Выбрать главу

- А вас как зовут? Вы управляющая? – прикинувшись тупоголовым тушканчиком, не понимающим что означает форма, я подлизалась. Конечно, это отвратительно. Но с людьми, не блещущими интеллектом и не скрывающими свое негативное отношение, есть два приема. Сила и лесть. Поскольку сил у меня, как у голодного воробья, то пришлось использовать второе. Ну, что! Доброе слово и кошке приятно! Фрекенбок даже заулыбалась, но тут же себя одернула, вернув лицу непроницаемое выражение.

- Лидия Петровна, - ответила она, и самое интересное, не стала меня разубеждать меня в диапазоне своих полномочий. Спросила на свою голову. И как теперь быть? Называть ее по имени –отчеству? С какой стати? Но сама спросила… Ладно, разберемся…

Бросив сумку, я поспешила на кухню, распихав по карманам чувство вины. Невысокого роста, приземистый, как гриб – боровик на толстой ножке, знаменитый шеф-повар Жан помешивал ложкой какой-то невероятно вкусно пахнущий суп.

- Месье Жан? – осторожно спросила я, боясь нарушить священнодействие.

- Мадмуазель Мария? О-ля-ля! Достойное украшение моей кухни! Шарман! Шарман! – как истинный дамский угодник он взял мою руку и поцеловал. Я хотела было возразить, что я мадам, но кинув взгляд в дверной проем, прикусила язык. Лидии не стоит давать лишнюю информацию о себе.

Кажется, я зря волновалась насчет того, что невольно сместила Жана с непыльной работы. Похоже, он просто устал отбивать любовные атаки мощной тетки.

- Ну что, Мария, узнаете, что за эликсир молодости я готовлю? – пряча улыбку в роскошных усах, Жан задал вопрос на засыпку.

- Я так понимаю, луковый суп? – своим сомнением сразу ставя крест на своем авторитете элитного повара, ответила я.

- Уи! Но! Просто луковый суп и мой луковый суп - это как дворняга и породистый пес. По своим каналам я получаю настоящий сыр конти из Бургундии. Настоящий грюйер! Оцените!

Он зачерпнул ложкой восхитительный суп и протянул мне, выказывая полное расположение.

- К приезду месье Черкасова он будет в лучшей кондиции. И на второе утиное конфи и овощи на гриле. Пальчики оближешь! Готовлю с запасом, думаю, всем хватит, - гордо выпятив животик, не уставал нахваливать свой талант Жан.

Неожиданно мне пришла в голову мысль тоже сделать похвастушки.

- А давайте я всем кофе сварю? У меня он тоже получается – пальчики оближешь. Нет! Язык проглотишь!

Кофе помогает создавать более уютную обстановку чем любое чаепитие. Я так считаю. И кофе умею варить отменно.

- Конечно! Уверен, он не будет таким… , -он пощелкал пальцами в воздухе, подбирая слово. - «très bon» (очень хороший), как у меня. Но удивите нас!

Пользуясь оказанным доверием, я принялась изучать шкафчики, попутно справляясь, где что лежит. И не успела Лидия сделать лицо кислого лимона, как я уже разливала восхитительный напиток по чашкам.

Фрекенбок подозрительно покосилась, осторожно втягивая ноздрями восхитительный аромат.

- Ты яду мне не кинула? – помня, какой нетеплый прием оказала мне, спросила она.

- Нет. А что, надо было?

 

полную версию книги