Уставшие телом и легкие душой сеньоры могут отдохнуть, глядя на фламенко - детище испанского многонационального гибрида: под аккомпанемент плачущей гитары девушки в длинных юбках рисуют в воздухе витиеватые арки, сквозь которые пройдут танцоры-мужчины, чтобы с ними вместе или в одиночку, отбить по сердцу реанимационную морзянку, заставляя то биться сильнее, быстрее, по-новому: невозможно не очнуться от дневной комы сиесты при такой терапии.
Los ángeles lo llaman alegría celestial, los demonios lo llaman sufrimiento infernal, los hombres lo llaman amor.
Ангелы называют это небесной радостью, демоны называют это адским страданием, люди называют это любовью.
Святую Пятницу называют "днем тишины". Люди выпускают ни единого словесного воробушка в память о жертве и смерти Христа. Тишина любовью пульсирует в жилах вечной благодарности Спасителю. Давайте же и мы помолчим.
Para conservar la felicidad, hay que compartirla.
Чтобы сохранить счастье, им надо делиться.
Святую Субботу шумно празднуют религиозные братства все вместе, счастливыми душами готовясь к полуночной пасхальной мессе. Неверующие же граждане могут сократить СантуСеману до дегустации семи главных национальных блюд: В жару приятно охладит тело и придаст ему сил холодный томатный суп, перед которым необходимо попробовать несколько тапас - небольших бутербродиков, похожих на знакомые российскому туристу канапе, с множеством разных начинок. А раз уж мы проводим неделю у моря, то обед должен представлять из себя треску в соусе пиль-пиль, впервые приготовленную в стране Басков. Эта рыба забралась столь высоко по иерархической лестнице кушаний, что о человеке, наделенном полномочиями принимать ответственные решения, говорят "он разделывает треску". Впрочем, на обед эот уважаемый сеньор может отведать и паэлью - рис с различными, но, как правило рыбными, начинками. Паэлья, я отличии от итальянского ризотто, это не ленивая вязкая каша, а искорки сухого риса, выстреливающие вкусовыми снарядами прямо в центр удовольствия в мозгу. Если же у бизнесмена так много дел, что нет времени на изысканные блюда, то не меньшую радость доставит ему тортилья - картофельный омлет. После такого легкого в приготовлении блюда и решения тоже будут приниматься, согласно местной присказке, "просто как тортилья". На десерт же стоит пригласить чуррос - обжаренные в масле тонкие завитки пончиков. Павда, придут они не одни, а целой компанией, потому что остановиться невозможно, да еще и приведут с собой своих вторых половинок - лишние пару тысяч грамм, не позвлящих оставаться вашему идеальному весу в одиночестве.
Но столько жевать могут устать челюсти, потому нельзя забыть о расслабляющих напитках. Безалаберной шипучкой для взрслых будет Тинто де верано ("летнее вино") - красное вино, разбавленное газировкой. У столбика термометра местечко в его высоте пиво выторговывает лимонадом, и за эту смесь зовется "клара". Спутницей же международно любимого пенного напитка выступает королева коварства сангрия - охлажденное вино со льдом и фруктами. Своей кажущейся легкостью оно заставит мир кружиться вокруг вас гораздо раньше, чем это заставит сделать вас те же два бокала терпкого испанского вина.
Siguetusueño.
Следуй за мечтой.
Неделя подходит к концу. Прогретое жарким солнцем тело хранит внутри прогретое любовью душу. И если страстности Испании в северных широтах не хватит хвороста темпераментности местных жителей, чтобы гореть, то любовь - она везде любовь. Испания умеет любить и любит каждую секунду своей жизни. Возможно, для нас, привыкших к холодам, это и тяжело, и изматывающе, но оно того стоит.
Автор приостановил выкладку новых эпизодов