832 г. Коптское восстание, охватившее Дельту, жестоко подавляется сыном Харуна ар-Рашида, халифом аль-Мамуном (правил в 809–833 гг.). За этим последовало массовое обращение в ислам населения, которое стремилось избежать дискриминации и высоких налогов. Будучи в Египте, аль-Мамун в поисках сокровищ проламывает одну из граней пирамиды Хеопса.
833 г. С вступлением на трон аль-Мутасима (правил в 833–842 гг.) начинается резкое усиление политического влияния мамлюков — гвардии из тюркских невольников. Из Багдада они распространяют свое влияние па всю арабскую державу.
856–868 гг. Египтом управляют тюркские военачальники, назначенные Аббасидами.
Династия Тулунидов (868–905 гг.)
868 г. Ахмед ибн Тулун (правил в 868–884 гг.), тюркский военачальник и наместник Фустата, создает сильную армию из африканских рабов и тюрков и распространяет свою власть на весь Египет. Он правит практически независимо от Багдада, хотя формально подчиняется халифу. В годы правления ибн Тулуна налоги были снижены, экономика процветала, а с египетскими евреями и христианами он установил вполне гармоничные отношения.
Ок. 870 г. После набегов бедуинов 817 и 866 гг. монахи-христиане предпринимают первые попытки строительства укреплений в монастырях Вади-Натрун.
878 г. Ибн Тулун получает власть над Палестиной и Сирией.
879–880 гг. К северу от Фустата ибн Тулун основывает новый город Аль-Катай, в котором возводит мечеть ибн Тулуна. В Александрии он восстанавливает верхний ярус Фаросского маяка.
884 г. Ибн Тулуна сменяет его сын Хумаравайх (правил в 884–896 гг.), который унаследовал державу, простирающуюся от Киренаики до Евфрата. Он считает себя равным халифу, за которого выдает свою дочь, но свои богатства растрачивает понапрасну.
896 г. Хумаравайх погибает от рук своих евнухов в Дамаске. На протяжении последующих девяти лет его сыновья воюют друг с другом за право наследования, вследствие чего страдает египетская экономика.
905 г. Воспользовавшись слабостью Египта, армия Аббасидов вторгается в страну, разрушает Аль-Катай (за исключением мечети ибн Тулуна) и возвращает Египет аббасидским халифам на последующие тридцать лет.
«Ибн Тулун отличался выдающимся умом, образованием и свойствами характера. Его сын Хумаравайх из всех достоинств отца унаследовал лишь любовь к строительству, однако мы обязаны этому бездельнику прекрасным видом, который вызывает в памяти богатство и роскошь столицы Тулунидов. Страдая от бессонницы, он придумал следующее: в своем дворце, который был величественнее, чем дворец его отца, он соорудил зеркальный пруд, окруженный галереей с серебряными колоннами; здесь, возлежа на горе из самых мягких подушек, он погружался в сон под защитой голубоглазого льва».
910 г. Фатимиды, династия сирийского происхождения, создают шиитский халифат в Северной Африке.
912 г. Цезареум, храм, построенный Клеопатрой для Марка Антония и впоследствии превращенный в главный собор Александрии, полностью сгорает при пожаре.
Ибн Тулун, правитель Египта династии Тулунидов, отделил- от Багдадского халифата и построил новую столицу к северу от Фустата, от которой сейчас осталась только мечеть, носящая его имя.
914 г. Фатимиды ненадолго захватывают Александрию, но, потерпев неудачу у Фустата, отступают обратно в Северную Африку.
919–921 гг. Фатимиды начинают второй военный поход на Египет и захватывают Александрию и Файюм, но теряют флот у портового города Розетта в западной Дельте и терпят поражение в сражении у Фустата.
Папирус, материал, использовавшийся древними египтянами для письма, к X веку был окончательно заменен бумагой даже на своей родине. Бумага впервые появилась во II веке до н. э. в Китае, но на Западе начала распространяться лишь после 751 г., после того как арабы разбили китайскую армию севернее Самарканда в Центральной Азии и захватили в плен нескольких мастеров — изготовителей бумаги. Бумага быстро распространилась по всему исламскому миру и к 800 г. появилась в Египте, хотя поначалу ее производство было ограничено восточными провинциями Арабского государства. После 900 г. мастерские по производству бумаги появляются и в Египте. Упадок популярности папируса, по-видимому, сказался на благосостоянии феллахов Дельты, однако в VIII–IX столетиях благодаря арабам здесь стало развиваться производство двух новых сельскохозяйственных культур — риса и сахарного тростника.-
Династия Ихшидидов (935–969 гг.)
935 г. Фатимиды берут Александрию в третий раз, но их изгоняет оттуда новый наместник, тюрк по имени Мухаммед ибн Тугдж аль-Ихшид (правил в 935–946 гг.). Эта победа принесла ему власть над всем Египтом.
944 г. Халиф подтверждает право Ихшида на власть над Египтом, Сирией, Палестиной и Хиджазом.
946 г. Наследником Ихшида становится его сын Унуджур (правил в 946–961 гг.), но реальная власть принадлежит Кафуру, чрезвычайно одаренному нубийцу, который был учителем двух сыновей Ихшида.
961 г. Унуджур умирает, ему наследует его брат Али (правил в 961–966 гг.), но власть по-прежнему остается в руках Кафура. Византийцы отвоевывают у арабов Крит.
966 г. Али умирает, Кафур становится законным правителем (правил в 966–968 гг.).
967 г. Египет страдает от страшной засухи и голода. Последовавшие за этим народные волнения помогли Фатимидам овладеть Египтом.
968 г. Среди беспорядков, последовавших за бедствиями предыдущего года, умирает Кафур. Его наследником становится Ахмед (правил в 968–969 гг.), сын Али, который при приближении фатимидских войск бежит в Сирию.
Монастырь св. Екатерины на Синае, памятник византийского наследия в Египте, относится к ортодоксальной греческой, а не к коптской церкви. Здесь живут монахи из греков, родившихся в Египте.
В 909 г. арабская династия сирийского происхождения, возводящая свой род к дочери Мухаммеда Фатиме, основала собственный шиитский халифат с центром в Тунисе. Намереваясь свергнуть власть аббасидских халифов-суннитов в Багдаде и овладеть всем исламским миром, Фатимиды в 969 г. захватили Египет, где основали Каир и возвели великую мечеть аль-Азхар для пропаганды своей разновидности ислама. Египет перестал быть провинцией и превратился в самостоятельное государство, которое при этом было центром религиозного сектантства. Но Фатимидам не удалось широко распространить шиитские взгляды среди жителей Египта, которые в большинстве своем остались приверженцами суннизма.