Его судьбу предопределило твердо выраженное желание Максимилиана, чей наследник Карл V придерживался распоряжений, точно зафиксированных дедом. По приказу Карла Георга в 1526 г., через семь лет после смерти отца, папа римский назначил администратором в епископат Бриксен. Карл V старался изо всех сил продвинуть кандидатуру своего дяди на пост епископа Толедо или Бургоса, но папа Климент VII остался глух к его просьбе. В Зальцбурге тоже не желали иметь Георга Австрийского в качестве церковного главы, хотя прекрасно знали о его происхождении.
Когда все усилия подняться наверх по церковной линии оказались тщетными, Георг решил возвратиться к светской жизни. Все, включая папу, пришли в восторг от этой идеи, у Климента VII уже была на примете подходящая невеста для молодого человека — родственница из дома Медичи. В качестве приданого ему хотели отдать Милан. Перспектива завладеть герцогством, достающимся Габсбургам теперь уже мирным путем, сломило сопротивление даже императора Карла. Но план, поначалу удовлетворяющий все стороны, разбился о непреодолимые противоречия. Прекрасный юноша не пристал к супружеской гавани, а остался под покровом матери-церкви.
В последующие годы Георг блестяще выполнял весьма непростые поручения. Его единокровная сестра Маргарита послала юношу с дипломатической миссией в Данию, где его не раз подстерегала опасность лишиться свободы или жизни. Но он ничего не боялся, пока находился в полном здравии. По пути в Рим Георг заразился таинственной болезнью, приведшей его на грань земного существования. Исхудавший как скелет, разбитый параличом рук и ног, он возвратился в Нидерланды. Приглашенные врачи не оставили для него никакой надежды. Но в те времена еще случались чудеса! В один прекрасный день паралич стал проходить, он опять ощутил в теле жизненную силу и по прошествии недолгого времени почти полностью выздоровел.
В Риме узнали о чудесном исцелении Георга Австрийского, и, поскольку само небо подало знак, его наконец назначили архиепископом Валенсии. По несчастливой случайности по пути в Валенсию через Францию наихристианнейший король без угрызений совести захватил дядю ненавистного противника, к тому же высокого князя церкви. Только после уплаты астрономической суммы выкупа Георг опять получил свободу. Лишь спустя двадцать два месяца заключения Георг Австрийский вступил в свою должность в Валенсии.
Молодой архиепископ, проживая в Испании, чувствовал себя по большей части несчастливым и страстно желал поскорее вернуться в Нидерланды. Поэтому, когда стало вакантным место епископа в Люттихе, на этот пост не могли найти более достойного служителя церкви, чем внебрачный сын Максимилиана. Император Карл V знал о постоянном лояльном отношении Георга к нему. Всю свою жизнь Георг, как настоящий Габсбург, отстаивал идеи и идеалы семьи и после отречения от трона императора Карла V в Брюсселе пытался убедить его наследника Филиппа в необходимости сдержанной политики по отношению к Нидерландам.
Георг умер в 1557 г. в Люттихе. Судьба смилостивилась над ним: ему не пришлось пережить в корне ошибочную политику испанцев в Нидерландах.
Корнелий
Второй сын Максимилиана от зальцбургской возлюбленной появился на свет на родине матери. Как только отцу сообщили о рождении ребенка, он отдал приказ отвезти мальчика в Мехельн, где при дворе Маргариты тот мог получить достойное воспитание.
Маргарите с ее великодушным сердцем удалось привить доверенным ее попечению детям чувство семьи, в которой они чувствовали себя уютно и защищенно. Она внимательно относилась к каждому и следила за их духовным и физическим воспитанием. Время от времени заезжал император и с удовольствием проводил время с внуками и внебрачными детьми. В кругу семьи Максимилиан вел себя как обыкновенный дедушка: он проверял школьные тетради детей, давал много добрых советов, всегда уместно высказывая порицание или похвалу, Его внук Карл, на которого император и империя возлагали все надежды, не удостаивался большой милости со стороны Максимилиана. Он отзывался о внуке не особенно лестно, так как Карл со своим вечно открытым ртом производил впечатление весьма глупого ребенка. А оба внебрачных сына, Георг и Корнелий, были совсем другой породы: в них давала о себе знать свежая кровь их красавицы матери и темперамент беспокойного отца!