Курочка по зёрнышку клюёт
Курочка по зёрнышку клюёт
Теперь, когда стали работать три водителя, то продуктов привозили больше. Аня призадумалась: «Что делать с ними»?
Так и застала её Галия сидящей за столом, что – то считающей в компьютере:
- Анечка, давай по чайку?
- А давай.
Они расположились в гостиной, и Анна рассказала родственнице:
- Не знаю, как лучше? Вроде и хорошо, чаще отвозят рыбу и вино, заказчиков больше нашли, а продукты, которые привозят для кафе много.
- А вы купите ещё одно.
- Да как – то переживаю. Марат не хочет расширяться.
- А я вот вам, как скажу, даже и я хочу сад переделать, чтобы свои фрукты и ягоды были, круглый год. А вам сам Бог велел, раз такая возможность есть.
- А вдруг не получиться?
- Ну, с такими мыслями вообще ничего не нужно начинать. Вот взять бы хотя бы у нас на рынке, давно забегаловку продают. Поедем, посмотрим, приценимся, нас Ахат отвезёт.
- Я за спиной мужа ничего делать не буду.
- С дядей я сама поговорю, - решительно сказала Галия.
- О чём это ты со мной переговоришь? - Спросил Марат, который только что приехал.
- Да вот Аня посчитала, что остаются продукты. Можно купить здание и кормить людей, а она боится, без тебя и смотреть не хочет.
- А, что уже и кафе нашли? Ну, вы и даёте! Ну, что ж Анюта, племяшка, поехали, показывай. Что там продают?
- Это Галия рассказала, что на рынке.
Через сорок минут они с хозяином, старым греком, осматривали унылое заброшенное здание. Построенное кое – как в эпоху распада Союза.
Плюс был один, что входа было два, один со стороны рынка, другой со стороны улицы, где размещался большой офис и колледж. В остальном нужен ремонт и немалые вложения.
Марат и Диодор были знакомы. И конечно, хозяин рассказал, что задолжал банку и не может вести бизнес. Деньги ему нужны все и сразу. Покупателей у него не было, и он особо не торговался.
- Бери, ты же знаешь, что на рынке всегда найдутся любители покушать.
- Я без хозяйки, такие вопросы не решаю.
Когда сказал Ане, сколько просит хозяин, та согласилась:
- Деньги не большие, осилим без кредитов. Ремонт поручим руководить Ахату. У него глаз алмаз, каждый гвоздик учтёт.
- Я сам с ним вечером обговорю. – Сказал муж.
- Он ребят подберёт для работы, - подсказала Галия, у него в городе всё схвачено, от электрика, до слесаря.
- Я знаю, - улыбнулся Марат, который уважал и полностью доверял зятю, который содержал в порядке их большой дом и двор.
Ехали и всю дорогу обсуждали, как и что лучше сделать. Уже вечером, Аня составляла смету, а Ахат звонил строителям. Обговаривали с Маратом все нюансы ремонта, чтобы и недорого, прочно и безопасно.
Всю зиму делали перепланировку, выходы были задействованы оба. Решили предложить повару, которая жила в этом районе перейти работать в кафе. Она не только согласилась, но и забрала своих официанток, их квартиры недалеко от рынка.
В кафе у моря пришла работать невестка Аллы, которая работала у Марата горничной и поваром. Она сама просила хозяина взять сноху. И очень обрадовалась, когда он позвонил, и предложил работу.
Кафе открыли с началом сезона. Утро начиналось у Богдановны рано, она жила близко и сама попросила, чтобы начинать работу в шесть, в семь утра приходила официантка. И люди, спешащие на работу, могли купить горячую выпечку, напитки, кофе, чай.