— другой ошибкой является сильное подслащивание чая (2–3 ложечки на 100 мл жидкости, т. е. 6 ложечек на 200 мл чая);
— наиболее частая ошибка заключается в поспешности возвращения к прежнему питанию спустя всего несколько часов после водной диеты.
● Диета, состоящая из пищевых продуктов, обладающих противопоносным действием. Морковный суп (см. пункт 855). Пищевые продукты, содержащие пектические вещества, которые могут назначаться грудному ребенку — морковный суп и рожковая мука, а у детей старше 6 месяцев могут быть использованы протертые или печеные яблоки. В Румынии, в сельских местностях применяют морковный суп, который по существу является самым действенным средством; благодаря содержащимся в нем пектинам, он обладает абсорбирующими свойствами, замедляет прохождение желудочного содержимого через пищеварительный тракт, успокаивает раздражение слизистой кишечной оболочки и противостоит, таким образом, потерям воды.
Давая ребенку морковный суп довольно часто, можно весьма быстро (в среднем, спустя 24–48 часов) получить поразительное улучшение стула, который становится консистентным.
Для надлежащей действенности весьма важно, чтобы при лечении:
— все количество моркови протиралось бы через сито;
— сито должно быть густым и непорванным для того, чтобы морковь превратилась в мельчайшие частицы;
— перед назначением нужно хорошо встряхивать бутылочку для того, чтобы вся морковная мякоть, которая обычно оседает на дне, прошла бы через отверстие соски.
У ребенка старше 8–10 месяцев иногда отмечается отказ от морковного супа и поэтому следует возможно быстрее перейти к кормлению на основе рисового киселя. Грудным детям в течение первых 6 месяцев хорошо давать морковный суп при каждом кормлении; у детей до 6 недель морковный суп готовят из 300 г моркови на 1000 мл воды, а свыше этого возраста: — 500 г на 1000 мл воды.
● При возвращении к обычному питанию необходимо соблюдать 2 условия:
а) Режим, представленный жидкой диетой и продолжающийся в среднем 6–12 часов, а также из морковного супа, назначаемого в течение 24–48 часов в среднем. Преждевременное возвращение к молочной диете может сопровождаться опасностью рецидива поноса, в то время как длительное соблюдение водной и пектиновой диеты может вызвать снижение питания ребенка.
б) Возвращение к обычному питанию начинают после того, как «морковные» испражнения становятся плотными, без жидкости, остающейся на пеленке вокруг стула. Появление подобного стула указывает, что можно смело возвратиться к обычному питанию.
Метод возобновления питания основан на прогрессивном введении молочного препарата и постепенном ограничении морковного супа.
Прогрессивность позволяет избежать двойной опасности:
— резкое прекращение питания морковным супом;
— резкость возобновления питания молоком.
Таким образом возобновление питания молоком осуществляется «под зашитой» морковного супа. Стул должен оставаться совершенно консистентным при возобновлении питания; в зависимости от консистенции стула восстанавливается суточная порция молока: количество, концентрация.
Для иллюстрации приведем несколько примеров:
а) 4-недельный грудной ребенок, который до поноса получал 6 раз в день по 100 г 10% молочного порошка с 2% рисовым отваром и с добавлением 5% сахара, при легком поносе может получать:
— в первый день: 6 раз × 100 мл 30% морковного супа;
— на 2-й день: 6 раз по 80 мл морковного супа; 20 мл 14% «Гумана Н» или 10% «Эледона» с добавлением 5% сахара в 2% рисовом отваре, или 10% «Лакто» с 5% сахаром в 2% рисовом отваре;
— на 3-й день: 6 раз × 60 мл морковного супа, 40 мл 14% «Гумана Н», 10%. «Эледона» или «Лакто» с добавлением 2% рисового отвара и 5% сахара;
— на 4-й день: 6 раз × 30 мл морковного супа, 70 мл 14% «Гумана Н», 10% «Эледона» или «Лакто» с добавлением 5% сахара в 2% рисовом отваре;
— на 5-й день: 6 раз × 100 мл 14% «Гумана Н» или 10% «Эледона» или «Лакто» с добавлением 5% сахара в 2% рисовом отваре.
В следующие 2–3 дня постепенно переходят к окончательному питанию: 8–10% молочного порошка с добавлением 5% сахара и рисового отвара
б) 4-месячный грудной ребенок с весом тела в 6 кг может возобновить свое питание в случае поноса следующим образом:
— на первый день: 5 раз по 180 мл морковного супа;
— на 2-й день: 5 раз по 160 мл морковного супа и 20 мл «Лакто» («Эледона», белкового молока или, в случаях легкого поноса, даже молочного порошка);