* В США ткацкое производство считалось очень тяжелым в силу отупляющей монотонности труда, и отсюда — повышенная зарплата, в России наоборот.
** Зарплата землекопа на неответственных участках других производств была 3–5 долл. в день, если был аккордный подряд, то до 10 долл. в день.
1900 г. | 1901 г. | 1902 г. | 1903 г. | 1904 г.
314 долл. | 326,9 долл. | 344 долл. | 342,7 долл. | 347 долл. (674 руб. 42 коп.)
Как вы понимаете, чтобы такую сумму потратить, ее надо получить.
Если вы посмотрите на себя в зеркало или на людей, идущих по улицам, то не думайте, что это типичный облик великоросса. Нет, батенька, это продукт жидомасонского правления под названием советская власть. Такими вы все стали, получатся, только после 1917 г. И неплохо было бы знать, как выглядел народ великой России при богоносном императоре.
Работники великой России. Антропометрия naturel. Основные средние показатели телосложения рабочих и работниц Московской губернии (Клинский уезд). Напомню, что размер пиджака — это объём груди пополам. Так что, как видите, взрослый мужчина царской России — это сегодняшний шестиклассник.
Обхват грудной клетки, см | Рост, см |
Возрастная группа | Муж. | Жен. | Муж. | Жен.
12 лет | 70,4 | 65,2 | 136 | 134
15 лет | 74,8 | 75 | 146,8 | 149
17 лет | 77,9 | 79 | 154,4 | 152
19 лет | 85 | 80,5 | 161,6 | 151
21 год | 86 | 79 | 160,5 | 147
25 лет | 87,4 | 80 | 161,4 | 153,9
30-39 лет | 88 | 79 | 165,4 | 151,2
50-59 лет | 86,3 | 83 | 163,8 | 154,5
Напомню про базовую основу реального бытия. Это питание. Сведения о количестве питательных начал, найденные различными исследователями в различных странах (из книги Каутского)
Группы набл. | Бл. | Жр. | Угл.
Плайфер (Манчестер)
ткач тяжелой ткани | 151 | 43 | 621
кузнец | 176 | 71 | 666
портной (упитанный) | 131 | 39 | 524
Форстер (Мюнхен)
рассыльный | 132 | 95 | 421
столяр | 131 | 67 | 492
врач(молодой) | 126 | 88 | 361
врач (ср. лет) | 134 | 102 | 291
Войт (Ирландия)
З. механика (в ср.) | 151 | 54 | 479
Йоргенсен
врач в Копенгагене (мол.) | 135 | 140 | 250
его жена | 95 | 105 | 220
Ранке
итальянские кирпичники | 167 | 117 | 675
Зиммлер
среднее для жителей Швейцарии | 130 | 40 | 550
Бл. — белки, Жр. — жиры, Угл. — углеводы.
Известный исследователь Наумов дал средний пищевой расклад английского рабочего. 1911 г. Лондон.
Англ. торговый фунт = 16 унций = 453,9 кг.
Недельный рацион | Фунты
Говядина | 5
Свинина | 0,56
Телятина | 1,66
Ветчина | 1,66
Сыр | 0,83
Молоко | 8,5 бут.
Мука пшеничная | 11,08
Хлеб (белый) | 24,41
Картофель | 18,86
Сахар | 5,91
Яйца | 8,7 шт.
Рабочая элита. Самая большая зарплата в империи была перед революцией у рабочих тульских оружейных заводов. По данным фабричной санитарной инспекции, пищевой расклад рабочих тульской оборонки в августе 1916 г., в период крупных выплат за сверхурочные и срочные заказы, был следующий:
В месяц | В фунтах | В кг | В день 1/30 в кг**
Хлеб | 74,96 | 30,69 | 1,023
Овощи | 81,0 | 33,17 | 1,105
Масло растит. | 2,85 | 1,16 | 0,03
Сахар | 6,06 | 2,48 | 0,08
Мясо и сало | 12,25 | 5,01 | 0,167
Масло коровье | 0,49 | 0,2 | 0,006
Молоко | 20,41 | 8,35 | 0,278
Яйца | 2,11 | 0,86 | 0,028
** Данные в фунтах или в пудах взяты из соответствующей таблицы, перевод в килограммы сделан автором. Русский фунт — 409,512 г.
Основатель российской социальной санитарии и гигиены Эрисман организовал систему инспекционных комиссий, которые собирали статистические данные о питании рабочих, их жилищах, зарплатах, и, кроме того, выяснялись антропометрические данные и санитарное состояние.
Я взял, как обычно наугад, тыкнув в список из одного из отчётов. Это типичные данные по результатом обследований. Итак, месячные нормы питания в среднем на 1 взрослого едока (1 едок равен 1,38 души по вологодским нормам и 1,41 души по переходным нормам Струмилина, в фунтах и кг в день). (Название продуктов и термины Ф.Ф. Эрисмана.)
| Петербург | Богородский уезд | Середа* Богородского уезда
Виды питания| в мес. ф. | в день, кг | в мес., ф. | в день, кг | в мес., ф. | в день, кг
Мука и хлеб в переводе на хлеб ржаной | 53,25 | 0,726 | 35,88 | 0,489 | 30,97 | 0,422