-Можно ей порцию бифстроганова с картохой по-деревенски? -спросил я у босса. -Я заплачу.
-Э, картошку сам делай. -сказал казах. -Бегом давай.
Что-то было не так. Почему Саят за баром, а не на кухне. Но надо было влетать в работу, поздоровавшись с официантками в зале я шмыгнул в раздевалку и быстро надел униформу. Переодевшись я ворвался в кухню, там за плитой стояла неизвестная мне женщина, так-же азиатской внешности.
-Здравствуйте. -сказал я не понимая с чего это Азаматыч взял повариху.
-Ой здравствуй, здравствуй, -зачастила женщина. Нет не казачка, другой акцент, что-то северно-русское. Как будто…
-Вы бурятка? -ошалело дошло до меня.
-Ой какой умный. -сложив руки в кулак на манер молитвы заканючила женщина. -Прям молодец.
Азаматыч зашёл в кухню и подошёл к женщине.
-Дабочка, приготовь строганинку, а этот батыр тебе поможет, картошечку сделает. -елейным тоном заговорил шеф.
-Сейчас сделаю, всё будет дорогой. -сказала повориха и её «дорогой» явно было не просто формой вежливости. Неужели?
-Рахмед, дорогая, я побежал. -да они же. В голове внезапно сложилась картина, но картина была в жанре экспрессионизма. -Э, малой, реще давай.
-Сейчас будет. -я закинул в духовку картошку сдобрив её специями.
-Я кстати Иван. -сказал я женщине которая нарезала говядину. -Если нужно с готовкой помочь, то без проблем справлюсь.
-Какой хороший мальчик, я Даба, замешай заправочку. -женщина закинула говядину, а я начел готовить сметанную заправку для биффстроганнова.
Засыпал чесночный порошок, добавил сметану и томатную пасту, немного молока для выравнивания кислоты, немного соли и готово. Пока я занимался соусом, Даба нарезала лук. Я поставил соус к сковороде готовую заправку для мяса, а жена босса попробовав мой «замес» закачала головой.
-Мммм, как вкусненько. -вновь запричетала женщина. -Молодец, такой молодец.
Добавив всё в мясо, она перемешала блюдо и приготовила его к подаче. Я же достал картошку и выложил всё вместе с говядиной. Положил всё на поднос и вынес на зал. Там я увидел что Азаматыч сидит за столиком с Сэной. Девушка пила холодный чай, а я подошёл и поставил ей блюдо на стол.
-О малой, быстро ты. -сказал Азаматыч расплываясь в улыбке. -Девчонка умная, девчонка хорошая, береги её.
-Мы друзья. -сказал я и посмотрел на него осудительным взглядом. -Значит, жена бурятка.
-Э, рот закрой. -сказал босс подпрыгивая с места. Причм он перешёл со своего ломанного корейского, на русский. -Давай тут не прохлаждайся, быстро на кухню.
-Сейчас буду. -сказал я и присел на минутку с Сэной. -Это тебе от меня, попробуй, очень вкусно. Как уходить соберёшься скажи, вызову тебе машину.
-Хорошо, -улыбаясь сказала Сэна и поправила очки. -И, я рада, что ты простил меня.
-А я рад, что ты смогла меня понять. -Я встал и метнулся на кухню, там уже в четыре руки работали муж и жена.
Заказов было много, всё же выходной день, официантки как ужаленные летали с заказами, я только и успевал то у плиты стоять, то в зал выбегать. Даже не заметил как сошёл ажиотаж. Ну и когда запара спала я вышел вновь в зал, там Сэна сидела со стаканом чая, видимо заказала ещё, ну не проблема, с карточкой от барона я мог неплохо гульнуть здесь, так что пара стаканов чая явно были мне по карману.
-Ещё здесь? -спросил я садясь к подруге.
-Да, решила тебя не отвлекать, тут так людно. – сказала Сэна отставляя стакан. -Ну я пожалуй пойду.
-Сейчас вызову такси, -метнулся было я.
-Не надо, автобусы ещё ходят. -сказала девушка.
Я глянул на часы, время было только семь вечера. И в правду, ходят.
-Спасибо за прекрасный ужин, теперь я фанатка русской кухни. -сказала Сэна, -Как-нибудь с Юной зайдём сюда.
-А, с Юной, вы же подруги. -поник я, понимая что придётся лицезреть эту девушку здесь.
-Ну судя по её отношениям с братом, она может через пару лет стать мне родственницей. -улыбнулась Сэна. -Не против если брата приглашу?
-Не против, только за него я платить не буду. -сказал я и мы рассмеялись.
-Ладно, я пойду, хорошего вечера. – я проводил девушку взглядом, а потом поднялся из-за стола и вновь пропал за дверями кухни.
-Ушла твоя подруга? -спросил там Азаматыч. -Вот ты Казанова прям, девчонок меняешь как перчатки.
-Она просто друг. -остановил я монолог казаха, который уже заводился и ускорялся в своей речи.
-Ой да ладно тебе, пусть дружат, -супруга же Азаматыча наоборот говорила медленно и размерено. -Хубун, не слушай его. Нравиться девочка общайся.
-Вот смотрю я на вас и у меня один вопрос. -сказал я нарезая зелень на окрошку.