На концах щупалец осьминога находятся присоски, с помощью которых он хватает добычу: крабов, рыбу, других морских животных. Присоски помогают ему крепко держать добычу, пока он не разделит ее на части своими сильными челюстями, похожими на клюв попугая.
Осьминог легко справляется с морским животным крупнее себя. Из его цепких «рук» с присосками не так-то легко вырваться. К тому же он парализует свою жертву ядом и после этого спокойно расправляется с ней.
Живут осьминоги на морском дне. Часто они там лежат распластавшись и раскинув свои щупальца во все стороны. Бывают такие огромные осьминоги, весом 100 кг, щупальца которых достигают в длину 4 метров. А есть осьминоги совсем крошечные, всего несколько сантиметров длиной. Их можно поместить даже в аквариум.
Когда осьминоги лежат на дне и отдыхают, они по цвету сливаются с пепельно-серым грунтом. Но стоит осьминогу разозлиться, как его тело начинает переливаться разными красками. Оно становится то черным, то фиолетовым, то зеленым или серебристо-голубым и покрывается темными пятнами.
Такая меняющаяся окраска помогает осьминогам скрываться от врагов. Для этой же цели осьминоги используют и другое защитное средство – чернильный мешок, как у кальмара. Он находится у осьминога в теле и до поры до времени бездействует. Но как только возникает опасность, осьминог выпускает темную жидкость, похожую на чернила, и скрывается за такой вот «чернильной» завесой.
Передвигаться осьминогу помогает другое интересное устройство типа сифона – воронкообразная камера, расположенная в задней части его тела. Поступающая туда вода служит осьминогу для разных целей. Он извлекает из нее кислород и передвигается, выталкивая из себя струю воды. Осьминог передвигается медленнее, чем кальмар, но тем не менее у него хватает проворства сбежать от врага или поймать жертву.
Где у крабов мясо?
Мясо крабов считается большим деликатесом. Оно очень вкусное и питательное. Однако к нему надо привыкнуть, сразу оно может и не понравиться, так как на обычное мясо оно не похоже и слегка сладковато на вкус.
Крабов люди начали есть очень давно, несколько тысяч лет назад. Сейчас, конечно, трудно установить, почему людей когда-то привлекли крабы, ведь они на вид не очень-то приятные и поймать их не так-то легко.
Тело краба сверху покрыто твердым панцирем, из-под которого растут длинные клешни. У всех крабов пять пар клешней, только все они отличаются одна от другой. Передние клешни служат крабу руками. С их помощью он хватает добычу и защищается. А задние на, концах сплющены и напоминают весла. Они служат ему для передвижения в воде.
То мясо, которое люди считают деликатесом и ради которого вылавливают крабов, находится у него именно в клешнях. Все остальное – несъедобно.
Под панцирем мяса у крабов практически нет. Там расположена небольшая брюшная часть, покрытая снизу складками. Впереди находятся глаза. Они у крабов очень интересные. Сам глаз расположен на конце стебелька, краб может его выдвигать, поворачивать в разные стороны, куда ему захочется посмотреть, после этого втягивает обратно.
В отличие от других животных, краб имеет 6 пар челюстей. Они у него все время в работе, так как краб постоянно что-то жует, перемалывая своими мощными челюстями все, что ни попадется. Он и в самом деле ест все что попало, даже мусор.
Крабы водятся почти во всех океанах и морях. Они обитают в основном у побережья, но есть и глубинные крабы. Их мясо ценится особо. Всего же существует более 1000, причем очень не похожих один на другой видов этих морских животных. Они различаются и по форме панциря, и по размерам, и по месту обитания.
Среди такого множества крабов есть совсем маленькие, как, например, гороховый краб. Он и называется так потому, что величиной с горошину, меньше 25 мм. Мясо этих крабов очень любят не только люди, но и морские животные. Гороховых крабов часто находят внутри устричных раковин. Они втягиваются туда вместе с морской водой.
А вот японские крабы – настоящие гиганты. Их тело вместе с клешнями составляет в длину 3,5 метра, а размер панциря в поперечнике – до 60 см.
В основном крабы живут в соленой воде, но есть и пресноводные, и даже сухопутные. Такие крабы большую часть времени проводят на берегу, но когда приходит срок откладывать яйца, они возвращаются в воду.
Крабы, как и все морские животные, имеющие панцирь, «линяют». Это значит, что раз в год, а молодые крабы по несколько раз в год, они сбрасывают старый панцирь, который становится им тесен, а под ним уже появляется новый, пока еще мягкий, но со временем он затвердевает.