Вскоре перед ней появился большой артишок, обжаренный до хрустящей корочки. Когда Анна развернула съедобный цветок, внутри оказалось нежное, ароматное сердцевину.
"È una delizia!" - прошептала она, закрыв глаза от удовольствия.
Пока она наслаждалась артишоками, к ней подошел Рауль. Он сиял от улыбки.
"Анна, какой приятный сюрприз!" - произнес он. - "Я знал, что ты не устоишь перед очарованием Монти!"
"Рауль!" - обрадовалась Анна. - "Это и вправду волшебное место. И еда здесь просто невероятная!"
"Я рад, что тебе нравится," - ответил Рауль. - "Могу я составить тебе компанию?"
"Конечно!"- ответила она.
Рауль заказал себе бокал красного вина и тарелку пасты аматричана, известной своими густыми томатами и гуанчиале.
Разговор завязался легко и непринужденно. Анна рассказала о возвращении багажа, об успешных кулинарных опытах и о своих впечатлениях о Риме. Рауль, в свою очередь, поделился новостями из своей работы и поинтересовался планами Анны на ближайшие дни.
"Ты знаешь, здесь неподалеку есть великолепный джелатерия," - предложил Рауль, когда они закончили обед. - "Давай выйдем на десерт?"
Они выбрали джелатерию, в которой, по слухам, готовили лучшее мороженое в Риме. Анна остановила свой выбор на фисташковом сорбете, а Рауль заказал шоколадное мороженое с кусочками апельсина.
Сидя на скамейке в парке, они наслаждались мороженым и теплым римским солнцем.
"Италия - это же просто праздник вкуса," - сказала Анна с улыбкой. - "Но не только. Это и праздник для глаз, и для души!"
"Ты права," - согласился Рауль. - "Итальянская еда – это не просто способ утолить голод. Это целая культура, это способ общения и наслаждения жизнью."
"А еще это повод для встречи с хорошими людьми," - добавила Анна, бросив взгляд на Рауля.
Он ответил ей улыбкой.
"Кстати, знаешь ли ты, что каждый регион Италии славится своими особенными блюдами?" - спросил Рауль, доедая свое мороженое.
Анна покачала головой. "Я только начинаю знакомиться с итальянской кухней."
Вечером, вернувшись в отель, Анна решила воплотить в жизнь полученные на кулинарном мастер-классе знания. Открыв привезенный из магазина сыр, она с удовольствием приготовила себе небольшую порцию cacio e pepe. За окном шумел Рим, внизу, на улице играла музыка, а в крошечном номере царил аромат только что сваренной пасты. Это был ее Рим. Ее вкус Италии. И теперь уже точно, она чувствовала себя здесь как дома. Осталось только позвонить Кате и поделиться своими первыми маленькими победами. Может быть, когда-нибудь подруга решится приехать к ней в гости? Анна бы лично приготовила ей cacio e pepe!
Глава 16. Первая самостоятельность
Эйфория от возвращения багажа и кулинарных открытий постепенно рассеивалась, уступая место будничным заботам. Анна понимала, что Рим – это не только красивые виды и вкусная еда, но и бытовые вопросы, которые нужно решать самостоятельно.
Первым в списке стояла стирка. После нескольких дней, проведенных в чужой одежде, Анна отчаянно нуждалась в чистых вещах. В отеле предлагали услугу прачечной, но цены показались ей заоблачными. Решено было найти ближайшую общественную прачечную.
Вооружившись картой и онлайн-переводчиком, Анна отправилась на поиски. Узкие улочки Рима сбивали с толку, а итальянские вывески казались загадочными ребусами.
"Scusi, sa per caso dov'è la lavanderia a gettoni più vicina?" – попробовала она обратиться к пожилой женщине, сидящей на ступеньках своего дома.
Женщина окинула ее внимательным взглядом.
"Lavanderia?" – переспросила она, нахмурив брови. – "Ah, la lavanderia! Avanti sempre dritto e poi a destra. È facile da trovare."
Анна поблагодарила ее и пошла в указанном направлении. "Avanti sempre dritto e poi a destra" – повторяла она про себя, чтобы не забыть.
Через десять минут плутания по лабиринту улочек, она наконец нашла небольшую прачечную с несколькими стиральными машинами и сушилками. Пожилой итальянец, сидящий за стойкой, приветливо улыбнулся ей.
"Buongiorno, signorina!" – сказал он. – "Чем могу помочь?"
"Buongiorno," – ответила Анна, немного смущаясь. – "Я здесь впервые, не могли бы вы мне объяснить, как пользоваться машинами?"
Мужчина охотно взялся за дело. Он показал Анне, как загружать белье, как выбирать программу стирки и как оплачивать услугу жетонами.
"Non si preoccupi, è molto semplice!" – сказал он. – "Выбирайте деликатную программу для цветного белья и более интенсивную для белого. И не забудьте добавить моющее средство!"