Следуйте рекомендациям, которые даны в главе о пище, и голодайте раз в неделю в соответствии со своей пракрити (врожденной телесной конституцией—Ю. К.). Повысьте также осознанность своего питания. Большей частью не обусловленное необходимостью поглощение пищи происходит несознательно. Некоторые люди ведут журнал, записывая в него до либо после еды, что они съели. Другие диктуют свое меню на магнитофон. Третьи считают до трех, прежде чем что-то проглотить. Какую бы систему вы ни избрали, и какой бы глупой она ни казалась, убедитесь, что она требует от вас осознания всего, что вы поглощаете do время каждого приема пищи.
Обязательно тщательно пережевывайте пищу. В результате жевания она выделяет аромат. Тучные люди обычно увлекаются ароматами, Таким образом, благодаря тщательному пережевыванию человек ползает большее удовлетворение от меньшего количества пищи. Жевание само по себе помогает утолить сильное желание поесть, и один из способов не есть, когда вам очень хочется получить вкусовую стимуляцию, — это жевать воск или даже не содержащую сахар жевательную резинку. Съедайте каждый вид пищи отдельно, чтобы лучше прочувствовать ее вкус и полнее удовлетворить чувства. Употребляйте приготовленные в одном сосуде блюда, только если они нужны вам для регулирования Ваты. Воздерживайтесь от фантазий и грез на тему пищи. Помните, что сильное желание вкусных кушаний на самом деле умножает ваш Жир. Когда ваше воображение становится слишком активным, гуляйте, жуйте свой воск или пейте какой-нибудь травяной чай.
Регулярно награждайте себя за хорошее поведение. Позволяйте себе поблажки в сфере других чувств, когда достигаете успеха в дисциплине питания. Убедитесь, что прием Сладкого через другие органы чувств адекватен тому, что вы имели прежде при посредстве языка. Никогда не наказывайте себя за отступления. Наказание за неудачу ослабляет надежду и уверенность в конечном успехе, усиливает чувство вины и портит тот новый образ, который вы пытаетесь создать. Когда бы и что бы вы ни ели, наслаждайтесь пищей! …
Вам лучше сначала стабилизировать свой рацион, удалив из него все нежелательные продукты (говядину и свинину, сливочное масло, сыр, мороженое, сметана; пшеница и изделия из нее; рафинированный сахара и всех продуктов, содержащих его; алкогольных напитков; любой жареной пищи; «мусорной» пищи и пищи быстрого приготовления; любой чрезмерно Кислой или Соленой пищи—Ю. К.)…
Если вы чувствуете, что это безопасно и разумно, то снижайте количество нищи, потребляемой за каждый прием. Тогда ваш желудок будет мало-помалу уменьшаться в размерах, и вы увидите, что уменьшается и ваша способность вмещать пищу…
Уменьшайте общее потребление воды, по мере того как уменьшаете количество соли в своем рационе. Вы должны пить, когда чувствуете жажду, но совсем не обязательно выпивать от 6 до 8 стаканов воды ежедневно, как советуют некоторые «авторитеты». Теплая вода или горячие травяные чаи помогают растопить жир. Еще лучше теплая вода с лимоном, медом и щепоткой молотого черного перца.
Когда вам надоедят все эти ограничения, плюньте на них и наешьтесь как следует, не испытывая при этом чувства вины, но выбрав по возможности здоровую пищу, а потом забудьте об этом. Страстное желание вернуться к своим старым пищевым «друзьям» — это не более чем паническая реакция вашего тела или ума. Если вы с помощью знакомой пищи успокоите их, показав, что не умираете от голода, желание «хорошо покушать» будет возвращаться все реже и реже.
Будет разумно принимать в течение этого переходного периода витаминные и минеральные добавки, чтобы быть уверенным в том, что ваш организм не испытывает недостатка ни в каких питательных веществах. Эти добавки не будут понижать уровень жира, как это могут делать аюрведические препараты из трав, которые приводят в движение жир из отложений и ликвидируют его. Такие препараты не подавляют аппетита; это вещества, способствующие долговременным изменениям в обмене веществ таким образом, чтобы диета и (с.125) упражнения вызывали бы быстрое исчезновение излишнего жира и не позволяли ему накапливаться после его удаления.
