И не ловите себя на мысли, что вы читаете рекламный текст про эту компанию – это чистая правда. Также правда и то, что эта компания может служить идеалом для любых начинающих свой путь в кофе бизнесе малых предприятий. Стала она таковой и для меня. Взгляните на сайт компании и вы будете поражены фантастическими научной и технической базами в арсенале этого международного предприятия.
Это именно тот случай, когда вам необходимо посмотреть на компанию, но никак не прочитать про нее. Найдите для себя видеоролик на ютубе, вы будете впечатлены.
А пока взгляните на потомственного кофемана, внука основателя компании и нынешнего директора компании Illi Andrea Illy.
Для этого человека и для многих его работников самым важным делом в жизни было разгадать формулу кофе, перевести кофе из клана просто бодрящих напитков внастоящее произведение искусства. Сделано это было с присущими итальянцам элегантностью и утонченностью, да еще при использовании высочайших технологий, позволивших хранить обжаренный кофе до трех лет. Каждая баночка уникальна, притягивает взгляд, сделана для сохранения вкуса и аромата кофе с помощью самых последних разработок в кофе производстве.
Starbucks
Компанию Starbucks в настоящее время принято ассоциировать с чем-то неоднозначным, завораживающим и, в то же время, продуманным.
Она строилась не поколениями преданных своему делу людей, а возникла по воле одного человека – Говарда Шульца – за какие-то жалкие 40 лет.
Он является образцом предпринимателя, который показывает, как страсть и любовь к своему делу могут превратить мечту в произведение бизнес-искусства.
ДНК компании Starbucks плотно соединено с ДНК самого Говарда, и мое повествование будет сочетать факты из истории компании с вехами жизни ее основателя, который вовсе не был баловнем судьбы, начав свой жизненный путь в нужде и бедности.
В 1982 году будущий директор компании Starbucks, добившись финансового успеха и процветания, бросил высокооплачиваемую работу и приобрел сеть из 5 кофеен в Сиэтле, разглядев возможность ее расширения на всю территорию США.
Уже в 1990 году фирма осознала свою главную концепцию – "Третье место": есть работа, есть дом, а есть кофейня Starbucks. Люди в Америке даже делали крюк утром, чтобы попить кофе в любимом заведении перед работой, вырваться из повседневности.
На Говарда очень сильно повлиял его отец: видя отрицательный пример отношения отца к своей работе и такого же отношения со стороны работодателя к отцу, Говард выстроил компанию, которая может жить по велению сердца, и лелеять свой дух, одновременно принося неплохой доход.
Продажи всегда занимали особое место в жизни Говарда. Ему потребовалось всего шесть лет по окончании колледжа, чтобы к 28 годам уже сесть в кресло директора компании по продажам стильной посуды из Швеции. Тернистый путь к вершинам кофейной индустрии также пролегал через компанию Xerox, обладающую лучшей на тот момент школой продаж, маркетинга и продвижения товара. Теперь вы понимаете, откуда у Starbucks такие вышколенные продажники – их предводитель впитал суть науки продаж в крупнейших мировых компаниях и применил подученные знания в своей компании.
Продажи – это важная часть любой компании. Вместе с тем, любая компания начинается не с продаж, а с культуры и дизайна. Красота спасет мир! Как театр начинается с вешалки, так компания начинается с логотипа. Примечательно, что логотип компании представляет собой рубенсову гологрудную русалку или сирену с двумя хвостами, олицетворяя соблазнительность и притягательность кофе этой компании.
Чтобы продемонстрировать вам невероятные темпы развития компании, хочу привести некоторые факты, красноречиво свидетельствующие о масштабах международной экспансии этого кофейного гиганта в 2014 году:
– Знаете ли вы, что ежедневно по всему миру открывается 2 кофейни Starbucks – только вдумайтесь, 2 штуки за 1 день! И это происходит уже на протяжении 27 лет! Завидная стабильность, не правда ли?
– Вы пьете обычный эспрессо, балуетесь капучино, летом наслаждаетесь фраппучино – да вы просто дети! В компании Starbucks насчитывается 87000 наименований кофе содержащих напитков! Всей жизни не хватит их попробовать!
– В 2013 году компания сгенерировала просто огромную прибыль – 1.25 млрд. долларов! И вы еще верите, что миром правят правительства? Крупные корпорации – вот истинные вершители судеб!
– Вы знаете сколько человек живет на планете Земля? Правильно, примерно 7.5 млрд. А теперь выдохните и присядьте – компания Starbucks ежегодно использует 6 млрд. бумажных стаканчиков – почти по одному на каждого жителя планеты!