- Меня берут на работу. Завтра к восьми утра на стажировку в кафе позвали. Я-то хотела ещё пару деньков отоспаться. Официантом буду работать.
- Ничего, в выходной отоспишься. Когда зовут, нужно идти работать, - дед ведь не любил, когда я бездельничаю... - Завтра в шесть разбужу. До остановки отвезу на машине.
4
- Лилия, вставай, на работу опаздаешь! Бабушка твоя уже кушать приготовила! Вставай! - дед разбудил меня, как и обещал, в шесть утра. На стажировку к восьми. Вставать не хотелось. "А может ну ее эту работу?... Пойду в местный магазин работать...".
- Давай-давай, вставай, - дед настойчиво будил меня.
- Сейчас встаю... - "Как на работу отвезти у него и машина на ходу",- возмущалась я не вслух.
Полусенная, полудремная встала, оделась, умылась, позавтракала. Дед на своей ласточке-окушечке довез меня до ближайшей остановки. Время было уже половина восьмого. Доехала до моего предполагаемого места работы без приключений. Двери "Пинты" были закрыты. Стучала, стучала, дверь дергала. Минут десять как дурочка стояла ждала, пока мне откроют. Хотела было уже порадоваться, что домой сейчас поеду, как услышала:
- Че дергаешь! Че дергаешь! Сейчас охрану позову! Дверь оторвать хочешь! Не видишь, что в десять открывается кафе? - мимо меня проходила очень неравнодушная бабушенция, лет семидесяти, с красной помадой на губах.
- Я на работу устраиваться...
- Так ты не в ту дверь стучишь! Вход для персонала с торца здания! Иди за мной, я тоже туда иду.
Моя спутница проводила меня до входа. Там стояли курили три молодых человека, один из них вчерашний бармен. Собиралась уже пройти позади этой команды за старушкой, как меня за руку схватил рослый, слегка полноватый мужик в костюмчике:
- Э! Стоять! Ты кто такая? Куда идешь? - Обратился ко мне "пиджачок", а "святая троица" стояла угарала надо мной.
- Меня на стажировку Виктория Николаевна сегодня пригласила, - ответила я "пиджачку".
- Директора нет пока. Здесь жди.
"Что за грубиян!!!" - думала я. Мне хотелось плюнуть на все и уйти уже отсюда.
- Привет, Володь, - в двери зашла высокая девушка. - На стажировку? - обратилась она ко мне.
- Да.
- Пойдем. Я - Марина Пална - менеджер зала. Я прошла за ней. - Здесь раздевалка. - Она проводила меня в помещение. - Можешь в этом шкафчике вещи свои оставить. Я пойду покурю пока.
Раздевалка была метров двадцать квадратных. И там в три ряда стояли железные шкафчики, где переодевались вместе, на минуточку, и мальчики и девочки...
- Возьми вот футболку, - Марина Пална протянула мне черную футболку. - Ты в этих брюках в зал выйдешь?
- Да, у меня с собой других нет. Мне про брюки ничего не объясняли. Сказали сразу, чтоб я на стажеровку выходила, - отвечала я как бедная овечка.
- Понятно. Как тебя звать-то?
- Лиля.
- Светлана? - крикнула Марина Пална.
- А..., - с другой стороны шкафов послышался женский голос.
- Я к тебе стажерку приставлю. Будешь ее стажировать.
- Ладно, - ответила моя будущая наставница.
- А ты, Лиль, будешь в смены Светы выходить. Она твой наставник. Знакомьтесь.
- Привет. Света, - представилась любезный Светик, когда подошла к нам.
- Лиля.
- Официанткой работала раньше?
- Неа.
Пока Света вводила меня в курс дела, мы уже оказались в зале. Начали стулья спускать, столы протирать. На станцию приборы таскать, натирать. Я прилежно все за "тьютором" повторяла. Параллельно наставница моя про какие-то стандарты обслуживания рассказывала, которые я вообще не запоминала, про тонкости, особенности работы. Было немного боязно работать. Ведь нужно было знать наизусть все блюда, их состав, вес и т.д. Еще в уме держать все столы, короче, в голове у меня уже каша-малаша образовалась.
В баре туда-сюда красавчик бармен ходил, носил кружки, кеги, ящики. Не успела я попривыкнуть, как бабушенция с красными губешками (она оказалась уборщицей здесь) шла открывать главные двери.
- Открываю, время десять, - кричала она.