- геркулес 1 мультистакан
- молоко 3(4) мультистакана
- вода 1 мультистакан
- сахар 1 ст.л.
- соль 1/2 ч.л.
- сливочное масло
Приготовила эту кашу в испытательных целях - чтобы проверить, как сработает отложенный старт. Часы показывали время 16:40.
- все ингредиенты - в чашу;
- режим "каша", время приготовления оставила 1 час;
- таймер - установила 18:00, нажала "старт", зеленый индикатор таймера загорелся, старт продолжал мигать;
- ровно в 17:00 (т.е. за 1 час до предполагаемой готовности) мультиварка "пикнула" и включилась (таймер погас, старт загорелся);
- в 18:00 прозвучал сигнал о готовности. Добавила сливочное масло.
Вот и всё.
Таймер работает.
Каша вкусная.
Репортаж окончен.
Рисовая каша на топленом молоке
- 1 мультистакан риса
- 4 мультистакана топлёного молока
- 1 мультистакан воды
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л.соли
Собственно, это стандартный рецепт каши, только чуть больше пропорция молока, и оно топленое.
Обычный (не длиннозерный) рис промыть до чистой воды. Все ингредиенты смешать в чаше и включить режим "каша" на 1 час.
Каша получается замечательно розового цвета, а про неповторимый вкус топлёного молока я уж и не говорю. Можно есть с маслом, а можно с вареньем, и без всяких добавок тоже очень вкусно.
Рисовая каша с изюмом
- рис 1 мульти-стакан
- вода 2 мульти-стакана
- молоко 3 мульти-стакана
- соль 0,5 ч.л.
- сахар 1 ст.л. с горкой
- большая горсть изюма без косточек
- сливочное масло
промыть рис и изюм, положить их в мультиварку;
добавить соль и сахар;
влить воду и молоко;
включить режим "каша", по умолчанию время стоит 1 час, менять его не надо;
после сигнала о готовности сбросить режим кнопкой "выключить", положить в кашу сливочное масло, аккуратно перемешать и дать постоять в закрытой мультиварке минут 15-20.
Исключительная каша, со вкусом топлёных сливок, изюм нежный, даже без предварительного замачивания.
Кукурузная каша с куриными желудками
- Желудки очищенные и порезанные - 300гр.
- Морковь - 1 шт. маленькая
- Лук - 1 гол.маленькая
- Крупа кукурузная промытая хорошо, до чистой воды - 1 мультистакан
- Вода горячая - 2 мультистакана
Овощи трём на тёрке и обжариваем на растительном масле или на жиру на режиме "быстрый" 15 мин.
Добавляем желудки (солим, приправляем приправками, можно добавить томат) и ещё обжариваем минут 10-15.
Выкладываем крупу и ещё минут 5 обжариваем, добавляем воды.
Потом переводим на режим "Обычный" на 25 минут.
Пшенная каша с тыквой
- пшено 1 мультистакан
- тыква 200-300 г
- молоко 3 мультистакана
- вода 2 мультистакана
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
- сливочное масло
крупу хорошенько промыть, до чистой воды, высыпать в чашу;
добавить тыкву, порезанную кубиками произвольной величины;
влить молоко, воду, добавить соль и сахар, перемешать;
режим "каша" на 1 час;
выключить, открыть, добавить масло, перемешать и дать каше отдохнуть в закрытой МВ минут 15-20.
Это такой ускоренный вариант каши. Я знаю, что многие сначала обжаривают тыкву в сливочном масле, а затем уже добавляют остальные ингредиенты. Но даже без этих тонкостей каша получается очень вкусная и красивая, кубики тыквы сохраняют свою форму.
Пшенная каша в мультиварке
- пшено 1 мультистакан
- молоко 3 мультистакана
- вода 2 мультистакана
- соль 1/2 ч.л.
- сахар 2 ст.л.
- сливочное масло
крупу нужно промыть до "чистой воды", положить в чашу мультиварки, добавить молоко, воду, соль, сахар и кусочек сливочного масла;
включить режим "каша", по умолчанию 1 час;
после сигнала о готовности добавить сливочное масло, перемешать и оставить на "поддержании тепла" минут на 15-20.