Светлана Лубенец
Как принимать гостей
Автор выражает благодарность Алексеевой Валентине Алексеевне за помощь в создании книги.
От автора
Дорогие девочки!
Вы держите в руках третью книгу серии, посвященной маленьким принцессам. Те из вас, кто читал первые две, уже знают: чтобы выглядеть настоящей принцессой, необходимо строго соблюдать правила этикета.
С помощью этой книги вы продолжите постижение искусства хороших манер (манера – особенность поведения) и станете поступать, а значит, и выглядеть, как самые настоящие принцессы. В этой книге мы расскажем о том, как устроить торжество у себя дома, как правильно принимать подарки, чем угощать гостей и как их развлечь, чтобы они остались довольны праздником, на который их пригласили.
Вам будут предложены вопросы, тесты и другие задания, которые дадут возможность проверить, насколько хорошо вы усвоили правила поведения. Выделенные жирным шрифтом слова, после которых в скобках дано их толкование, в конце книги собраны в специальный словарь. С его помощью вы в любой момент сможете еще раз проверить и уточнить полученные знания.
Этикет (от франц. etiquette) – это установленный порядок поведения в том или ином месте.
Готовься к приходу гостей
С давних пор люди ходят друг к другу в гости. Несут с тобой букеты, торты, подарки. Вам, маленькие принцессы, конечно, уже не раз приходилось бывать в гостях. В домах некоторых людей вам настолько хорошо и уютно, что порой и уходить не хочется.
На праздничных обедах или ужинах в других семьях – скучно и тоскливо, а время тянется так медленно, что иногда даже приходится выдумывать какую-нибудь причину, чтобы побыстрей уйти и наконец облегченно вздохнуть. Отчего это зависит? Как принять друзей так, чтобы они полюбили ваш дом?
Гости любят гостеприимных хозяев. Что значит быть гостеприимным?
Гостеприимный – значит радушный к гостям.
Радушие – сердечное, ласковое отношение, соединенное с готовностью чем-нибудь услужить. Заметьте, дорогие читательницы: не прислуживать, а услужить, то есть сделать человеку приятное. Сделать приятное не так-то просто. Для этого придется изрядно потрудиться.
До сих пор в ваших домах наверняка гостей принимали родители, а вы только помогали. Возможно, вытирали пыль, бегали за хлебом или майонезом, расставляли тарелки. Теперь вы можете почти весь праздник приготовить и провести самостоятельно. Конечно, деньги пока зарабатывают мама с папой, а потому без их участия не обойтись, но пусть их вмешательство будет сведено к минимуму.
Подготовка праздника – это предвкушение удовольствия. Оно не менее приятно, чем проведение торжества, даже несмотря на то, что затратить время и силы на это непременно придется.
Начать, правда, стоит с того, чтобы определиться, когда не надо устраивать праздник вообще:
• когда кто-то в семье болен;
• когда есть грудные дети;
• когда квартира находится в состоянии ремонта;
• даже нескольких подружек не стоит приглашать в дом поболтать, если у мамы запланирована уборка квартиры или большая стирка.
Итак! Все вышеперечисленные причины, из-за которых не стоит праздновать, отсутствуют! Значит, принцесса, ты можешь приступать! С чего же начать подготовку к такому домашнему празднику, как, например, день рождения? Думаешь, с поиска в магазинах нового платья? Ничего подобного! Хозяйка вообще никогда не должна одеваться лучше гостей, чтобы они не чувствовали себя неловко. Но об этом мы поговорим отдельно. Так с чего же тогда начинать?
Первым делом надо заручиться согласием родителей, потому что именно они – главные люди в твоем доме. Они принимают решения. Даже если родителей нет дома, не устраивай в квартире никаких вечеринок без их разрешения. Обман все равно как-нибудь откроется, после чего ты можешь надолго потерять родительское доверие.
Когда согласие мамы и папы получено, нужно тщательно продумать, кого пригласить в гости. Между прочим, от этого во многом зависит успех твоего праздника, дорогая читательница. Главное правило -
Приглашай только тех людей, с которыми тебе приятнообщаться.
