Однако вследствие высокой гетерозиготности семенное потомство характеризуется большой изменчивостью по характеру роста, срокам созревания плодов, их качеству и величине урожая. Поэтому сейчас, когда созданы первые помологические сорта, превосходящие по комплексу хозяйственных признаков рядовые сеянцы, высокопродуктивные насаждения необходимо закладывать сортовым вегетативно размноженным материалом.
Краткая характеристика сортов Ника, Николай, Нина приведена в предыдущей главе. Для гарантированного перекрёстного опыления на сортовых плантациях следует высаживать не менее трёх сортов.
Размножение
Хеномелес легко размножается семенами. Один плод содержит в среднем 50-80 семян; масса 1000 шт. сухих семян — 20-40 г. Перед весенним посевом семенам нужна двух- или трехмесячная искусственная стратификация. Неподсушенные семена для выхода из покоя требуют менее продолжительной стратификации.
Прерывание периода глубокого покоя под воздействием низких положительных температур происходит у плодовых культур только в набухших семенах. Поэтому садоводы–любители, которые высевают семена, предварительно выдержанные в холодильнике, но сухие, не получают всходов. Для проведения стратификации сухие семена замачивают на сутки в воде или слабом растворе марганцовокислого калия. Затем их перемешивают с влажным песком, торфом или опилками в соотношении 1:3 и держат в полиэтиленовом пакете при температуре 0…5 °C. Небольшие партии семян можно стратифицировать без субстрата, помещая их между слоями влажной фильтровальной бумаги. В процессе стратификации семена нуждаются не только в соответствующем температурном режиме (при отрицательных температурах процессы прерывания покоя у семян приостанавливаются, а при повышении температуры до 15 С они могут впасть во вторичный покой), но и в поддержании оптимальных влажностно–воздушных условий. За аэрацией семян следят, периодически помешивая субстрат, и контролируют его влажность, избегая как подсушивания, так и переувлажнения.
Семена отличаются высокой всхожестью, в лабораторных условиях — до 100%, в открытом грунте, в зависимости у погодных условий, — 40-80%. Норма высева составляет до 100 семян на 1 погонный метр. Семена высевают в бороздки глубиной 2-3 см с последующим мульчированием. В северных районах с затяжной холодной весной при очень раннем посеве можно получить всходы даже без предварительной искусственной стратификации семян. Не нужно стратифицировать семена и при осеннем посеве, который проводят за месяц до замерзания почвы, на несколько большую глубину и с увеличением нормы высева. Небольшие партии семян и особо ценные семена для достижения максимальной всхожести высевают в горшки или ящики с последующей пикировкой в открытый грунт. Всходы появляются дружно. Если они чрезмерно густые, то их в стадии одного–трёх настоящих листьев прореживают, а удаляемые сеянцы рассаживают. Сеянцы растут быстро, достигая высоты 20-80 см в зависимости от генотипа и условий произрастания. Корневая система хорошо развита и превышает по длине надземную часть. При выращивании в благоприятных условиях почти все однолетние сеянцы пригодны для посадки на постоянное место. При необходимости сеянцы выращивают два года. Уход за сеянцами в течение вегетации заключается в прополке, рыхлении почвы, поливе, внесении удобрений.
Так как свойства и признаки материнского растения при семенном размножении не сохраняются полностью, сорта и элитные формы размножают вегетативно: прививкой, черенками, отводками.
Окулировку проводят в конце июля–начале августа на сеянцы хеномелеса, айвы, яблони, боярышника, рябины. Глазки берут с хорошо вызревших черенков и прививают в приклад или в Т-образный разрез. Привитые почки обвязывают полосками полиэтиленовой или поливинилхлоридной плёнки. Плёнку снимают после приживания глазков, примерно через четыре недели после окулировки. Снятие обвязки можно совместить с весенней срезкой подвоев. Её делают весной до начала сокодвижения, срезая на 3-5 мм выше привитой почки. Если по каким–то причинам летняя окулировка не была выполнена, можно весной после начала сокодвижения сделать прививку черенком способом за кору; копулировку и прививку в расщеп можно сделать и до начала сокодвижения. Для весенней прививки привойный материал заготавливают заранее в период покоя и хранят в холодильнике. После срастания привитых частей обвязку снимают. Уход за привитыми растениями в питомнике заключается в поливе, удобрении, рыхлении почвы, борьбе с сорняками, удалении подвойной поросли.