Иногда можно увидеть кроликов с матовым и рыжеватым мехом. Или же бывают островки белых волос, но это нежелательный признак. В основном разведением Аляски занимаются кролиководы-любители.
Мясные
Новозеландская белая
Белые кролики среднего размера (рис. 13). Родиной являются США, где в начале ХХ в. породу вывели, взяв за основу белые экземпляры породы Новозеландская красная. Потом выделенную породу белых улучшали, отбирая по скорости роста, живой массе, убойному выходу и качеству мяса. Кроме того, рассматриваемая порода была скрещена с кроликами породы Фландр, чтобы увеличить живую массу.
В 1970-х гг. Новозеландские белые появились в СССР. Акклиматизация в новых условиях для кроликов прошла отлично.
Рис. 13. Новозеландская белая
Взрослые кролики весят около 4,5 кг (максимум 5 кг), характеризуются правильным и крепким телосложением, мощным костяком, относительно маленькой головой, уши недлинные, тонкие, торчащие, туловище средней длины (у самцов около 47 см, а у самок примерно 50 см), пропорциональное, мускулистое, грудь широкая, спина прямая, широкая, мясистая, лапы прямые, сильные, обросшие, опушенные (что особенно важно при содержании на решетчатом полу).
Представители Новозеландской белой быстро растут, особенно молодняк, который появляется на свет с массой всего 45 г, но за 3 месяца набирает 3 кг. Порода весьма плодовитая: самки отличаются высокой молочностью и хорошим материнским инстинктом. За один окрол приносят в среднем 10 малышей, в связи с чем кроликов этой породы выращивают как бройлеров. В основном разводят на мясо, а шкурка является своего рода дополнительным бонусом. Она может быть разного размера, белого окраса без примесей, с густым и плотным мехом.
У кроликов рассматриваемой породы спокойный характер, немного большая стрессоустойчивость по сравнению с другими породами. Поскольку снизу все лапы имеют волосяной покров, то кролики хорошо чувствуют себя и в клетках с сетчатым полом.
По поводу разведения Новозеландской белой есть некоторые замечания. Если породу смешать с Бельгийским великаном (Новозеландская должна быть материнской), то интенсивность роста будет еще больше. Из-за повышенной скороспелости Новозеландские кролики склонны к ожирению в юности. Впервые спаривать их нужно до того, как им исполнится 6 месяцев.
Калифорнийская
Как следует из названия, родиной породы является Калифорния. По размеру кролики средние, окрас по преимуществу белый, хотя уши, кончики носа, лап, хвоста темно-коричневые (рис. 14). Иногда встречаются кролики голубого, сиреневого, шоколадного цвета. Порода выведена путем скрещивания Новозеландской белой, Русской горностаевой, шиншиллы большого размера. В дальнейшем отбирали экземпляры, отвечающие необходимым требованиям. В Россию порода была завезена в начале 1970-х гг.
Рис. 14. Калифорнийская
Телосложение кроликов правильное, костяк крепкий, несмотря на легкость и тонкость. Голова легкая, прямостоячие уши длиной всего около 11 см, шея короткая, подгрудок не наблюдается, туловище компактное, сбитое, гармоничное, с развитой мускулатурой, грудь широкая, спина с бугорком, короткая, широкая, конечности короткие, толстые, глаза розовые. Мех густой, волосы восстанавливают положение после поглаживания.
Живая масса зрелых кроликов в среднем составляет 5 кг. Новорожденные весят в районе 45 г, а в возрасте 4-х месяцев их вес превышает 4 кг. Затем скорость роста заметно снижается.
Калифорнийская порода считается второй по популярности мясной породой в мире. Это и понятно, ведь калифорнийцы замечательно приспосабливаются к разным условиям окружающей среды. От этих кроликов получают не только отличное мясо, но и прекрасную шкурку.
Самки, являясь хорошими матерями с высокой молочностью, приносят чаще всего 8 малышей за один раз. Если использовать уплотненные окролы, то за год вполне реально получать до 35 крольчат.
Поскольку калифорнийцы красивые, средние по размеру, умные, добрые, то могут быть хорошими домашними питомцами. Впрочем, если в доме маленькие дети, то лучше выбирать кроликов поменьше — с калифорнийским детям все же будет сложно справиться.
Бургундская
Выведена во Франции на основе Новозеландской красной и Калифорнийской в начале ХХ в.
в одноименной провинции, а с 1960-х гг. распространилась по европейским странам. В России появилась в начале 1990-х гг. В скандинавских странах, Италии эта порода считается одной из лучших среди мясных.
Кролики обладают крепким и гармоничным телосложением, надежным костяком, в то же время легким, компактным, несколько удлиненным стройным туловищем, относительно маленькой головой с вертикально стоящими ушами умеренной длины (около 12 см), короткой шеей, широкой грудью, прямой, короткой и широкой спиной, отлично развитой мускулатурой. Волосяное покрытие желто-красное (светло-ржавое).
Живая масса зрелого кролика составляет в среднем 5 кг. Женские особи обладают хорошими материнскими качествами, высокой молочностью и приносят в помете до 12 крольчат за один раз. Молодняк не склонен к болезням кишечно-желудочного тракта.
Декоративные
Бельгийский заяц
Удивительная порода домашнего кролика (рис. 15), полученная путем направленной селекции поголовья дикого кролика. Они даже внешне похожи.
Бельгийцы находятся на первых местах в мировом рейтинге наиболее умных и подвижных кроликов. Утром и ночью они предпочитают бодрствовать, а днем спать.
Выведение породы происходило в XVIII столетии в Бельгии. Сначала предполагалось, что новая порода будет мясной. Когда во второй половине XIX в. кролик попал на острова Туманного Альбиона, то там он получил свое имя. Английские кролиководы улучшили породу, сделав ее более энергичной. Вскоре заяц попал в США, где даже создали «Американский клуб бельгийского зайца», существующий и поныне. В первой четверти ХХ в. популярность породы пошла на спад, поскольку не удалось привлечь бельгийца к гонкам, а также не удалось разводить на мясо. В настоящее время порода считается довольно редкой, что в немалой степени связано с трудностями разведения.
У кроликов этой породы туловище по строению напоминает заячье, т. е. длинное, худое, мышечное, стройное, спина выгнута вверх, конечности длинные, прямые и ловкие, а задние лапы четко очерчены, ровные и тонкие, голова вытянутая, глаза узкие, карие, уши средней величины направлены вверх или назад, прямой хвост параллелен туловищу. Мех короткий, густой, жесткий. Окрас меха уникальный для домашних кроликов: сочный каштановый (светло-желтый, насыщенный оранжевый) с черными волнами или пятнами. Живая масса в среднем составляет 5 кг.
Рис. 15. Бельгийский заяц
Бельгийский кролик отличается от других домашних кроликов — ему требуются несколько иные жилищные условия, больше внимания и заботы. Поскольку этот кролик очень энергичный и к тому же довольно крупный, то лучше подготовить большую клетку (60 × 125 см, а для размножения — 80 × 155 см) или вольер, вентиляция обязательна. Пол должен быть твердый. Его застилают соломой или чем-то похожим (но не хвойной стружкой, из-за которой возникает заболевание дыхательных путей, не опилками, которые могут раздражать глаза). Кролик должен иметь возможность вытягиваться и доставать до емкости с водой.
Кроликов было бы правильно называть «социальными» животными, так как в естественных условиях они предпочитают держаться группами. Любопытно, что когда-то этих животных заселяли группами на какой-нибудь необитаемый остров, чтобы они там размножались. Делалось это из практических соображений: у жертв кораблекрушения, доплывших до острова, было пропитание.