Красное пальмовое масло является необработанным, и наиболее полезным для здоровья человека, так как его получают с помощью специального щадящего метода, который позволяет сохранить большую часть полезных веществ, и большое количество каротина, чем обусловлен его цвет. По результатам исследования его свойства в таком виде сходны с оливковым, польза которого известна многим.
Обработанное масло — рафинированное и дезодорированное является продуктом, который отличается по составу и качеству. У такого масла отсутствует цвет и запах, оно используется в продуктах питания и имеет полезные свойства, но их гораздо меньше, чем в красном.
Вид масла, которое отличается низкой степенью очистки и кислотно-жировым составом непригодно для пищи и применяется для косметики и гигиенических средств. Употребление такого продукта в пищу способствует развитию злокачественных новообразований, повышению уровня холестерина с отложением бляшек и проявлению сердечно-сосудистых осложнений. Медицина считает пальмовое масло безопасным продуктом, так как в его состав входят примерно те же жирные кислоты, как и в других жирных маслах. Основные жиры в его составе — пальмитиновая, олеиновая, линолевая и стеариновая кислота. Пальмовое масло обладает следующими полезными свойствами:
в его состав входят каротиноиды (бета-каротин), который в организме перерабатывается в витамин А и используется для профилактики его дефицита;содержит витамин Е и покрывает одиннадцать процентов от суточной нормы его потребления; улучшает регенерацию тканей;обладает антиоксидантными свойствами, что оказывает благоприятное влияние на иммунитет, сердечно сосудистую и нервную систему;положительно влияет на работу мозга, улучшает когнитивные функции, замедляет развитие деменции;является основой для строительных мембран, что необходимо для клеточного роста;
не содержит транс-изомерных жирных кислот.
Некоторые считают что вред от пальмового масла есть, связано это с доказанным фактом, что излишнее употребление насыщенных жиров повышает уровень холестерина и риск развития многих хронических заболеваний. Распространенным заблуждением является то, что любое растительное масло полезно. По рекомендациям медиков, лучше всего для добавления в пищу подходит оливковое, подсолнечное, кукурузное и льняное, но добавлять их лучше в готовые блюда, не жарить на них и избегать термической обработки.
Свиноводство — основная отрасль животноводства, свиньи выращиваются помимо совхозов, как правило, в личных подсобных хозяйствах. Куры, индюки и гуси также выращиваются краем в огромных количествах. Все это благодаря налаженному производству комбинированных кормов. Морские отмели широко используются для выращивания рыбы, моллюсков, креветок, водорослей. В крае развито использование рыборазводных прудов, чаще всего выращиваются местные виды пресноводного карпа и речного краба. В порту Дальний построены десятки рыбоперерабатывающих заводов — Обильные уловы рыбы и краба позволят снабжать весь Союз консервами и мороженной рыбой. Железнодорожные рефрижераторы, которые выпускает завод в Владивостоке, позволили без потерь вывозить разделанную рыбу и краба, а также мясные и птичьи туши в центральную часть СССР.
За эти пять лет удалось обучить местное население русскому языку. Мне кажется, что пришло время в Крае начать вводить ПТУ и техникумы. Геологоразведкой обнаружены месторождения газа и нефти. В районе Цихэ-Юйчэн провинции Шаньдун найдено месторождение высокосортной железной руды с высоким содержанием железа, прошу разрешения на строительство горно-обогатительного комбината. По согласованию с правительством Китая в уезде Фулян провинции Цзянси были проведены изыскания, в результате которых обнаружено крупное вольфрамовое месторождение. Предлагаю создать совместное китайско-советское предприятие, проложив к месторождению железнодорожную ветку. Получив метал, мы сможем со временем построить завод по изготовлению тракторов и других сельскохозяйственных машин.