На Руси состоятельные люди для ухода за сворами борзых и оравами гончих назначали целый штат прислуги из крепостных, где у каждого человека была своя задача. В обязанности прислуги входило содержание собак в чистоте, кормление, проводка, работа в поле и др. Первые упоминания о псарях имеются еще в летописях и датируются XII в.
Первые описания пород русских гончих и попытки их классифицировать появились в XVIII в. В одном из сохранившихся документов, датируемых 1739 г., было приложение – «Реестр, сколько ныне в Москве, при псовой Ея Императорского Величества охоте и собственных Его Превосходительства Кабинетнаго Министра и Обер-Егермейстера Артемья Петровича Волынскаго, собак на лицо и что из которых, по рассмотрению Его Превосходительства, размечено оставить впредь в охоте и взять в Петербург и сбыть с двора». В нем содержались сведения о породе гончих, их росте, масти и кличках.
Сохранились изображения охотничьих собак на некоторых древнерусских картинах и фресках. Так, в Софийском соборе (Киев) изображены сцены охоты с участием собак. Одна из них, скорее всего, травильная, нападает на кабана, вторая напоминает лайку, а третья похожа на гончую, преследующую оленя.
Почти столетие спустя этой проблемой занялся В. А. Левшин, автор «Книги для охотников» (1815) и «Всеобщего и полного домоводства». В произведениях рассказывается в том числе и о гончих, разводимых в то время в России: «...в России известны три главные породы гончих: роду псового, имеющего шерсть густую и хвосты толстые, повислые, уши несколько вислые, но короткие, оные росту среднего и известны под названием костромских... Вторые брудастые гончие, инако курляндскими называемые. Имеют на себе шерсть густую, клокастую на морде... на ногах оне пониже, но ноги имеют толще, большею частью шестипалые и хвосты не густые... Третья порода гончих называется лошими, потому что оные единственно только в гоньбе по лосям употребляются. Этот род собак дворных, очень рослых и сильных, густую и длинную шерсть имеющих, уши острые, голову большую. И отродию гончих же надлежит считать дахсов, или барсучьих собак, известных в России под названием стрелецких собак».
Впоследствии различные авторы выделяли разное количество пород гончих. Например, П. М. Губин в «Руководстве по псовой охоте» (1890) выделил 7 пород: русскую прямогонную, русскую крутогонную, костромскую, брудастую, арлекина, польскую и английскую. Н. П. Кишенский в «Ружейной охоте с гончими» выделил уже 9 пород: старинную русскую костромскую, русскую пешую, курляндскую, польскую маленькую, польскую паратую, польскую тяжелую, английскую лисогонную, арлекина и брудастую гончую.
На Руси собак широко использовали в разных видах охоты, но наибольшее распространение получила ружейная с одной гончей или смычком (кобель и сука) и комплектная – с одновременным использованием гончих и борзых.
В первом случае у гончих развивали такие качества, как умение работать в одиночку, полное повиновение хозяину, точное и быстрое выполнение его команд (охотника).
При комплектной охоте одновременно использовалось большое (не менее 40 голов) количество гончих и борзых собак.
Работа по совершенствованию пород гончих велась в течение нескольких веков. При этом в большинстве случаев дело это было семейное и передавалось из поколения в поколение. Каждый владелец следил за тем, чтобы его охотничьи собаки отличались от собак других владельцев, но были однородными по экстерьеру и окрасу. Проводилась огромная трудоемкая работа по отбраковке собак, не отвечающих требованиям псовой охоты, закреплению необходимых качеств и доведению их до совершенства.
В России в XIX в. наибольшее распространение получила ружейная охота с 1-2 гончими
Однако за соблюдением чистоты породы долгое время практически не следили и нередко скрещивали отдаленные породы. Кроме этого, в Россию были завезены гончие из других стран – бигли, бассет-хаунды, бладхаунды, финские трехцветные гончие. И владельцы стай гончих стали примешивать кровь английских гончих к местным. Все это привело к тому, что к 1880-м г. старинный тип русской гончей был практически утерян, сохранились лишь его разновидности.
Одними из первых в Россию в конце XIX в. были завезены чистокровные фоксхаунды. Следует сказать, что отзывы о них не всегда были восторженными. Так, например, известный заводчик и знаток псовой охоты С.М. Глебов, владелец стаи англо-русских гончих, охарактеризовал выписанных из Англии гончих следующим образом: «Надо было видеть, например, что за дура собака была выписанный английский выжлец Бургам, кауро-пегий, с подпалинами. Бывало, постоянно шагом по острову, не по старости (он не очень стар был), а скорее по лени; иногда прогалопирует курцгалопом, остановится, завертится на одном месте и начнет шишлить по земле носом, а затем взбрехнет или, лучше сказать, буркнет сиплым нелепейшим голосом – вот и все свойства родоначальника. Таков же был и другой его родич – Кромвель».
В XIX в. фоксхаунды были завезены в Россию
Тем не менее благодаря трудоемкой и кропотливой работе русским собаководам удалось облагородить эту «нелепую» и малопригодную собаку. Вскоре эти гончие стали родоначальниками превосходных русско-английских стай.
В XIX в. началась серьезная работа по созданию национального устойчивого типа гончих, в котором сочетались бы прекрасные внешние данные с высокими полевыми качествами. Однако к концу столетия, как и во многих западных странах, в России наблюдался некоторый спад в селекционной работе. Усовершенствованием гончей породы занимались только некоторые любители. В итоге к концу XIX в. в России были сформулированы единые требования к породе и составлен стандарт.
Россия прославилась такими породами, как русская гончая и русская пегая гончая. В основу породы современной русской гончей легло множество стай, самые известные из которых: гончие Н. Р. Можарова (Калужская губерния), гончие Н. П. Кишенского, першинские багряные гончие (с. Першино Тульской губернии), гончие М. И. Алексеева (с. Иславское Московской губернии), гончие А. А. Лебедева (г. Вязьма Смоленской губернии), гончие П. Н. Белоусова.
Англо-русская, или русская пегая, гончая формировалась при скрещивании русских гончих с пестрой рубашкой и английских. Основой современной породы русская пегая, были собаки из следующих стай: англорусские гончие П. А. Березникова (основа гатчинской англо-русской гончей), гатчинские англо-русские гончие, англорусские гончие С. М. Глебова, англо-русские гончие И. Л. Крамаренко, першинские соловопегие, или лимонные, гончие, полубяновские англо-русские гончие (с. Полубяновка).
В то время, когда в России наблюдался спад интереса к русской гончей, в Англии эта порода стала необычайно популярной. Ее даже использовали для улучшения отдельных качеств некоторых линий английских гончих.
Русская пегая гончая
Кроме перечисленных, в России разводили такие породы, как польско-русские гончие, арлекины и брудастые гончие.
Польско-русские гончие появились в России еще в XVIII в. и отличались высокой вязкостью и хорошо работали по зайцу. Русской гончей они значительно уступали по многим показателям, особенно по голосу. Результатом попыток прилития крови польской гончей к русской стало ухудшение экстерьера последней.