Тихомиров В.К. Пены. Теория и практика их получения и разрушения. М.: Химия, 1983. 254 с.
Урьев Н.Б. Физико-химические основы технологии дисперсных систем и материалов. М.: Химия, 1988. 256 с.
Урьев Н.В., Талейсник М.А. Пищевые дисперсные системы. М.: Агропромиздат, 1985. 296 с.
Фридрихсберг Д.А. Курс коллоидной химии. Л.: Химия, 1984. 308 с.
Фролов Ю. Г. Курс коллоидной химии. Поверхностные явления и дисперсные системы. М.: Химия, 1988. С. 464.
Цетлин В.М. Аэрозольные баллоны. Л.: Химия, 1970. 160 с.
Цюрупа Н.Н. Практикум по коллоидной химии. М., 1963.
Шварц А., Деррк Дж., Берг Дж. ПАВ и моющие средства. М.: Издатинлит, 1980. 329 с.
Шерман Ф. Эмульсии. Л.: Химия, 1972. 448 с.