Выбрать главу

-Так вот, Эмилия, - продолжал Генерал Хотт,- я хотел бы нанять Вас как шеф-повара на свадьбу моей дочери... Это не приказ, это моя личная просьба и, естественно, этот ужин Вам засчитают как дипломную работу. Так же я оплачу Вашу работу как любому другому нанятому шеф-повару, не по ученическим стандартам, а как взрослому профессионалу.

Ну и что тут думать, в себе я уверена, деньги всегда нужны, да еще и как дипломную работу засчитают. Прям праздник какой-то!

-Я согласна,- сказала я и улыбнулась...

-Тогда давайте составим договор о найме, и можете начинать.

Генерал Хотт быстренько набрал текст договора на Телексе, я читала очень внимательно, чтобы в нем не было ничего лишнего. Так, так... оплата 3000 кордов, это очень хорошо, учитывая, что стипендия 130 кордов, ну и главное какой бюджет стола? Ого, однако, 100000 кордов, они, что всех правителей планет на свадьбу позвали? В общем, бюджет более чем хорош!

Так, а сколько гостей? Читаю в договоре... гостей 300 человек. Ну что ж, не много, но и не мало... Чувствую, что все не так радужно, интуиция меня еще никогда не подводила...Да и девушка вспомнилась вся в слезах, которой чуть в дверях не столкнулись, и бегающий народ по всему дому... Нет, что-то здесь не так....

-Генерал Хотт, разрешите обратиться?- генерал кивнул,- А когда намечается свадьба? Генерал поморщился, потом снова надел маску невозмутимости и произнес:

-Через два дня.

Это был нокаут, через два дня можно фуршет приготовить, но никак не свадебный ужин на 300 человек. Так спокойно, еще не все потеряно, у нас еще в запасе 48 часов, а это не так плохо.

-А сколько у меня помощников? Или мне можно их самой выбрать?

-Можешь выбрать, кого захочешь...

-Тогда, я бы хотела бы пригласить моих друзей, они тоже учатся со мной на поваров...

-Приглашай, я им зачту дипломную работу и оплачу половину твоего жалования...

Вот это здорово!!!

-Тогда не буду терять время. Где мне взять деньги на закупки? Еще я хотела бы осмотреть кухонный блок?

Генерал сам повел меня на кухню, перед этим скинув на кристалл необходимую сумму. По дороге я позвонила на телекс Лане и Михасу. Быстро прервав их возмущенные возгласы по поводу раннего пробуждения, изложила им проблему, требование и награду. Возмущение быстро сменилось счастливыми воплями, которые я с трудом прервала, заявив, что жду их через час на нашей оптово - продуктовой базе.

Кухонный блок генерала мне очень понравился, там стояли четыре печи старинного образца, на каждой по пять конфорок. Я проверила все конфорки и духовые шкафы. Все работало. Было, конечно, и современное оборудование, я его называла 'пюрешник'. Туда закладывались продукты, и он выдавал пюреобразное нечто, слегка неаппетитное на вид, но зато сбалансированное по белкам, жирам и углеводам. Добавь туда искусственные витамины и вуаля: завтрак - пюре, обед - пюре и на ужин - снова пюре...Да ,на таком свадебный стол не приготовишь...На мгновение представила себе вытянутые лица гостей, которым подают на свадебном ужине разнообразие мясных, овощных, рыбных и фруктовых пюре, и хихикнула про себя, отгоняя шаловливую мысль, за которую генерал по головке не погладит. Но именно такие 'пюрешники' сейчас стояли на всех кухнях и в столовых нашей планеты. Только очень богатые люди могли себе позволить отобедать нормально приготовленным мясом, овощами или рыбой. И то в сверхдорогих ресторанах. Хотя есть у меня задумки и на этот аппарат...

Со своими я встретилась на базе, как и договаривались, через час. Для поездки мне выделили грузовой автокар, куда мы должны были загрузить все закупленное для свадьбы.

Для начала мы с Ланой и Михасом набросали примерное меню. Когда-то очень давно доктор Шейн подарил мне книгу о приготовлении пищи. Книга была старая-старая, но в ней были сокрыты такие богатства! Там были рецепты, по которым готовили на Земле Изначальной еще в 20 веке. Вот я и решила, что мы будем готовить по этим старинным рецептам. Мы уже давно все опробовали и пришли в полный восторг от вкуса этих блюд...

На закуску мы приготовим салат 'Селедку под шубой', мы долго хохотали над названием, ну надо же селедка под шубой. Селедку мы солили сами, хотя ее купить сейчас почти невозможно и стоит она бешеные деньги. Так и бюджет у нас нехилый. С овощами таких проблем нет: как были морковь, свекла, картофель и лук 500 лет, так и сейчас есть...Проблемой был майонез, но и его рецепт мы нашли в книге и научились делать сами. В общем, с салатом определились.