Не надо пытаться записать в список гостей сразу всех своих знакомых. Обычные городские квартиры часто бывают небольшими по размеру, и множеству гостей в них попросту не разместиться. Большую компанию трудно и угостить и развлечь, поскольку всем не угодишь.
Не приглашай:
• случайных, малознакомых людей. Они могут быть попросту опасны;
• друзей, которые между собой в ссоре. Твой праздник может быть испорчен тем, что эти двое станут весь вечер выяснять отношения и портить настроение себе и другим;
• того, кто уже несколько раз отказывался прийти к тебе в гости. Не навязывайся.
Далее определись со временем, к которому будешь приглашать друзей. Если праздник тщательно готовится, то не стоит говорить подруге: «Забегай ко мне завтра вечерком!» На такое приглашение реагировать не принято, а потому ты можешь остаться вообще без гостей – наедине со своим праздничным угощением. Нужно четко назвать время, к которому будешь ждать друзей. Если ты изготовишь собственными руками красочное приглашение, то там сможешь написать день и час, на которые намечено торжество, и даже свой домашний адрес и телефон. Твои друзья могут показать приглашение своим родителям, и те будут спокойны насчет того, где проведут время их дети. В приглашении можно указать и время окончания мероприятия, и тогда гости не станут задерживаться у вас в гостях излишне долго.
Приглашая гостей, надо обязательно сказать, что ты собираешься праздновать. Это правило не относится ко дню рождения. Ведь настоящие друзья помнят о твоем дне рождения и без напоминаний. И все-таки будет лучше, если в приглашении ты укажешь, что собираешь гостей по случаю собственного дня рождения.
Приглашать следует заранее: дней за десять или за неделю, чтобы люди могли правильно распорядиться своим временем и, может быть, даже сумели отложить дела, которые наметили как раз на день твоего торжества. Не обижайся, если кто-то из тех, кого ты очень хотела бы видеть на своем празднике, откажется от приглашения. У них могут быть на то серьезные причины, объяснять которые никто не обязан. Тебе стоит сказать: «Очень жаль. Увидимся как-нибудь в другой раз».
Далее надо решить вопрос – что ты ждешь от праздника. Если не задаваться этим вопросом, то у тебя может получиться такой день рождения, как у Тани.
Весь день накануне собственного дня рождения и утро перед приходом гостей Таня вместе с мамой провела на кухне. Они наготовили множество салатов и особым способом зажарили курицу, которая покрылась аппетитнейшей румяной корочкой. Танясама нарезала продукты для салата, украшала их зеленью и забавными фигурками из овощей, фруктов и яиц. Особенно ей нравились лягушки из маленьких огурчиков и бабочки из разрезанных пополам кружков лимона, которых ее научила делать мама. Для торта и пирожных Таня сама сбивала крем и промазывала им испеченные коржи, терла шоколад, измельчала орехи и этой смесью украшала выпечку. Мама посоветовала девочке нарисовать на бумаге ромашки, вырезать их, положить на верхний корж, намазанный кремом, и только потом посыпать шоколадом с орехами. Когда Таня осторожно сняла бумажные ромашки, торт оказался покрыт белыми цветами. Между ними установили 11 свечей. Торт стал сказочно красивым. Таня подумала, что ей будет очень жаль его резать и есть.
Когда позвонили в дверь и в квартиру вошла первая гостья – любимая Танина подружка Вика, обе хозяйки дома, и мама, и Таня, были еще в кухонных передниках и с растрепавшимися волосами. Но Вика ведь свой человек! Таня усадила ее за компьютер, а сама побежала переодеваться. От нарядной блузки неожиданно оторвалась пуговица, но пришивать ее было некогда, потому что в дверь звонили уже беспрерывно. Тане пришлось уговорить себя, что никто не заметит оторванной пуговицы, потому что все будут смотреть на потрясающе красиво накрытый стол.