— На свадьбу-то позовете?
— Конечно, позовем. Как молодежь моя определится, так и позвоню…
А тетка оказалась вполне себе нормальным человеком. Может, с мамой у них и были недомолвки, но со мной она была милой и добродушной.
Не позволяла себе ничего лишнего, хотя еще несколько раз напомнила мне, что «часики тикают». Но это можно пережить.
Просидела я у нее почти час и поехала домой.
Договорились, что в следующий раз приеду на ужин, чтобы застать Андрея и познакомиться с его нереально хорошей Татьяной. Уж очень лестно тетя отзывалась о своей будущей снохе. Да и все же они мои родственники. Самые близкие после отца.
Только к дому подъехала, зазвонил телефон. Номер незнакомый. Мошенники?
— Алло, — отвечаю неохотно.
— Ульяна, привет. Это Демид Агапов.
— О, привет.
— Слушай, мне нужна твоя помощь. Как у тебя со временем?
— Времени полно.
— Сможем сегодня пересечься? У меня опять подстава с поставщиком.
— Можем. Я сейчас со встречи еду. Обед, душ и свободна. Напиши адрес, куда подъехать.
— Адрес скину. Ты не торопись, я тоже сейчас занят немного. Может, часиков в пять в моем ресторане? Ну чтобы на месте уже…
— Да, хорошо. Я приеду.
— Спасибо тебе. Ну все, увидимся.
— Давай.
Звонок сбрасываю, и, пока из машины вылезаю, сообщение приходит. Демид скинул координаты.
«Проспект Дзержинского…» — отлично. Совсем рядом.
Наконец-то займу себя делом.
А у Демида есть вкус. Ресторан выглядел очень даже презентабельно.
Фасад строгий, что хорошо. Сразу понятно, что пришел в ресторан, а не в местную забегаловку.
«Бриз» — над названием я бы еще подумала, но для Новосибирска сойдет. Учитывая то, что пять минут назад я проезжала большое заведение общественного питания с названием «У Витька»… Вот это, конечно, полный атас.
Захожу внутрь, на входе меня дружелюбно встречает парень. Ненавязчиво консультирует, но его перебивает идущий навстречу Демид.
— Ульяна, привет еще раз. — Улыбается мужчина, а я все не могу не удивляться его внешности. Такой милаха. Эти голубые глаза…
Ему русский народный костюм надеть, и вот он, яркий представитель славянской национальности.
— Привет. Я поражена. Уровень достойный, и это я еще не пробовала еду, — с ходу делаю комплемент владельцу заведения.
— Голодная?
— Немного. Но подожду Артура, он через час должен подъехать.
— Круто. Идем тогда в мой кабинет.
Пока проходим основной зал, Демид просит принести нам кофе, а я осматриваю пространство.
Будний день, не вечер, а посадка хорошая. Ресторан явно пользуется популярностью.
Но кабинет Демида больше похож на закуток. Без окон. Скорее всего, переделанное подсобное помещение. Сэкономил на своем же комфорте.
— Проходи, садись. Спасибо, что согласилась помочь.
— Рано благодаришь, я пока ничего не сделала. — Присаживаюсь на кресло напротив небольшого стола.
— Короче, если в двух словах… Тут список компаний, с которыми я работал или работаю. Красным выделены те, кто меня уже жестко подводил. Вот с этой работаю сейчас, но тоже не в восторге. — Протягивает листок. Я пробегаю глазами по строкам. Некоторые названия мне знакомы. Некоторые вижу впервые.
— А бюджет твой можно увидеть? — Демид начал перебирать бумаги и протянул отчет по тратам.
Пробежалась глазами и по нему.
— Лимит?
— Двадцать процентов. Больше не вариант, тогда придется меню менять, а мы его обновили месяц назад. Бабок ввалили.
— А почему ты заказываешь рыбу у разных поставщиков? Я смотрю, морепродукты у одних, лосось у других — так выходит совсем не выгодно. Лучше брать у одного поставщика. Пусть цена будет чуть выше, но ты сэкономишь на логистике.
— Не могу я найти нормального поставщика. Нет таких, у которых есть все, что мне нужно.
— Ну неправда. — Врет и не краснеет. А может быть, и не искал. Ленится. — Есть и полно. Давай мне листок, ручку, я тебе сейчас контакты скину. Начинай завтра звонить. Я помечу компании, с которыми лично работала, скажи, что я порекомендовала, может, скидку выбьешь. В твоем случае даже пять процентов будет приличная сумма. Объемы у тебя неплохие.
Демид дал мне листок, и следующие десять минут я выписывала контакты из своего телефона.
Жизнь сейчас такая — все в телефоне. А я не любитель чистить память, так что в моем смартфоне можно найти все, что туда когда-либо попадало.
Протягиваю листок мужчину. Сначала смотрит. Внимательно.
— Объяснишь?
— Конечно. Первые три — премиум качество, ни разу не подвели. Все свежее, с доставкой у них всегда очень строго, минута в минуту. Но и ценник соответствующий. Единственное, я знаю, что они возят по всей стране и у них индивидуальный подход. Прям так и разговаривай, что договор будет долгосрочным, объемы поставок большие…