Ну, что, выпили? Пора и закусить.
5.4. Еда
«Не делайте из еды культа!»
Еда – все то, что ты безвозвратно пихаешь в большое отверстие на передней стороне головы.
Даже вода к этому относится – если это не дистиллят, то благодаря микроорганизмам каждая кружка воды – это немножко суп.
Что это
«Это вряд ли съедобно», – сказали глаза;
«Это плохо пахнет», – сказал нос;
«Это может быть сытно», – сказал оголодавший мозг;
«Черт с ним, главное – чаем хоть запей», – сказал исстрадавшийся по пище желудок.
И только кишечник молча плакал…
Есть два вида еды: стейки и котлеты, все остальное – или модификация этих двух видов или
Стейки
Любое мясо в виде цельного куска: стейк, шницель, шашл
Котлеты
То, что сделано из
Добавки
• Овощи – недоделанное мясо: трава, которую забыли засунуть в корову, чтобы растение стало частью животного. Малое количество калорий растительной пищи должно оседать в травоядных животных, чтобы дать нам потом высококалорийный продукт в виде мяса. Часто используются в качестве гарнира, поскольку достаточно накладно жрать одну лишь плоть и необходимо чем-то оттенять ее вкус. Некоторые предпочитают питаться только этим, без еды.
• Грибочки – белка много, но на одних грибах сидеть не рекомендуется, да и странные они.
• Иные белковые продукты – например, молочные изделия: сыры – несут тысячи белка, но как основа рациона годятся плохо, поэтому они тоже в добавках.
• Собственно, пищевые добавки – всевозможные улучшатели пищи, призванные или повысить возможность ее употребления или сделать еще более крутой и желанной – в виде приправ, например. Растения в естественном отборе накапливали соки, вызывающие жжение во рту, слезы из глаз, резкие запахи, все, лишь бы животные уяснили, что их есть нельзя, боком выйдет, а тут появился человек, назвал это приправами и специями и активно жрет вопреки тысячелетиям трудов природы.
• Бухло – ну, алкоголь тоже несет энергетический вес, но, очевидно, это не главное его предназначение.
Как это работает
«Лучше всего продаются кулинарные книги. На втором месте стоят книги о диетах – как не съесть то, что только что научился готовить».
С позиций физиологии, вся еда выглядит как набор питательных и дополнительных веществ; первые из которых несут основной смысл еды, а вторые лишь дополняют некоторые наши потребности.
Сахара
Углеводы – основная энергетическая валюта любого живого организма, своеобразная нефть. Нужны каждой ткани каждого органа каждого живого существа для обеспечения энергией, которая тратится на сами жизненные процессы. Основная банкнота для обмена – глюкоза, она иногда может заменяться
Жиры
Это как запасы нефти на черный день. Дают максимальный выхлоп при утилизации, но ты еще попробуй их утилизировать, лол.
Белки
Из белков состоит любое живое существо, и это достаточно сложные вещества, которые еще нужно постараться разложить на более простые (аминокислоты) – а на это тратится энергия. Из аминокислот в первую очередь организм строит самого себя, поскольку синтезировать их еще сложнее, а при избытке потом уже перерабатывает в чистую энергию, которая дает небольшой прирост заряда по сравнению с жирами и углеводами.
Доктор, что со мной будет?
«Я ем, чтобы жить. А некоторые живут, чтобы есть».
Если вы будете есть, как скотина, то ничего хорошего из этого не получится. Неправильная культура питания отчасти грозит почти половиной самых частых смертельных заболеваний, поэтому даже нормальному человеку рекомендуется соблюдение некоторых правил.
Стоит понимать, что любые крайности, будь вы убежденным мясоедом или упоротым веганом, вредны: смертность среди тех, кто потребляет слишком много мяса, коррелирует с теми, кто его не ест вообще. Побеждает