— Поправь меня, если ошибаюсь, сиг же у нас к семейству лососевых относится? — оживился я при упоминании тех рыбных деликатесов, которые можно приготовить из этой чудесной рыбы.
Этот мир пока ещё не знает достоинств хе по-корейски и строганины. Какое упущение!
— Именно так, как собственно и пелядь. Она тоже из этого же семейства, и по своему очень даже хороша.
— Пелядь… — пощёлкал я пальцами, вспоминая, — Это же вроде такая же некрупная рыбёшка, как вобла? Помню, когда-то под пиво меня ей угощали.
— Местная пелядь вырастает до полуметра в длину и достигает веса в три килограмма, — не согласился тульпа с моим представлением о семействе сиговых.
Ну, так-то да, я же попал в те славные времена, когда рыбы в реках и озёрах водилось столько, что в воду было страшно без трусов зайти, если старикам верить.
Кстати, пока нас дамы не слышат. Где бы ещё их взять, эти трусы. В продаже имеются только кальсоны до колена и исподние штаны, до ступни. У Пушкина — старшего, то бишь моего отца по паспорту, подштанники были представлены и в более сложном варианте — с некоторым подобием корсета выше пояса, позволяющим ему утянуть живот. А вот сами трусы, в любом их проявлении, у торговцев отсутствуют.
Тем временем и само село вдалеке показалось, но перед этим дорога радовала нас шикарным видом озёр и богатым смешанным лесом на их берегах.
— Чем ещё порадуете, Виктор Иванович? — поинтересовался я у тульпы — всезнайки.
— Неплохими запасами торфа за озером Чадо, что буквально в шаговой доступности от вашей будущей усадьбы и тем, что сапропель пока, как удобрение под лён ни кем не используется, и очень зря. Ну, и специалиста по землепользованию не помешало бы вам найти. Сейчас у крестьян трёхполье, и то, в лучшем случае. Переход на пятиполье, с добавлением даже незначительного количества удобрений и сапропеля, может раза в полтора поднять урожайность, если соблюдать элементарные правила агротехники, — дотошно изложил Виктор Иванович.
Вот чем он мне нравится, так субординацией. Он всегда на «вы», не то что та же беспардонная Лариса.
— Так нет же у меня илососов? Опять что-то изобретать? И как эту полужидкую субстанцию потом на поля вывозить?
— Со льда ковшами пусть черпают и на берег свозят, в деревянные короба. За зиму сапропель вымерзнет и влагу потеряет. Станет значительно легче по весу. Так что без особого труда крестьяне поля им удобрят. Даже легче, чем навозом выйдет. А вам бы помол апатитов в муку не помешал. Их не так уж много и нужно, чтобы уже к концу следующего лета результат увидеть. Валковую мельницу для помола я в чертежах хоть на водном колесе, хоть на конской тяге готов представить. Затраты копеечные выйдут, по сравнению с конечным результатом. Да, не суперфосфат, но быстро, просто и дёшево.
— Виктор Иванович, побереги мою голову. Вот когда я найду хоть какое-то подобие агронома, тогда и блеснёшь талантом, а сейчас мне бы понять, не стану ли я банкротом, подписавшись на убыточные земли. Или всё-таки мне от них нужно отказаться?
— Так как тут откажешься? Вы хотя бы на лес посмотрите! — ткнул тульпа пальцем в оконце кареты.
— Да, леса здесь хороши. Наверное, грибов в них полно, — помечтал я вслух, вспоминая, когда я в последний раз в своём мире на «тихую охоту» выбирался.
— Александр Сергеевич! Это же мебель! Золотое дно по нынешним временам! Чтобы вы понимали, мебель здесь не покупают, а наследуют, как ценность великую! И так будет продолжаться ещё очень долго.
— Верю. Недаром у Ильфа и Петрова в «Двенадцати стульях» те же мебельные гарнитуры, как именные шли. И ведь лет-то сколько прошло, а мебель так и осталась в цене!
После замечания тульпы про мебель я уже по-другому осматривал окрестности, подмечая, где и какими лесами богаты эти места. Лес в основном шёл смешанный, но иногда сосновый бор шёл целыми участками, а иногда и приличная по размерам берёзовая роща блестела осенним золотом листвы.
Понять меня просто. При наличии мастера, который с пониманием может работать с перлом Материи, заточенным на дерево, с древесиной можно делать, что угодно. Хоть выжать её досуха, как вряд ли какая сушилка сможет, хоть в косичку завить, если фантазия и мастерство позволяют.
— Люди, Виктор Иванович, их же нет! В том смысле, что нет мастеровых, кто на той же лесопилке сможет работать, — поделился я проблемой, которая порой приводила меня в отчаяние, на корню убивая все светлые мысли и идеи.
— У вашего деда лесопилка есть, — пожал тульпа плечами, — Если хорошенько Петра Абрамовича попросить, так он и мастерами и работниками поделится, хотя бы на первое время, а там, глядишь, и свои найдутся, если их правильно заинтересовать. Лучше сразу молодёжь в подручные набирать. Они быстрей всё схватывают.