Система разведения, основанная на выведении и скрещивании отселекционированных и проверенных на сочетаемость типов и линий одной или нескольких пород свиней для производства товарных гибридов.
Свинья, полученная от скрещивания отселекционированных и проверенных на сочетаемость пород или линий, используемая для откорма.
Снижение функций молочных желез, которое может проявляться в нарушении процессов лактопоэза, лактогенеза или молокоотдачи, а также в сокращении лактации по времени (менее пяти месяцев). См. Агалактия.
Поросята от одного опороса свиноматки.
Половинки туш свиньи без ног и головы, специальным способом засоленные и прокопченные.
Д
Спаривание, при котором свиноматку за одну охоту покрывают сначала хряком одной, а затем другой породы.
Спаривание, при котором свиноматку за одну охоту покрывают два раза одним и тем же хряком.
Инфекционное заболевание, характеризующееся синдромом общей инфекционной интоксикации и синдромом поражения желудочно-кишечного тракта, преимущественно дистального отдела толстой кишки. Частным случаем дизентерии является шигеллез.
Комплекс мер, способствующий росту поросят.{3}
Е
Численность кормов в целом либо некоторых их видов, которые скармливаются животному за сутки. Ежедневная дача кормов связана со структурой рациона свиней.{4}
З
Является традиционным праздником или ритуалом в некоторых странах Европы — в Венгрии (disznóvágás), Чехии (zabijačka), Словакии (zabíjačka), Португалии (matança), Испании (matanza), Германии (Schlachtfest), Хорватии (kolinje) и других странах. В мусульманских странах обычай запрещен.
Разведение группы или стада свиней в течение срока, охватывающего не менее пяти поколений без спаривания со свиньями других групп или стад.
И
Комплексная селекция, основанная на отборе свиней по индексу, объединяющему несколько признаков.
Отбор свиней по результатам их оценки по качеству потомства.
Число опоросов и количество поросят, получаемых от свиноматки за год или за период продуктивной жизни на ферме.
Отношение количества свиней, выбракованных в результате оценки, к общему количеству оцениваемых свиней, выраженное в процентах.
Измеряется привесом молодняка либо зрелых животных сельскохозяйственного назначения в расчете на один килограмм их живого веса.{5}
Период от рождения племенной свиньи до рождения потомства, использованного для ремонта стада.
Парвовирусная инфекция свиней (ПВИС) — контагиозная вирусная болезнь, проявляющаяся клинически только у супоросных свиноматок и характеризующаяся прохолостами, малочисленными пометами, рождением мумифицированных плодов, мертвых и слабых поросят, реже абортами.
Цирковирусная инфекция — это заболевание, вызванное вирусом Circoviridae.{6}
К