-Да уж, как в фильмах Джармуша, - ухмыльнулась Мина. – Наверно, он думал именно над этой концепцией, когда создавал кафе. Интерьер подходящий.
-В точку, - Люси достала сигарету и указала на подругу. – Помнишь, как Жерар в первый раз показал нам «Вне Закона»? Мы смотрели, затаив дыхание.
-О да, ты потом целую неделю скупала диски Тома Уэйтса и включала их всякий раз, как я приходила в гости, - с улыбкой ответила Мина.
-Эх, прекрасное было время, - мечтательно протянула подруга, закуривая. – Жаль, большинство дисков мне пришлось продать, когда не хватало денег. Но парочка самых любимых еще осталась в моей коллекции.
Девушки замолчали. Мина с интересом рассматривала интерьер и посетителей. Люси крутила в руках простенькую деревянную пепельницу, опаленную в нескольких местах.
-В общем, приятное местечко. Я рада, что обнаружила его, - протянула она, рассеянно улыбаясь. - В этом городе не так уж много достойных кафе, где еще сохранилась своя особая атмосфера. В большинстве заведений производство кофе поставлено на конвейер. Я говорю о всяких Старбакс и прочих гигантах. Я туда захожу только по особой нужде. Для многих людей кофе стал чем-то настолько повседневным и рутинным, что они даже не замечают его вкуса. Спешат на работу, машинально покупают свою порцию капучино в первом попавшемся кафе и пьют на ходу. В итоге этот напиток превратился в обычное топливо, без которого многие не могут функционировать в привычном темпе. Я же являюсь сторонницей неспешного потребления, для меня это своего рода ритуал. Ежедневный способ замедлиться и отключиться от проблем, когда я могу посидеть, подумать и насладиться чудесным горьковатым вкусом.
-Да, сейчас это большая редкость, - кивнула Мина. – Ты права, я все чаще замечаю, как люди перестают ценить такие моменты. Даже у нас дома. Мне всегда нравился арабский подход к завариванию и употреблению кофе. Не знаешь, здесь где-нибудь можно найти сирийский? В Руане я знала одного парня-сирийца, который варил просто упомрачительно крепкий кофе с кардамоном.
-О чем ты говоришь? – рассмеялась Люси. – Здесь используют химические сиропы самых невероятных вкусов – от яблочного штруделя до конопляного косяка. Кто тебе будет варить одну чашку кофе целых семь минут? За это время среднестатистический аппарат приготовит пять чашек, да еще и разных видов. Так что забудь.
-О времена, о нравы! – иронично произнесла Мина, стряхивая пепел. – Эпоха вкусного и ароматного кофе в прошлом. Теперь буду пить только домашний. Хорошо, что сегодня я нашла медную джезву подходящего размера. Как-нибудь тебя угощу.
-Вот это действительно отличная новость! – кивнула с улыбкой Люси. - Кстати, я не зря привела тебя сюда. Я могу часами сокрушаться по поводу массового распития кофе, но здесь действительно соблюдают технологию и готовят классические варианты со специями. Советую тебе попробовать с чили. После такого насыщенного денька я и сама не прочь выпить чашечку. Согревает и бодрит лучше любого виски.
-Никогда не слышала про такую разновидность, - удивилась Мина.
-Ну я же помню, что ты любишь острое. Так что смелее. У Кевина просто дар Божий варить адски крутой кофе. Поверь, это не каждому дано.
Мина щелкнула зажигалкой и закурила, удивленно рассматривая подругу: «Такая активная и веселая. Даже жизнерадостная. Это немного подозрительно, учитывая тот факт, что еще пять минут назад она крупно поругалась с парнем, а потом лишилась жилья».
-Ты выглядишь, словно уже выпила три такие порции. Все в порядке?
-А что? – удивилась Люси, поглядывая на Кевина.
-Ну, не знаю… как-то странно. Это такая своеобразная реакция на плохие новости?
Люси смутилась и почти сразу выпалила:
-Да, конечно! Что же еще? Антуан порой доводит меня до бешенства своими выходками!
К ним подошел бородатый парень и принес Люси большую чашку светло-коричневого кофе с пышной пенкой.
-Кевин – это лучшая магия из той, что я пробовала, - восхищенно призналась она.
-Не стоит благодарностей, - любезно ответил Кевин с улыбкой. – Твоя подруга будет что-нибудь?
-Твой знаменитый кофе с чили. Можешь добавить больше специй – она любит острое.
-Отличный выбор в такой холодный денек. Сейчас сделаю в лучшем виде.
Когда бариста вернулся за стойку, Мина заинтригованно произнесла:
-Так-так. Значит, его зовут Антуан?
Люси неоднозначно пожала плечами, стряхивая сигаретный пепел.
-И давно вы вместе?
-Я бы не сказала, что мы вместе, - уклончиво ответила подруга. – Иногда мы встречаемся. Иногда мы ссоримся.