— Ты читала гостей, — разочаровано констатировал он факт.
— Нет, я!.. — и, цокнув языком, призналась: — Да, читала. Вот только не говори, что у тебя получается это полностью контролировать! Особенно если перед тобой сирена!
«Ладно, вру. Лучший официант — тот, кто может распознать настрой гостя и угодить ему в каждой мелочи. Поэтому, когда нужно, я читаю код и буду это делать», — думала она, насупившись.
— Это одно из условий принятия на работу! — процедил парень.
— Рассеиватель плохо работает, Паш. Это насущная проблема. Гостям не понравится, если они узнают, что мы не в состоянии обеспечить их конфиденциальность.
Повисло молчание.
Что творилось в голове Паши, Ася могла лишь предположить. Девушка будто вернулась в начало своей карьеры, когда не она направляла гостя и руководила процессом переговоров, а сам гость. Коленки начали трястись, а ладони — потеть. Ведь многое зависело от решения Паши.
— У гостя бушуют эмоции — гость проиграл в переговорах, а если у официанта, то он проиграл, — вспомнились вдруг слова наставника. — Осанка, спокойный, уверенный тон, зрительный контакт — вот главные союзники в переговорах. Если допустили ошибку — покажите, как быстро вы ее можете исправить. Это показатель профессионализма!
Ася отвела назад плечи, подняла подбородок и, глядя Паше в глаза, уверенно произнесла:
— Я нарушила правило, признаю. Готова понести наказание. Однако одно из главных преимуществ нашего ресторана — обеспечение конфиденциальности. Если гости узнают, что в нашей системе брешь, мы потеряем главный источник дохода. Вина ляжет на ресторан и, в особенности, на меня и тебя, а не на производителей рассеивателя.
Парень потер переносицу и кивнул:
— Ты иди за чаем, а я проверю рассеиватель. Все равно пора проводить презентацию лотов.
— Хорошо, — улыбнулась девушка. — Ему же пять граммов сахара на сто пятьдесят миллилитров воды?
— Я бы сказал, четыре и семь. Вода из скважины Скворцова слаще. Повара я уже предупредил.
— Хорошо. Спасибо!
Когда звуки шагов стихли, Клод метнулся к противоположной стене. Дождавшись, когда Семен останется один в кладовой, он тихонько постучал, подзывая его к себе, и передал сообщение.
Новая фаза операции началась.
*** *** ***
То, что Семен обнаружил на заднем дворе, его неприятно удивило. Казалось бы, его команда просчитала все возможные варианты, но кто бы мог предугадать визит ландшафтного дизайнера, то, что владелица моментально загорится идеей благоустройства, и дорожные очистительные работы?
«Такую кучу народу парни не отвлекут… Да еще охраны прибавилось, — хмуро подумал Семен, возвращаясь в здание. — Придется уходить через главный вход».
Услышав шаги, он отошел в сторону, чтобы не задело дверью. В коридорчик нырнул официант.
— О! Семен, дружище, можешь отнести? — завидев его, произнес официант. — Мне срочно нужно отойти.
— Да, давай. Я отнесу, — согласился Семен, забирая из рук официанта поднос с грязными тарелками, и тот, душевно благодаря, поспешил в туалет.
Семен замедлил шаг и, когда никто не смотрел, шмыгнул в комнатку, где хранился весь инвентарь для уборки. Пристроив поднос на одном из стеллажей, он переставил с табурета на пол коробку с каким-то хламом, приставил табурет к стене и поднялся. Под потолком находилась железная решетка, за которой скрывалась вентиляционная труба.
Где-то наверху раздался крик. Мужчина прислушался.
«Госпожа снова не в духе?» — подумал он и потянулся открыть решетку, но вдруг в коридоре послышались шаги.
На всякий случай Семен спустился на пол. В следующее мгновение дверь распахнулась.
— О! Не ожидал встретить тебя тут, — удивился мужчина-повар. Он получил работу вместе с Оксаной, а Семену, которого тогда не взяли, подсказал пойти в пекарню.
— Меня попросили отнести, и я разлил, — Семен усмехнулся.
— Ха, я тоже, — повар дохромал до стеллажа и взял тряпку. — Сейчас наверху суматоха. Сначала у одного музыканта лопнула струна, потом, как напасть, у другого. Гости сидят без развлечения, владелица зверствует. Так закричала, что я все разлил.
Мужчины засмеялись.