Под конец я просто стоял под струями воды, наслаждаясь моментом покоя. За стеной слышались звуки просыпающегося дома — скрип половиц, шум воды в соседней квартире, отдаленный лай собаки во дворе. Обычная субботняя утренняя симфония большого города.
Паучьи чувства улавливали запахи со всего дома. Кофе из квартиры снизу — миссис Ченг, видимо, уже встала. Запах жареного бекона с первого этажа — семейство О'Коннеров традиционно устраивало плотные выходные завтраки. А из нашей кухни доносился слабый аромат вчерашней лазаньи.
Наконец выключив воду, я вышел из душа и принялся растираться полотенцем. Большое махровое полотенце голубого цвета, мягкое от многих стирок. Мэй покупала его в «Сирс» еще когда я был совсем маленьким, но качество американского текстиля тех лет было на высоте — полотенце выглядело почти как новое.
Зеркало в ванной запотело от пара, и мне пришлось протереть его рукой, чтобы увидеть свое отражение. На меня смотрел обычный семнадцатилетний парень — никаких признаков супергероя или тайного линчевателя. Разве что глаза стали как-то внимательнее, а в позе появилась новая уверенность.
Побриться решил электробритвой «Ремингтон» — подарком от дяди Бена на шестнадцатилетие. Щетина росла не очень активно, но все же требовала регулярного ухода. Жужжание бритвы смешивалось с шумом вентилятора и звуками за окном.
Зубы почистил пастой «Колгейт» со вкусом мяты. Мэй всегда покупала именно эту марку — «проверенное качество для всей семьи», как гласила реклама. Щетка «Орал-Би» с мягкой щетиной бережно массировала десны. Стоматолог доктор Фишман всегда хвалил состояние моих зубов.
Закончив с утренними процедурами, я завернулся в полотенце и направился на кухню. Мэй еще спала — после вчерашнего вечера она явно решила позволить себе поспать подольше. Хорошо, у меня будет время приготовить сюрприз.
На кухне царил легкий беспорядок после вчерашней готовки. Несколько тарелок в раковине, кастрюля от лазаньи на плите. Но в целом все было чисто — Мэй не терпела грязи на кухне, и я старался поддерживать ее стандарты.
Открыв холодильник, я принялся инвентаризировать содержимое. Так, ананасы в собственном соку — банка «Доул», купленная пару дней назад. Куриная грудка — свежая, от мясника О'Райли. Моцарелла, пармезан, томатная паста «Хант». Все необходимое для гавайской пиццы было в наличии.
— Отличная идея для субботнего завтрака, — пробормотал я, доставая продукты.
Сначала нужно было приготовить тесто. Мука «Голд Медал» высшего сорта, дрожжи «Флейшманн», соль, сахар, оливковое масло. Рецепт помнил наизусть — в прошлой жизни готовил пиццу регулярно, а здесь, в теле Питера Паркера, эти навыки сохранились.
Теплая вода из крана — не горячая, чтобы не убить дрожжи, но и не холодная. Растворил дрожжи с щепоткой сахара, дал им минут пять на активацию. Характерный запах работающих дрожжей наполнил кухню — сладковатый, слегка алкогольный аромат брожения.
Тем временем в большой миске смешал муку с солью. Мука была качественной — мелкого помола, без комочков, приятного кремового цвета. В центре сделал углубление и влил дрожжевую смесь, добавил оливковое масло «Бертолли» экстра вирджин.
Замешивать тесто руками было особенным удовольствием. Паучьи способности делали пальцы более чувствительными — я ощущал каждое изменение консистенции, чувствовал, как клейковина развивается под воздействием механического воздействия. Тесто постепенно становилось эластичным и гладким.
Вымешивал минут десять, пока тесто не стало шелковистым и упругим. Сформировал шар, положил в слегка промасленную миску и накрыл влажным полотенцем. Теперь нужно было дать ему подойти — в теплой кухне это займет около часа.
Пока тесто поднималось, занялся начинкой. Куриную грудку нарезал небольшими кусочками — не слишком мелко, чтобы мясо чувствовалось в готовой пицце. Курица была свежей, розовато-белого цвета, без постороннего запаха.
Сковорода с антипригарным покрытием разогрелась за пару минут. Немного оливкового масла, и куриные кусочки отправились жариться. Шипение и аромат жарящегося мяса мгновенно наполнили кухню. Приправил солью, черным перцем и щепоткой орегано.