Повесив легкую куртку в папином кабинете и оставив там сумку, я направляюсь к остальным вместе с ежедневником. Подхожу к Кармеле и показываю язык тем самым поварам. Они закатывают глаза и продолжают готовить. А я же наблюдаю за тем, как мама Дастина украшает тарелку с брауни.
— Привет, милая, — целую папу в щеку, когда он подходит к нам, — как учеба?
— Ну, мы с Дастином получили роль в постановке, так же я узнала, что его команду хотят распустить.
— Стоп, что? — женщина смотрит на меня, держа в руках кондитерский мешок с шоколадным кремом.
В ее зеленых глазах вижу непонимание. Я всегда пытаюсь представить, как выглядит отец моего лучшего друга. Все же от матери ему достался только цвет волос — темно-каштановый.
Кармела ждет от меня объяснений. Но как мне все это рассказать? Точнее, как правильно объяснить.
— Дастин уже некоторое время не ходит на тренировки, — вздыхаю и опираюсь руками на стол у стены. Слышу недовольное бурчание поваров, но не обращаю на них внимание. — Так же он сказал мне, что хочет уйти из команды. А как оказалось, что причина этого — тренер собирается распустить команду после следующей игры, несмотря на ее исход.
— Ему мяч в голову прилетел или что? — папа смотрит на меня и Кармелу.
Хмурюсь и чуть поворачиваю голову в сторону. Странный и неприятный запах разносится по кухне. Понимаю, что это что-то испорченное. Резко отрываюсь от стола и иду искать источник запаха. Папа переглядывается с мамой Дастина и идет за мной. Останавливаюсь между столами. Здесь слишком много запахов. Они все смешиваются и мешают определить точное место, откуда исходит тот, который я ищу. Вдыхаю еще раз и, повернув направо, направляюсь к тем самым мужчинам. Прикрываю нос рукой и смотрю, что они готовят. Говядина. Явно протухшая.
— Что это? — спрашиваю, чем вызываю очередную порцию закатывания глаз.
— Мраморная говядина, — он цокает и продолжает ее готовить.
Смотрю на папу. Я могу отличить мраморное мясо от обычного. Но мужчина ничего не сможет сказать владельцу. Папа подходит ближе и забирает сковороду. Он накалывает мясо на специальную вилку и подносит к носу. Морщится от запаха, а после рассматривает кусок. Вздрагиваю, когда папа резко кидает сковородку в раковину, а вилку подносит к повару.
— Что это такое? — он внимательно смотрит на мужчину, а я стою рядом и тоже жду объяснений.
Остальные наблюдают за этой сценой, но продолжают готовить. Все же посетители ждут свои блюда.
— Мистер Морган, я…
— Я спросил, что это такое? Почему ты пытаешься выдать тухлую говядину за мраморную?!
Он зло смотрит на меня. Замечаю рядом Амалию — повара, работующую с рыбой, — которая явно хочет сказать.
— Марк, Нейт и Саймон обсуждали сегодня, что специально поменяли мраморное мясо на протухшее, чтобы забрать его себе.
— Даже так? — папа поворачивает голову в ее сторону. — Что ж, эти трое больше не будут работать на моей кухне и в моем ресторане.
— Дайте об…
— Но для начала, тебе предстоит съесть то, что ты приготовил.
А это несколько жестоко. Да, папа очень серьезно относится к продуктам, которые находятся на его кухне, но есть протухшее мясо… Хотя, они же заслужили. Нейт смотрит на меня и берет вилку из рук папы. Он внимательно наблюдает за тем, как тот морщится после первого же укуса. Меня сейчас стошнит. Ухожу, чтобы этого не видеть. Зато будет уроком.
Настроения обсуждать планы на день рождения Дастина уже не было. Поэтому помогаю папе в ресторане. Надеваю форму и иду в зал. Приношу извинения за задержку людям, которые заказали мраморную говядину. Папа приносит им два бокала вина за счет заведения. После этого иду к другим посетителям, чтобы записать их заказ. На самом деле мне в кайф помогать папе здесь. Эта суматоха, которая отделяет зал и кухню, дает прекрасное понимание, как обстоит дело во взрослой жизни. А ведь до нее не так уж и долго.
Проработав в ресторане пару часов, я иду домой к другу. Папа спокойно отпускает меня, когда я показываю ему сообщение от Брэдшоу. Хотя он никогда не держит меня там. Но мне просто нравится. Дорога у меня занимает около часа. Сидя на втором этаже автобуса, наблюдаю за улицами Лондона. Задумываюсь о том, как будет выглядеть город спустя, например, век. Эти изменения мне предстоит увидеть… Хотя я совершенно об этом не просила.