом со мной оказывается Соня. Рассматриваю набор продуктов и сразу узнаю в них то, из его готовила на кастинг. Впрочем, все узнают.
─ Да, именно с таким набором продуктов вы впервые зашли на нашу кухню. ─ Максим сегодня что-то не в духе судя по тону. ─ И теперь должны показать новый уровень. Но помните, коронный ингредиент уже определен и должен занимать не менее 50% на вашей тарелке. И использовать нужно абсолютно каждый ингредиент из этого набора. Готовы?
─ Да! ─ выкрикиваем хором.
─ Тогда… Время пошло!
Вижу, как Илья несется к подготовленной судьями горке продуктов. Чтобы запутать нас ее сделали слишком большой.
─ Илья,… ─ хочу задать вопрос, но парень моментально впихивает мне в руки миску наполненную небольшими зелеными шариками, внешне напоминающими арбузики.
─ Мелотрия. ─ быстро поясняет и берет свой ингредиент.
Благодарна ему, но времени на разговоры нет. Возвращаюсь за поверхность и первым делом продую этот дикий овощ. Что-то между редисом и огурцом. Подойдет для салата, но сочетать с основном будет проблематично. Берусь за блокнот и пытаюсь хоть немного накидать сочетания с имеющими ингредиентами. У меня огромный кусок мяса, и мне нужно сделать так, чтобы бы на нем не сыграл акцент и это основная загвоздка.
Время неумолимо бежит и ощущение, что не успею. Я решила сыграть на текстурах, использоваться мясо только для соуса, а мелотрию использовать различных консистенциях.
─ Блин! ─ Соня бросает лопатку, и та с гротом бьется об поверхность.
Ее истерики не мешают, я сосредоточена только на своем.
─ Время вышло! ─ выкрикивает Игнат.
Отходим от поверхностей и разрешаю выйти на перекур. Ожидание вердиктов волнительно, даже вода не лезет в горло. Смотрю в одну точку выслушиваю переживания Камиллы. До конца не уверена в своем блюде, особенно в презентации, выглядит не так, как это планировала изначально.
Мельком бросаю взгляд на Илью. Он какой-то слишком задумчивый.
Только сейчас в голову пришла интересная мысль. Если мы встретимся в финале, будет ли он готовить в полную силу? Победа, обретенная в нечестной борьбе, теряет свою привлекательность. Если он решит поддаваться, то этим только разозлит. Но и к проигрышу я не готова, я собираюсь выложиться на максимум и хочу только наилучший результат.
Илья резко встает и идет в павильон, хотя у нас еще несколько минут до начала съемки. Есть ощущение, что его настроение испорчено. Вот только с чем связано.
Становимся на вердикт. Судьи поочередно пробуют наши блюда и не дают никаких комментариев. Напряжение растет, особенно когда берут паузу для обсуждения. Камилла настолько бледная, что еще немного и упадет в обморок. Беру ее за руку, чтобы поддержать.
─ И так, мы пришли к единогласному решению. Илья, Константин, Камилла и Валерия, вы проходите дальше! ─ с ухмылкой произносит Максим. ─ Поднимайтесь на балкон.
Чувствую радость и облегчение. Тяну Камиллу за собой, ведь ее ноги ватные.
─ Соня и Стас, ваши блюда получились пресными, а выбранный ингредиент не сыграл главную роль. ─ Игнат расправляет плечи. ─ Но блюдо Стаса визуальны было лучше, поэтому Софья, сегодня вы…
─ Подождите! ─ Стас перебивает судью. ─ Можно я уйду?!