- Асим, как Вы узнали, что я здесь и на меня напали? – спросил я.
- Такая моя работа, Виктор. Наша с тобой работа. Мы теперь в связке. Не дрейф, пробьемся! – прокричал Асим, рванул к дому.
Добрались мы без приключений. Везде на улице пели, смеялись, танцевали и обнимали друг друга, уставшие от войны и тягот жизни, люди. Асим передал мне котелок с горячей кашей и уехал. Этот удивительный человек, или не человек, второй раз спасает меня.
Каша произвела фурор. Игнат Федорович после первой съеденной ложки, сердечно благодарил со слезами на глазах, порывался на кухню – выразить признательность повару. Ел кашу и плакал, вспоминая Победу, живых и павших друзей. Когда дедушка немного успокоился, доел ужин и сообщил:
- Благодарю, уважили. Теперь мне и помирать легко, - с поклоном произнес седой старик.
Ещё не раз дедушка приходил отведать любимую кашу, даже однополчан приводил – все были в восторге. Умер наш герой через год. Хоронил весь город, плакали и кланялись могиле, провожая достойного человека.
С тех пор, как-то само собой стали появляться клиенты. По началу их привозил Асим, после сработало «сарафанное радио», стали появляться постоянные заказчики.
Мне нравилось доставлять людям радость, умиление, восторг, яркие впечатления и воспоминания. Вкус еды связывался с эмоциями и раскрывался погружением в мир прошлого. Люди чувствовали себя защищенными и ощущали возможность волшебства и сказки.
И что интересно, Миша, продукты, доставленные из прошлого никогда не портились и очень долго оставались свежими и горячими. Просто чудо!
- Вот, Миша, моя история. Я прожил почти две жизни. Много видел, со многими был знаком. Мне жаль, но я устал, состарился. Стало тяжело «ходить за блюдом», - подмигнул мужчина.
- Защитил диссертацию, так как изучил историю изнутри, так сказать, на практике. Жену я не нашел, детей, племянников нет. Только пару друзей, таких же старых, как я, - грустно вздохнул хозяин.
- Историю создания кафе я не знаю. Кто построил этот дом, как появилась эта своеобразная машина времени, как к этому кафе был прикреплён Асим? Всё это я не знаю, по документам здание приватизировано, кафе открыто на моё имя. Я полноправный хозяин, - изрёк Виктор Васильевич.
- В начале девяностых братки наезжали, хотели отжать кафе. Асим как-то решил вопрос. В двухтысячных бизнесмены пытались купить здание, даже поджог пробовали устроить, старались напугать меня. Но мы с моим верным другом выстояли, - засмеялся Виктор Васильевич.
- Сдаю пост тебе. Надеюсь, вы сработаетесь и подружитесь с Асимом. На первых порах все расскажу, покажу. А после устроюсь в далёком 1964 году, буду на матчи футбольные ходить, - подмигнул управляющий.
- Асим – это он доставил тебя с сестрой ко мне – будет подстраховывать, - устало произнес Виктор Васильевич и протянул для рукопожатия руку.
- Пост принял, - серьезно произнес я и пожал руку управляющего.
Посидели мы с хозяином еще, поговорили и разошлись спать за полночь. Управляющий ночевать ушел к себе домой, на соседнюю улицу.
Уже лежа на диване, я послал Лизке смс с пожеланием спокойной ночи, и сообщил, что работа моя, и она мне, обязательно, понравится.
Глава 6. Июнь 2023 г.
Ранним утром меня разбудил дразнящий аромат из кухни. Быстро заправив диван и умывшись, помчался на завтрак. Виктор Васильевич колдовал над яичницей с кровяной колбасой.
Кровянка черными холмиками, прожаренная до хруста, утопала в ярких оранжевых яйцах. Вау, круто! А запах, ммм!
- Доброе утро, Михаил! Как спалось? – весело поприветствовал меня хозяин кафе.
- Доброе утро, Виктор Васильевич! Отлично выспался, диван удобный. Спасибо большое, что приютили, - искренне ответил я.
- Садись, Миша! Я ранняя пташка, друг мой. Встану, плотно позавтракаю и бегу исполнять заказы. В обед и ужин встречаю посетителей. Извини, если разбудил рано, - накладывая кулинарный шедевр на тарелку.
- Ешь, пока горячее. Яйца и колбаса домашние, свежие, 1979 года, сегодня купил, - подмигнул мне хозяин.
Мне стало смешно, и я быстро начал уплетать ароматную, горячую, сытную пищу, от которой настроение ползло вверх.
- Есть ещё творог и парное молоко, хочешь? – поинтересовался начальник.
- Умм, спасибо, но я наелся на целый день! Обычно по утрам я хватаю бутерброд и кофе, сажусь в машину и мчу на занятия, - прожевав, сообщил я.
- Эх, молодежь! – вздохнул мой собеседник. – Я предпочитаю плотно завтракать! Так сказать, разбудить свой обмен веществ, - накалывая на вилку кусочек хрустящей колбасы, произнес мой сотрапезник.