Любые Горькие, Острые и Вяжущие продукты, травы и минералы помогут снизить вес, хотя одни из них более активны, другие менее. Среди особенно активных трав — барбарис, черный перец, горечавка, «золотая печать», брами, листья красной малины, шафран и куркума.
… Хотя Аюрведа и утверждает, что лучше быть слишком худым, чем слишком толстым, помните, что недостаток Жира ослабляет «эго» и вредит вашему иммунитету. Жир представляет собой важную дхату (телесную ткань—Ю. К.) и в нормальном количестве полезен для вас. Ненависть к Жиру — это ненависть к себе, которая передается Ахамкаре и еще больше ослабляет ее. Забудьте о Жире: думайте о том, как переделать себя.»
Итак, основные причины стоит еще раз повторить, что основные причины патологического ожирения психологические; они вызваны особой ранимостью «эго», чувством одиночества и желанием человеческого «эго» как бы укутать себя ото всех неприятностей в уютную жировую оболочку. Поэтому для избавления от лишнего веса прежде всего следует регулярно делать физические упражнения, больше двигаться и обязательно найти себе хороших и верных друзей.
Лично я считаю нежелание заниматься активными упражнениями вторым по значимости фактором. В парке на тренировках можно найти куда более ценные знакомства, нежели в барах или на дискотеках. Заметье, пожалуйства, когда я говорил об важности занятий активными упражнениями, я не сказал — потогонными! Разнообразные западные потогонные комплексы упражнений на тренажерах — типичные западные извращения, вызванные незнанием человеческой природы!
Проблема лишнего веса — одна из самых актуальных в современном обществе. В потребительской лихорадке и погоне за качественными продуктами человечество незаметно переходит на все более высококалорийную пищу. Все больше людей отдают предпочтение «фастфуду», при этом проводя в движении гораздо меньше времени, чем нужно. В результате в мире увеличивается количество страдающих ожирением и сопутствующими заболеваниями.
Информация о способах похудания — одна из самых востребованных и популярных. Существует огромное количество разных диет, постоянно возникают все новые и новые. Любая новая диета принимается с восторгом, и часто доверчивые пациенты согласны принимать на веру все, что скажет им очередной диетолог. Но специалисты по правильному питанию бывают разные, у каждого свой метод, и слепо следовать «диетическим» рекомендациям не стоит. Можно не только не добиться желаемого результата, но и подорвать здоровье.
Как пишет немецкий «Фокус», разобраться с наиболее часто встречающимися бесполезными или даже вредными рекомендациями для желающих похудеть не так просто. Эту нелегкую задачу взяла на себя Сюзанна Клаус, профессор Института питания и обмена веществ при университете Потсдама в Германии. По ее мнению, самыми распространенными 20-ю мифами из мира диеты являются следующие (см. сайт: http://www.newsinfo.ru/news/2006/03/news1301854.php?id_r=11
Можно похудеть, употребляя низкокалорийные продукты. Однако благодаря низкой калорийности такие продукты хуже насыщают, и приходится съедать больше. Эффект — один и тот же, к тому же и растяжение желудка можно заработать.
В ожирении виноват сахар. Но даже если полностью исключить все сладкое из рациона, во многих остальных продуктах содержатся различные вещества, например крахмал, которые организм преобразует в сахар. А сахар необходим организму, так как это незаменимый источник энергии.
Нужно потреблять меньше углеводов. На этом убеждении строится целый ряд различных диет, некоторые из них исключают из питания и жиры. Такие диеты могут помочь, но после очень длительного применения. А вот возможные негативные последствия для организма пока изучены плохо.
Нужно есть часто, но понемногу. Это утверждение не доказано никакими научными данными. Вес набирается организмом исходя из общего суточного количества пищи и ее калорийности. А съели вы все это за два раза или за пять, решительно все равно.