Давно забыты все услуги, которые бузина, этот верный друг каждого дома, оказывает людям, поэтому ее теперь не признают. Желательно, чтоб к этому старому другу относились с должным уважением
Мед
В старину утверждали, что молодым людям не следует есть много меду, так как он имеет слишком сильное действие на молодой организме, между тем как старым людям мед очень полезен и придает, будто бы, силы. Я всегда употреблял много меду и нахожу, что он действует благотворно на людей всякого возраста.
Против катарра и скоплений мокрот его употребляют с давних пор. Крестьяне умеют приготовлять медовую мазь, которую применяют против наружных нарывов. Кто не умеет лечить водой подобные нарывы, тому я советую предпочесть это простое безвредное средство всякой другой мази. Приготовление мази очень несложно. Берут меду и муки пополам, прибавляют немного воды, так чтоб мазь не была жидка. Хорошая мазь должна быть довольно густа.
Мед можно употреблять и как внутреннее средство при некоторых неопасных заболеваниях.
Говорят, что мед вылечивает небольшие желудочные нарывы, которые от его действия стягиваются и быстро созревают.
Я советовал бы употреблять мед с каким-нибудь настоем, так как в чистом виде он действует слишком сильно, так напр., мед при глотании вызывает хрипоту. Кому трудно глотать вследствие катарра или другого недуга, тому следует сварить себе чайную ложку меду в полубутылке воды. Для каждого певца это прекрасное средство для полосканья. Если даже случайно проглотить каплю, то нечего бояться отправления или расстройства желудка.
Всем известна «медовая сыта», как очищающее и укрепляющее средство для глаз. Нужно прокипятить одну чайную ложку меда в ¼ стакане воды, и таким образом глазная примочка готова.
Я хочу рассказать вам еще один случай. Я знаком с одним стариком, которому за 80 лет. Он сам приготовляет себе столовое вино. Он вливает столовую ложку настоящего меду в кипяток, и через несколько минут напиток готов. Этот старик утверждает, это очень здоровый и вкусный напиток. Он говорите: «Я сохранил здоровье и бодрость в такие годы только благодаря медовому вину». Это очень возможно. Я могу сказать по собственному опыту (я часто видал, как употребляют медовое вино, и самому приходилось выпивать иногда стакан), что это вино имеет разрешающее, очищающее, питающее, укрепляющее действие на организм. Этот напиток полезен не только слабому полу, но и мужчинам. Я часто вспоминаю мед древних германцев: они приписывали, как рассказывает Тацит, свое здоровье и живучесть действию этого натурального пива.
Белокопытник. (Tussilago farfara L.)
Всевышний сотворил множество трав и растений, на которых люди не обращают никакого внимания; некоторые даже с удовольствием топчут их ногами. Такая же участь постигла и белокопытник, так как его считают сорной травой. Но кто ближе знаком с этим растением, тот ценит его, как прекрасное домашнее лекарство. Отвар из белокопытника употребляется для очистки груди и легких, а также против кашля, в особенности, если есть расположение к чахотке. Тогда эти листья или прямо прикладываются к груди, или же пришиваются предварительно на тряпочку. Листья белокопытника вытягивают жар, устраняют лихорадку и поддерживают силы организма. Припарки из этих листьев отлично действуют на вскрытые нарывы, уничтожая жар, красноту и вытягивая вредные вещества.
Листья белокопытника особенно хорошо действуют на раны на ногах, если они вследствие сильного воспаления покрыты синими или черными пятнами. Они уничтожают боль и жар и могут послужить отличным средством для продолжительного лечения. Таким образом белокопытник представляет прекрасное средство при нарывах, при роже, и т. д. Эти листья можно также высушить в тени, и столочь в порошок и принимать в таком виде, 2–3 раза в день на кончике ножа. Этот порошок можно употреблять вместе с пищей.
Зверобой. (Hypericum perforatum L.)
Зверобой носил когда-то название «волшебной травы» вследствие своего замечательного действия, теперь же, как само растение, так и заслуги его совершенно забыты.
Эта целебная трава особенно хорошо действует на печень; настой зверобоя — наилучшее средство против болезней печени. Действие его усиливается прибавлением сабурного порошка, что обнаруживается при выделении мочи, замечаются нечистые вещества в виде клочков.
Настой из зверобоя вылечивает головные боли, происходящие от прилива к голове водянистых веществ или газов, а также тяжесть в желудке, одышку и болезни легких.