У профилактория нас уже ожидали мои вояки с сумками в руках. Командовал ими инструктор, Саша только снаружи плотно закрыл тенд и мы в кабине с ним медленно покатились в сторону его дома, остановились мы с машиной на повороте к дому уже в Тоскани, где всех встречал Ашот, он и повел вояк к дому, где они смогут оглядеться и оставить свои сумки. Шишигу оставили на дороге, а Сашу я вернула на стройку, ему пора заниматься общагой.
У офиса меня уже ожидали помощники, но сначала мы с Шином затарились продуктами и всем необходимым для приготовления пищи. Всех четверых мужчин перевела к фасаду дома, а с Шином мы удалились в кухню. Бойцы бродили вокруг бассейна и смотрели на бескрайние виноградники. Где они находятся, они пока не подозревали, надеюсь, так и останутся в неведении. Птички у Ашота освоились и чувствовали себя хозяевами усадьбы, поэтому за чужаками следили, но в руки не давались. Павлины уже отрастили шикарные хвосты, а самочки скромно держались в сторонке.
Долго прохлаждаться Ашот никому не дал и все отправились в виноградник под его предводительством.
Моё место определили пока в винодельне, тут руководили Витёк с Жекой, указывая каждому место работы, я оставалась свободным элементом. Проверила давильный чан, парни запустили конвейер и пропустили через него первую корзину собранного заранее винограда.
Ашот видно закончил инструктаж бойцов и сообщил, что пора арабам прибыть к месту сбора.
С Агилем и Бакиром я переходила к Ашоту по сигналу. В междурядье стояли две тележки, причем одна уже была заполнена ящиками в три слоя с виноградом и приступали заполнять следующую. Бакир минитрактором должен доставить тележку к бункеру конвейера. Пока он доедет до винодельни, бойцы уже и вторую тележку заполнят, а там конвейер в холостую работает. Подхватила тележку и перешла к бункеру конвейера. Али с Женей сразу же стали виноград из ящиков перегружать в бункер и процесс пошел. Часть ягод при перевалке повреждалась и сок стал загрязнять полотно конвейера, в давильный чан попадали слегка раздавленные одни ягоды, а все веточки и плодоножки уходили в сторону. В давильный чан запустила вращающийся вихрь, который сминал ягоды и выдавливал косточки винограда к стенам чана. Эти косточки неповрежденными из чана надо удалять. Задумалась, как это сделать и скоро костоки ручейком стали заполнять стоящую под конвейером бадью. На бадью навесила измельчение, по мере её заполнения Витёк с Жекой будут её освобождать. К Ашоту мы возвращались с Фангом и с пустой тележкой. Вторую тележку уже повез Бакир , а виноградом из корзин сборщики уже заполняли два бункера от бывших управляющих. Вдоль виноградника я послала укрепление ягод, чтобы до давильного чана они они оставались цельными. Выставила тележку с пустыми ящиками и забрала уже заполненный бункер.
В течение первого часа мы все приспосабливались к совместной безостановочной работе, сбор винограда ускорился и в процесс включили уже самоходную тележку и второй трактор. Я успевала подвяливать часть ягод, переносить заполненные тележки и бункера, помогать их опрокидывать в бункер транспортера. Была на подхвате, обеспечивала бесперебойность процесса. Через три часа от начала сбора первый винификатор был нами заполнен. По словам Ашота, виноградный сок с кожицей там должен находиться пару недель. Тогда пойдет второй сбор винограда.
От такой интересной информации меня оторвал голос Анны, приехавших кавказцев она уже разместила в профилактории. Попрощалась с мужчинами на час, просила не скучать.
Мой обход гостей много времени не занял, но возвращаться раньше заявленного часа я не планировала. Мне было интересно, насколько быстро будет проходить переработка винограда без моего участия. По окончании лечения, Анну поставила в известность, что уборкой займусь позже. Перешла в будущую общагу и видела там оживление среди подчиненных майора. В первую очередь развесили светильники в коридоре – сразу стало уютней и светло. Теперь от входа можно разглядеть дверь в гостиничные номера, но коридор – это дорожка для соревнований по бегу. Работы было много, майора рядом не было, но были три лейтенанта, которые руководили этой стройкой. Всё же к Ларику я зашла прямо в кабинет, не стоит напрягать его секретарш.
- Ну и где комендант твой? Работы уже начались в общаге, кто контролировать будет? -
- Сама ищи, раз он тебе нужен. -