Все движения органов осуществляются посредством нервов. Но нервы не могут хорошо соединяться с тканями и костями (они состоят из разных веществ), что, в сущности, является основой движения, поэтому они соединяются посредством жил (сухожилие, пучок сухожилий – связки). Для прочности этих соединений в срединной их части промежутки заполнены мясом (мышечная ткань из белковых клеток), соединительной тканью и окутаны оболочкой (мембрана) – это есть мышца (лат. mus – мускул). Более толстые мышцы состоят из большего числа волокон (количество врождённо по фенотипу и не меняется, но сильно увеличенные волокна расщепляются посередине, как бы увеличивая их число). Длинные мышцы располагаются преимущественно на конечностях, широкие – на туловище, короткие – между ребрами и позвонками (и речевые). Длинные мышцы сокращаются на бо`льшую величину, чем короткие. Мышцы не сокращаются поодиночке, они действуют попарно или в группе, образуя баланс сил (координация): если сокращается группа мышц передней поверхности тела, то ритмично расслабляется группа мышц задней поверхности (отсюда ясно, что и при достаточной мышечной массы, необходима ещё и их пластичность). Все мышцы вместе с сухожильными окончаниями в зависимости от их функциональности имеют разную форму, параметры работоспособности и пронизаны в разных направлениях сетью нервных и мышечных волокон:
1-ый тип. Поперечнополосатые (скелетная).
Состоят из волокноподобных клеток: из них построены все скелетные мышцы, мышцы языка, стенок ротовой полости, глотки, гортани, верхней части пищевода, мимические, диафрагма и др.
Особенности: быстрота и произвольность (т.е. зависимость от воли, желания человека и контролируется ЦНС), потребление большого количества энергии и кислорода, быстрая утомляемость.
2-ой тип. Гладкие.
Не имеют поперечной исчерченности: из них построены все внутренние органы и сосуды пищеварительного тракта, матки, мочевого пузыря, кровеносных и лимфатических сосудов и др.
Особенности: непроизвольность (подчиняясь вегетативной нервной системе), небольшая сила сокращений, способность к длительному тоническому сокращению, меньшая утомляемость, небольшая потребность в энергии и кислороде.
3-ий тип. Сердечная.
Единственная, подобна поперечнополосатой (миокард): обеспечивает на протяжении всей жизни ритмически сокращение, а затем расслабление (пульсация, сердцебиение врождённо), посылая кровь через артерии и капилляры к тканям организма. В норме работает в режиме одиночных мышечных сокращений, что позволяет ей выполнять насосную функцию.
Особенность: самопроизвольное возбуждение (иннервируется), но меняется сила и ритмичность по ряду факторов – сердечные заболевания; повышение температуры ускоряет ритм сердечных сокращений, а снижение замедляет его; гормоны (такие, как адреналин и тироксин), поступая в сердце с кровью, увеличивают частоту сердцебиений; несогласованность с ритмичностью произвольного дыхания и пр.
Соединительные ткани (ткани внутренней среды), различные по строению и выполняемым функциям, пронизаны кровеносными сосудами, снабжены нервами: костная, хрящевая, подкожная жировая клетчатка, связки, сухожилия, кровь, лимфа и др. Общей характерной чертой строения этих тканей являются волокна белковой природы с достаточной подвижностью, находящиеся в прослойках между органами и расположенные в разных направлениях, что делает их подвижными (коллагеновыми, эластическими). Например, соли кальция в костной ткани придают кости прочность, избыточность их в мышечной ткани придают ей неподвижность.
Мышечные ткани состоят из волокон полужидкого белкового вещества (отсюда ясна роль белка в питании для роста мышц), обладающих определённым уровнем физиологической возможности работоспособности (в частности, речи), которые индивидуально определены с рождения, но подвержены изменениям:
–объём мышечной массы;
–возбудимость – способность реагировать на раздражитель;
–сократимость – способность сокращаться при возбуждении (МПС – мышечный потенциал сокращения);
–иннервация – способностью проводить волну возбуждения вдоль мышечных волокон;
–упругость – способность сжатой мышцы (особенно сухожильной зоны) возвращаться к первоначальному состоянию после устранения силы напряжения (подобно пружине): обусловлена эластичностью и способствует плавности движений, т.к. благодаря ей тормозится слияние отдельных мышечных сокращений в форму непрерывного мышечного столбняка (тормозящая стадия), что неминуемо ведёт к порывистым, толчкообразным и пр. движениям членов (и в части речи), вследствие неупругости двигающихся частей мышцы. Упругость мышц ослабевает и даже исчезает при потере её питания, бездеятельности или сверхмерной нагрузки.