— Есть! Мы его давно не использовали.
— Отлично, плюс кабачки и морковь, будет у нас летняя похлёбка, — я оглядел кухню, — а если рис кончится, то можно и с пшеном такое сделать.
— Ишь, чего придумал, но если ты уверен, то командуй, с чего начинать, — она вздохнула и осторожно спросила. — Ты точно понимаешь масштаб нашествия гномов? С учётом большого зала я имею в виду. У нас овощи исчезают быстрее, чем растут, да и продукты быстро заканчиваются.
Я задумался, а ведь, правда, мне так и не удалось найти поставщика овощей. Перебивались лишь редкими покупками на рынке, да у Сметанникова.
— Да, займёмся этим в ближайшее время, — пообещал я. — Найду кого-то, кто будет привозить овощи. А пока на повестке дня две похлёбки и холодец. К слову, поставим ещё одну ногу на новую порцию холодца, потом также остудим в погребе. Лишним не будет. И поставь перловку замачиваться.
Грумхильда только покачала головой и продолжила резать лук. Я взял котёл на пятьдесят литров и поставил его на печь. Это будет для гномов, а заодно и для нас, если останется. Я всё ещё не знал, сколько их придёт, не остановит же Торк работу в шахтах ради моей стройки! Значит, буду рассчитывать на десять или пятнадцать гномов максимум. Этого котла как раз на них и хватит, к тому же Очаг даст бонус на сытность, а я добавлю на восстановление сил. Главное, чтобы тарелок хватило.
Пока вода нагревалась, я успел нарезать оленью грудинку кубиками, добавил лук и чеснок. Вот только не смог выжидать положенные два часа, пока перловка отмокнет, время и так поджидало. И как только наступил нужный момент, прокалил её на сковороде. Хоть я и спешил, хоть это и еда не для гостей, она всё равно должна была сделана правильно и вкусно. Пока готовил, влил три единицы маны, потом посолил из системной солонки, а последним аккордом стал «Мана-Повар». Судя по оценке, с этой похлёбкой гномы будут работать с утра до ночи без остановки. Это мне и нужно было.
— Мяу! — Бекон крутился под ногами, то и дело пытался сунуть морду в котёл.
— Ты тоже получишь порцию, — усмехнулся я. — Обещаю.
В дверях появилась Татьяна и с поднятыми бровями посмотрела на большой котёл на полу, и на второй поменьше, на печи. Но спрашивать не стала, раз стоит, значит, так надо.
— Татьяна, — позвал я, — освободилась? Тогда нарежь морковь и корень петрушки.
— Сейчас, господин Винтер! — отозвалась она, с готовностью надевая рабочий фартук.
— Я помогу! — звонкий голос её сёстры разлетелся по всей кухне. — Что ещё нужно сделать?
— Сначала овощи, а потом проверить, сколько у нас продуктов. Пока людей нет, можно отправить Фёдора к поставщикам.
— А что мы сегодня будем подавать? — спросила Татьяна, не отрываясь от нарезки.
— Холодец, похлёбку, — ответил я, — и, конечно же, пирожки. Сократим меню, чтобы не сбиваться с ног. Сейчас доварю обед для гномов, они уже скоро придут, и займусь вечерним меню.
Грумхильда, которая всё это время ворчала, остановилась и посмотрела на меня.
— Марк, с чем сегодня пирожки-то делать?
— Творога много, зелени тоже, — пожал я плечами, — чего выдумывать?
— Хорошо, Марк, — сказала она. — Будем готовить.
Время до открытия стремительно таяло. Я поставил на печь ещё один котёл уже на сто литров и занялся похлёбкой с рисом. Рецепт был прост, только начинать нужно было с овощей. Я взял кабачок, быстро его нарезал и обжарил его на сковороде вместе с копчёной олениной. Всё это отправится в котёл, как только бульон будет готов, а уже потом добавлю рис, чтобы он достаточно набух. В последний момент добавлю зелень. Всё это я готовил с чётким желанием, чтобы гость был сыт и доволен. Мана и сила Очага мне в этом прекрасно помогут.
Вскоре Грумхильда решила поставить котёл на холодец, и тут я понял, что для него уже на печи места нет. Да уж, такой подлости от собственной кухни я не ожидал, а всё потому, что неправильно распределил обязанности. Ведь холодец нужно было ставить первым, ещё до прихода Гирта! Ладно, выкрутимся!
Я выглянул в окно и позвал Фёдора.
— Фёдор, — сказал я, когда он появился в дверях кухни, — организуй мне рабочее место на улице. Точнее, сделай очаг с костром. Мне не хватает места, так что буду варить холодец там.
— Да ладно тебе, Марк, поставим позже, не сразу же его расхватают! — орчиха повернулась ко мне, удивлённо подняв брови. — На улице за ним же некому будет присматривать!
— Ты опять со мной споришь? — холодно спросил я. — Что с тобой происходит? Может тебе на речку сходить, охладиться?
— Прости-прости, всё, умолкаю! — она сосредоточилась на начинке для пирожков.
— Сделаю кострище, — пробасил Фёдор. — И даже навес, если нужно. Вертел могу тоже соорудить, вдруг мясо захочешь пожарить.