Погорячились / Общество и наука / Телеграф
Погорячились
/ Общество и наука / Телеграф
Пристрастие к пластиковой посуде может представлять серьезную угрозу для здоровья. Тайваньские ученые из Гаосюнского медицинского университета предупреждают: есть горячую пищу из такой посуды чревато — при высоких температурах пластик выделяет огромное количество токсичного меламина, в результате, например, могут образоваться камни в почках. Ученые провели эксперимент. Первая группа добровольцев ела горячий суп из керамических тарелок, вторая — из пластиковых. В результате выяснилось, что у представителей первой группы уровень ядовитого соединения в организме составил 1,3 микрограмма, у вторых — в восемь раз больше. Ученые, правда, отметили, что в зависимости от производителя посуды уровень меламина в ней может варьироваться. Но зачем играть в опасную рулетку? Лучше лишний раз не полениться и помыть традиционную керамическую и стеклянную посуду.
Приятное с полезным / Общество и наука / Телеграф
Приятное с полезным
/ Общество и наука / Телеграф
Отказывать себе в мороженом во время болезни вовсе не обязательно! Наоборот, холодный десерт может быть очень даже полезным при ОРВИ и гриппе, если это сорбет, выпущенный одной американской компанией. Создатели уверены: если не вылечить, то облегчить симптомы заболевания это мороженое точно сможет. В состав лечебного сорбета входят такие давно проверенные средства в борьбе с простудой, как мед, имбирь и сок цитрусовых. Есть вариант и для гурманов. В него входят весьма экзотические ингредиенты — кайенский перец и бурбон.
Лучистый свет / Общество и наука / Телеграф
Лучистый свет
/ Общество и наука / Телеграф
Притягивающие лучи из фантастических фильмов, способные захватывать и перемещать в пространстве различные предметы, уже почти реальность. Британские специалисты совместно с физиками Института научных инструментов при Академии наук Чехии изобрели прототип такого луча. Состоит устройство из двух лазеров, компьютера и специального зеркала. Для захвата частиц достаточно изменить поляризацию луча и положение одного из лазеров. Если ранее перемещению поддавались только отдельные атомы, то сейчас стало возможным передвигать микрочастицы в 300—400 нанометров. Устройство можно использовать в составе микроскопов для перемещения в нужном направлении клеток или частиц материи, а в будущем ученые планируют изобрести лучи, способные передвигать астероиды или вышедшие из строя спутники.
Природа-мать / Общество и наука / Телеграф
Природа-мать
/ Общество и наука / Телеграф
Связь человека с природой теснее, чем кажется. Эксперты американской лесной службы установили прямую зависимость между состоянием леса и показателями смертности населения. Статистика о состоянии леса за 18 лет в 15 штатах свидетельствует, что люди, жившие по соседству с деревьями, зараженными изумрудным жуком-пилильщиком, умирают значительно чаще. Этот жук — настоящий бич для лесных массивов: только на западе и в центре США он погубил около 100 миллионов деревьев. Даже с учетом различных социальных и экономических факторов цифры смертности поражают. Так, от сердечно-сосудистых заболеваний в этих местах умерло почти на 15 тысяч человек больше, а от заболеваний дыхательных путей — почти на 6 тысяч. Более точную причинно-следственную связь только предстоит выяснить. Но ясно одно: хотите жить долго, берегите природу-мать.
Выстояло / Общество и наука / Телеграф