Когда будете смотреть дальше, обратите внимание на посевную площадь или «пахотный клин», приходящийся на 1 человека. Это краеугольный показатель возможного темпа развития общества в целом или района в рамках страны (к этому еще вернемся).
Области и губернии | Остаток за вычетом на посев на 1 чел., пуд | Остаток в среднем за 1904–1908 гг., пуд | Население млн чел. | На 1 кв. версту, чел. | Посевная площадь на 1 чел., дес. | Урожайность Пшеница, пуд | Рожь, пуд | Ячмень пуд
Днепровско-донские: | 23,88 | | 18,404 | | 0,456 | | |
Черниговская | 10,81 | 9,78 | | 63,4 | | 68оз | 59 | 75
Полтавская | 29,73 | 25,11 | | 80,6 | | 82оз | 89 | 88
Орловская | 16,15 | 12,07 | | 61,6 | | 81 оз | 68 | 66
Курская | 23,15 | 17,65 | | 72,5 | | 95оз | 94 | 92
Харьковская | 31,08 | 20,16 | | 66,4 | | 91оз | 92 | 88
Воронежская | 28,94 | 17,60 | | 56,8 | | 84оз | 77 | 88
Заднепровские: | 25,75 | | 17,660 | | 0,539 | | |
Волынская | 17,82 | 15,14 | | 59,8 | | 74оз | 71 | 68
Киевская | 19,89 | 18,95 | | 98,8 | | 93оз | 97 | 77
Подольская | 21,36 | 22,58 | | 99,5 | | 85оз | 88 | 70
Бессарабская | 34,32 | 38,41 | | 61,3 | | 57яр | 61 | 70
Херсонская | 40,85 | 37,5 | | 54,6 | | 58яр | 51 | 70
Волго-донские: | 30,74 | | 8,21 | | 0,573 | | |
Тамбовская | 26,86 | 20,58 | | 52,6 | | 92оз | 86 | 83
Пензенская | 26,84 | 19,04 | | 52,1 | | 62оз | 80 | 60
Саратовская | 37,29 | 18,53 | | 41,2 | | 83оз | 66 | 77
Заволжские: | 32,68 | | 11,99 | | 0,716 | | |
Пермская | 16,98 | 18,26 | | 12,6 | | 77яр | 68 | 81
Уфимская | 29,92 | 22,63 | | 26,4 | | 74яр | 78 | 77
Оренбургская | 28,6 | 27,85 | | 12 | | 52яр | 56 | 40
Самарская | 53,76 | 24,07 | | 26,3 | | 71 яр | 69 | 69
Вычтите из остатка 15 пудов, а остальное продайте оптовикам по 20–50 коп. за пуд (общее среднее), тут также не очень-то сформируешь устойчивого покупателя (колебания урожая делают неуправляемыми расчеты производителя товаров длительного пользования). Устойчивость урожая (как и климата) — условие планирования выпуска промышленной продукции. В любой нормальной стране под урожай брали кредиты и крестьяне, и товарные производители. Не то в России! Нынче густо — завтра пусто. Вот посмотрите на следующую таблицу:
| Рожь | Пшеница | Ячмень
Страны| 1897 | 1900 | 1909 | 1897 | 1900 | 1909 | 1897 | 1900 | 1909
Россия (50 евр. губ.) | 38 | 53 | 51 | 30 | 39 | 52 | 42 | 38 | 63
Царство Польское | 48 | 58 | 66 | 61 | 67 | 77 | 55 | 59 | 77
Германия | 91 | 96 | 123 | 113 | 125 | 137 | 104 | 120 | 142
Сразу же видно, что в Польше и в Германии постепенно поднимают агрокультуру, и как следствие этого растут урожаи. Другое дело — в России. И помните, что 1909-й — рекордный по урожайности год, после все покатится вниз.
Вот, например, «урожайность ц/га/себестоимость в %» в СССР по колхозам: 1970 г. — 22,1 ц/121 руб.; 1972 — 25,5 ц/90 руб.; 1980 — 32,9 ц/45 руб.; 1985 — 32,3 ц/66 руб.; 1986 — 33,9 ц/88 руб.; 1987 — 33,8 ц/95 руб.
И этот дикий разброс в среднем по стране, по регионам скачки ещё более огромные. Но когда работали на один карман — это ерунда, а для частника это серьезная проблема, тем более учитывая клиническую нищету всей крестьянской массы.
Области и губернии | Остаток за вычетом на посев на 1 чел., пуд | Остаток в среднем за 1904–1908 гг., пуд | Население, млн чел. | Население на 1 кв. версту, чел. | Посевная площадь на 1 чел., дес. | Урожайность Пшеница, пуд | Рожь, пуд | Ячмень, пуд
Предкавказские | 52,3 | | 8,819 | | 1,053 | | |
Кубанская | 58,8 | 57,19 | | 30 | | 79яр | 70 | 82
Ставропольская | 63,08 | 42,56 | | 24,5 | | 64оз | 43 | 78
Терская | 27,21 | 24,82 | | 18 | | 61оз | 53 | 57
Южно-степные: | 54,11 | | 9,25 | | 1,123 | | |
Екатеринославская | 54,93 | 46,83 | | 53,5 | | 78яр | 69 | 91
Таврическая | 47,32 | 50,39 | | 34,5 | | 68оз | 50 | 53
Донского Войска область | 74,81 | 35,38 | | 23,5 | | 66яр | 50 | 81
Астраханская | 5,64 | 6,67 | | 5,9 | | 15яр | 15 | 19
Примечание: южнорусские земли были «под казаками». Казаки — это особый тип госслужащих. В статистику гражданских сословий не входили. К 1909 г. казачкам было предоставлено 14 689 498 десятин земли, а право на любые операции с землей у них было давно (остальные крестьяне получили такие права только в 1906 г.). Кроме земель казачков в южнорусских районах были крупные латифундии. И казачки, и землевладельцы развивали сельское хозяйство с помощью массового батрачества.