Выйдя из отеля, пройдя пару кварталов, Фэйн увидел скромную кафешку с интересным названием «Антишейк». Коди как ни кто другой понимал что антишейк это функция подавления «шевелений», обычно встречается на не дорогих фотоагрегатах. И не задумываясь, зашёл в него. Приятная атмосфера удивила фотографа. Кафе выполнено в современном стиле, на стенах повсюду фотографии на разную тематику. Среди фото-картин Коди заметил даже парочку «сэлфи», как стало известно из разговора с барменом, сэлфи принадлежали владельцу «Антишейка».
— И чьи же это такие прекрасные сэлфи? — спросил Коди, вместо приветствия.
— О да! Они действительно прекрасны. Сэлфи владельца этого уютного заведения, — не отрываясь от процедуры натирания бокалов, ответил бармен.
— Мог бы я у вас позавтракать?
— Безусловно! Присядьте за понравившийся столик, официантка подойдет с минуты на минуту.
Дабы не терять времени и поскорее сделать заказ Коди взял меню прямо с барной стойки и отправился за двухместный столик в углу зала.
Стефани не умолкала уже час. Меган даже в голову не приходило, что в работе официанта столько нюансов. Девушка схватывала то, что успевала.
— Один заказ выносим только на одинаковых тарелках одного типа, — Стефани демонстрировала три очень похожие квадратные тарелки, только одна из них была белее остальных, а из оставшихся одна была меньше на четверть дюйма, — посуду нам завозят из разных партий, а сделать их, — девушка выразительно посмотрела на огромный стеллаж посуды, — одинаковыми, ума, видать, у кого-то не хватает.
— Стеф, немедленно иди в зал! Девочка пусть пока убирает грязную посуду, наполирует приборы и свернет три ящика салфеток, — администратор зала орала так, что приборы слегка вибрировали на столе.
Стефани закатила глаза и направилась к четвертому столику, за которым уже с меню сидел какой-то новенький посетитель. «Антишейк» зарабатывал, в основном, на постоянных посетителях, этого же парня Стеф видела впервые.
Убирая соседний, кажется, пятый столик, Меган нарочно задержалась, послушать, как Стеф принимает заказ у парня с наружностью типичного мачо.
К тому времени как милая и очаровательная официантка подошла к столику Коди, он уже определился с выбором и был готов сделать заказ.
— Определились? — почти шепотом спросила официантка.
— Да! Мне, пожалуй… — это всё что смог произнести Коди, оторвавшись от меню, он увидел перед собой девушку неземной красоты, с рыжими волосами и ангельской улыбкой. Но тут же взяв себя в руки, продолжил. — Мне, пожалуйста, ризотто и апельсиновый фреш! — Коди обожал апельсиновый фреш. Пожалуй, это был его самый любимый напиток после виски! Он вообще очень увлекался алкоголем, не то чтобы был пьяница, просто страсть к качественным спиртным напиткам была не менее сильна, как и к прекрасной половине человечества.
— Одну минутку! — ответив, официантка удалилась за барную стойку и скрылась за белой дверью, которая видимо, вела на кухню.
***
— Ка-ароче, — протянула Стефани, — принимаешь заказ, заносишь в эркипер со всеми пометками, ну типа, «с собой», «не острое», «изменениями», словом увидишь, на кухне и на баре выходят слипы. Потом выносишь заказ посетителю, он просит счет — нажимаешь сюда. Выносишь пречек в папке, относишь ее на кассу за баром, забираешь и выносишь сдачу. Папку полезно просмотреть до того, как унесешь ее в кассу, некоторые оставляют чаевые второй купюрой. У нас тут большая семья — клювом не щелкают. Кассир может и себе твой чай забрать. С нашими зарплатами, живем, кстати, на чаевые. Это ясно?!
— В общих чертах.
— Ну и хорошо. Кстати, десятый столик освободился, убери посуду!
— Хорошо.
— Кстати, этот новичок за четвертым такой классный! Чур он мой!
— Я и не претендую! — рассмеялась Меган.
Стефани ушла за ризотто. Едва она успела вынести блюдо, как ее догнала администратор:
— Ты часы за прошлый месяц сверила?
— Ой, бля, бегу, Синтия, пригляди за ней, — Стефани кивнула администратору на Меган и испарилась.
— А чего ты, собственно, стоишь? На пятый два двойных эспрессо, а на четвертый апельсиновый фреш!
Меган вынесла заказы, рассчитала десятый столик и ушла ждать Стефани. Та вернулась через десять минут злая как черт.
— Прикинь, они меня чуть не кинули на три смены! Запомни, в начале каждого месяца проверяем часы за предыдущий. Там, — Стефани закатила глаза к потолку, — очень любят потерять две-три смены. Им-то пофиг, а у тебя несколько суток жизни задаром.