— Спасибо, — сказал он.
— Это тебе спасибо, Стив.
Он ушёл, и я закрыла дверь на замок. Вернулась на кухню и принялась распаковывать продукты. Из трёх разных пирожных для Стива я выбрала белое, украшенное малиной и напоминающее формой торт.
«Надеюсь, ему понравится».
Себе я оставила круассан и пирожное с ароматом апельсина. Быстро разложила продукты по местам. Включила духовку и принялась чистить овощи. На ужин я решила запечь кусок мяса с овощами и отварить лапшу, а после принять душ и лечь спать. Завтра день заезда. Я познакомлюсь со своей соседкой.
«Вот бы мы подружились».
После ужина я выключила свет и легла спать. Окно я опять забыла занавесить. Подняться уже не было сил. Я так наелась, что еле дошла до комнаты, хотя расстояние тут совсем ничтожное.
«Меня же никто не увидит. Я здесь совсем одна».
Не считая миссис Уилсон.
Вдруг в окне в общежитии напротив мелькнул свет.
«И ещё того незнакомца на балконе».
Я совсем забыла про него. Интересно, кто он, что тут делает и как давно здесь находится? Он видел меня сегодня утром? Почему не вышел?
Столько вопросов. Но ко мне уже пришёл сон, и мысли оборвались.
[1] Компания Meta Platforms Inc. признана в России экстремистской организацией и запрещена. Принадлежащие ей соцсети Фейсбук и Инстаграм в России запрещены.
Глава 5
Этим утром я проснулась без будильника, хотя на всякий случай завела его, чтобы не проспать больше восьми часов, как советовала мама. Если честно, некоторые её заскоки по поводу правильного питания или красоты имели право на существование. Раньше я удивлялась, как взрослая женщина может верить в это, некоторые её советы казались бредовыми, но если немного изучить химию, биологию, физику и другие науки, то ты сразу сможешь понять, говорят тебе правильные вещи или «льют воду».
Например, мама никогда не пила кофе утром на голодный желудок, только после завтрака. В овощной омлет добавляла кунжутные семечки — сытно, вкусно и полезно. После кофе обязательно выпивала стакан воды. Об этом знают многие, но не все понимают, почему это нужно делать.
Я проверила свои конспекты и узнала химическую формулу кофеина, но секрет скрывался совсем рядом. Воду после кофе нужно пить для того, чтобы восстановить водный баланс и снизить риск обезвоживания организма. Кофеин обладает мощным мочегонным действием. Кофе имеет много плюсов: бодрит, повышает работоспособность и концентрацию внимания, помогает лучше сосредоточиться на поставленных задачах. И всё же имеется недостаток — побочный эффект, как и везде. Хотя раньше люди запивали кофе по иной причине. Воду пили, в первую очередь, чтобы лучше прочувствовать вкус кофе: если после каждого глотка напитка «очищать» рецепторы при помощи воды, он приобретет более ярко выраженный вкус. Также вода разбавляет кофе, в результате чего нагрузка на сердце и сосуды снижается, а риск резкого скачка давления уменьшается практически до нуля.
Главное, знать, с чем ты имеешь дело, и как обезопасить себя.
Насчёт сна мама тоже была права. Только вот диапазон сна у наших предков был пять – восемь часов. Более длительный сон вреден для организма. Не понимаю, почему она говорила именно про восемь часов. Информацию я всегда находила про семь – семь с половиной часов, но никак не про восемь. Видимо, она давала мне максимально выспаться.
Кто бы мог подумать, и я в том числе, что долгий сон может негативно повлиять на психику человека, вызвать ожирение и другие серьёзные заболевания. Можно догадаться, что режим сбивается, но как это на самом деле влияет на организм, никто не догадывается. Я узнала, что люди недосыпают по причине того, что необходимо рано вставать на работу, и потом стараются компенсировать недостаток сна на выходных: позволяют себе подольше полежать в кровати и тем самым увеличивают сон до десяти – двенадцати часов. А после этого начинается новая рабочая неделя, и появляется новый недосып. Настоящий замкнутый круг. Такой режим убивает всю активность в человеке. Чтобы достичь гармонии, нельзя допускать разницы во времени сна в будние и выходные дни, такой сон нужен взрослым людям. У нас происходит нарушение процесса обмена веществ, и в организме появляются изменения. Много спишь — плохо. Мало спишь — тоже плохо. Каждый должен найти золотую середину.